954 Schweizer Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Waadtländer Fondue vom 17.01.01 Geschälte und in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch im Fonduetopf in der Butter hellgelb werden lassen, dann herausnehmen. ...	306	30 Min. simpel
	Walliser Fondue vom 18.01.01 Den Fonduetopf mit einer geschnittenen Knoblauchzehe ausreiben. Butter hineingeben und das Mehl darin anschwitzen. ...	381	20 Min. simpel
	Schweizer Rösti vom 20.03.01 Kartoffeln gründlich waschen, dann in so viel kochendes Salzwasser einlegen, dass sie gut bedeckt sind. ...	14725	40 Min. simpel
	Zitronenschnitten vom 29.03.01 In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Salz gut vermengen. ...	1577	10 Min. simpel
	pikante Brotküchlein vom 22.04.01 Brot 20 Minuten in der heißen Milch einweichen. ...	141	30 Min. simpel
	Fotzelschnitten vom 29.04.01 Toastbrot rasch durch die kalte Milch ziehen. Eier und Salz in einem Teller verklopfen. ...	621	15 Min. simpel
	Heidelbeer-Sturm vom 11.05.01 Berner Heitisturm	322	15 Min. simpel
	Brotspeise vom 11.05.01 Vogelheu	854	20 Min. simpel
	Zitronen-Likör-Erdbeeren vom 10.06.01 Das wird gebraucht: 4 Bogen extradicke Alufolie, 30 cm im Quadrat. Erdbeeren in Grand Marnier, Zitronenschale und Zucker wälzen. ...	47	30 Min. simpel
	Honig-Orangen-Feigen vom 10.06.01 Grill-Früchte	150	20 Min. simpel
	Schokoladen-Fondue vom 16.06.01 Den Rahm der Einfachheit halber auf dem Herd erhitzen(nicht kochen!). ...	3283	20 Min. simpel
	Saure Leber vom 01.09.01 Im heissen Fett die in feine Ringe geschnittenen Zwiebeln und das Mehl goldgelb rösten, die geschnetzelte Leber dazugeben und ...	1088	10 Min. simpel
	Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage vom 21.09.01 Zucchini auf einer Platte anrichten. ...	627	20 Min. simpel
	Vanilleringli vom 09.10.01 Weihnachtsguetzli	726	20 Min. simpel
	Kastanientorte vom 16.01.03 Eigelb schaumig rühren, Zucker beigeben und weiterrühren. Butter beigeben und rühren. ...	312	60 Min. simpel
	Käsefondue rezent vom 11.11.01 Reiben Sie eine feuerfeste Pfanne - besser natürlich ein richtiges Fondue-Caquelon - mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ...	4584	20 Min. simpel
	Kleine Mandelplätzchen vom 16.11.01 Weihnachtsguetzli	239	15 Min. simpel
	Älplermakronen vom 30.10.01 Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ...	4149	15 Min. simpel
	Schweizer Wurstsalat vom 25.11.01 Aus Essig, Gurkensud, Öl, Salz, und Pfeffer eine Marinade bereiten und über die gemischten Zutaten geben. ...	37497	30 Min. simpel
	Rice Krispies Treats vom 11.01.02 Margarine schmelzen, Marshmallows zufügen und rühren bis alles zusammen geschmolzen ist. Von der Hitze nehmen. ...	1821	20 Min. simpel
	Baseler Birnenkuchen vom 09.03.02 Die Butter mit dem Zucker, dem Salz und dem Vanillezucker schaumig rühren. ...	179	70 Min. simpel
	Tomaten - Käse Fondue vom 26.04.02 Feinst geschnittene Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten, durchgepresste Knoblauchzehe hinzufügen, Tomaten hinzufügen und ca. ...	1043	150 Min. simpel
	Schweizer Hüttenauflauf vom 07.05.02 Das Brot leicht toasten, mit etwas Butter bestreichen und die Scheiben halbieren. Eine feuerfeste Auflaufform damit auslegen. ...	134	30 Min. simpel
	Herzhafter Schinkengugelhupf vom 27.05.02 Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und zum Schluss die Schinkenwürfel unterheben. ...	303	20 Min. simpel
	Kakaowürfel vom 27.05.02 Die Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Eigelb mit dem Zucker, Salz und der Butter schaumig schlagen. ...	113	20 Min. simpel
	Bohnengratin vom 01.07.02 Bohnen nach Vorschrift auf der Packung garen und abtropfen lassen. ...	83	20 Min. simpel
	Schweizer Wurstsalat vom 13.08.02 Käse grob raspeln, den Schinken in Streifen, Gurken in dünne Scheiben und die geviertelten Zwiebeln in Streifen schneiden. ...	559	30 Min. simpel
	Dulce de Leche vom 07.08.02 Milchkonfitüre	6874	5 Min. simpel
	Brauner Kirschkuchen vom 08.08.02 Die Kirschen gut abtropfen lassen. ...	882	15 Min. simpel
	Ramequin mit Schinken vom 29.08.02 Das Brot toasten. Je eine Schinken- und Käsescheibe darauf legen und mit etwas Paprika bestreuen. ...	122	15 Min. simpel

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