983 Schweizer Rezepte

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Datum
Waadtländer Fondue Waadtländer Fondue Geschälte und in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch im Fonduetopf in der Butter hellgelb werden lassen, dann herausnehmen. ... 30 Min.
simpel 		36
17.01.01
Walliser Fondue Walliser Fondue Den Fonduetopf mit einer geschnittenen Knoblauchzehe ausreiben. Butter hineingeben und das Mehl darin anschwitzen. ... 20 Min.
simpel 		62
18.01.01
Schweizer Rösti Schweizer Rösti Kartoffeln gründlich waschen, dann in so viel kochendes Salzwasser einlegen, dass sie gut bedeckt sind. ... 40 Min.
simpel 		7.440
20.03.01
Zitronenschnitten Zitronenschnitten In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Salz gut vermengen. ... 10 Min.
simpel 		1.223
29.03.01
pikante Brotküchlein pikante Brotküchlein Brot 20 Minuten in der heißen Milch einweichen. ... 30 Min.
simpel 		79
22.04.01
Fotzelschnitten Fotzelschnitten Toastbrot rasch durch die kalte Milch ziehen. Eier und Salz in einem Teller verklopfen. ... 15 Min.
simpel 		309
29.04.01
Heidelbeer-Sturm Heidelbeer-Sturm Berner Heitisturm 15 Min.
simpel 		141
11.05.01
Brotspeise Brotspeise Vogelheu 20 Min.
simpel 		579
11.05.01
Zitronen-Likör-Erdbeeren Zitronen-Likör-Erdbeeren Das wird gebraucht: 4 Bogen extradicke Alufolie, 30 cm im Quadrat. Erdbeeren in Grand Marnier, Zitronenschale und Zucker wälzen. ... 30 Min.
simpel 		106
10.06.01
Honig-Orangen-Feigen Honig-Orangen-Feigen Grill-Früchte 20 Min.
simpel 		245
10.06.01
Schokoladen-Fondue Schokoladen-Fondue Den Rahm der Einfachheit halber auf dem Herd erhitzen(nicht kochen!). ... 20 Min.
simpel 		1.173
16.06.01
Saure Leber Saure Leber Im heissen Fett die in feine Ringe geschnittenen Zwiebeln und das Mehl goldgelb rösten, die geschnetzelte Leber dazugeben und ... 10 Min.
simpel 		1.264
01.09.01
Kürbiskernölkuchen Kürbiskernölkuchen Alles zu einem Teig verrühren und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 50 Min. backen. Am besten in einer Gugelhupfform. 70 Min.
simpel 		105
07.09.01
Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage Zucchini auf einer Platte anrichten. ... 20 Min.
simpel 		7.054
21.09.01
Vanilleringli Vanilleringli Weihnachtsguetzli 20 Min.
simpel 		342
09.10.01
Kastanientorte Kastanientorte Eigelb schaumig rühren, Zucker beigeben und weiterrühren. Butter beigeben und rühren. ... 60 Min.
simpel 		99
16.01.03
Käsefondue rezent Käsefondue rezent Reiben Sie eine feuerfeste Pfanne - besser natürlich ein richtiges Fondue-Caquelon - mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ... 20 Min.
simpel 		652
11.11.01
Kleine Mandelplätzchen Kleine Mandelplätzchen Weihnachtsguetzli 15 Min.
simpel 		194
16.11.01
Älplermakronen Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... 15 Min.
simpel 		1.921
30.10.01
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Aus Essig, Gurkensud, Öl, Salz, und Pfeffer eine Marinade bereiten und über die gemischten Zutaten geben. ... 30 Min.
simpel 		26.661
25.11.01
Rice Krispies Treats Rice Krispies Treats Margarine schmelzen, Marshmallows zufügen und rühren bis alles zusammen geschmolzen ist. Von der Hitze nehmen. ... 20 Min.
simpel 		1.324
11.01.02
Baseler Birnenkuchen Baseler Birnenkuchen Die Butter mit dem Zucker, dem Salz und dem Vanillezucker schaumig rühren. ... 70 Min.
simpel 		87
09.03.02
Tomaten - Käse Fondue Tomaten - Käse Fondue Feinst geschnittene Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten, durchgepresste Knoblauchzehe hinzufügen, Tomaten hinzufügen und ca. ... 150 Min.
simpel 		207
26.04.02
Schweizer Hüttenauflauf Schweizer Hüttenauflauf Das Brot leicht toasten, mit etwas Butter bestreichen und die Scheiben halbieren. Eine feuerfeste Auflaufform damit auslegen. ... 30 Min.
simpel 		60
07.05.02
Herzhafter Schinkengugelhupf Herzhafter Schinkengugelhupf Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und zum Schluss die Schinkenwürfel unterheben. ... 20 Min.
simpel 		332
27.05.02
Kakaowürfel Kakaowürfel Die Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Eigelb mit dem Zucker, Salz und der Butter schaumig schlagen. ... 20 Min.
simpel 		57
27.05.02
Bohnengratin Bohnengratin Bohnen nach Vorschrift auf der Packung garen und abtropfen lassen. ... 20 Min.
simpel 		81
01.07.02
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Käse grob raspeln, den Schinken in Streifen, Gurken in dünne Scheiben und die geviertelten Zwiebeln in Streifen schneiden. ... 30 Min.
simpel 		443
13.08.02
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel 		5.621
07.08.02
Brauner Kirschkuchen Brauner Kirschkuchen Die Kirschen gut abtropfen lassen. ... 15 Min.
simpel 		502
08.08.02

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