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62 Barbecue & Grillrezepte: Basisrezepte
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Kalbshaxenscheiben vom Grill vom 26.04.01
Die Kalbshaxe vom Metzger in 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Die Beinscheiben waschen und trockentupfen. ...
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 133 |
30 Min. simpel |
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Senfcrème vom 21.02.02
Fondue- oder Grillsauce
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667 |
10 Min. simpel |
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Basilikumbutter vom 23.04.02
Ideal zum Grillen
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 1869 |
10 Min. simpel |
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Forelle im Bananenblatt vom 03.05.02
auch für andere Fische geeignet!
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77 |
30 Min. simpel |
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Gefüllter Zander mit Lachs vom 03.05.02
Den Fisch schuppen, von oben ausnehmen und gut waschen. ...
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 217 |
60 Min. simpel |
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Hackfleischspieße vom 23.04.02
Mesano meso na raznju
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106 |
30 Min. simpel |
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Tzatziki mit Quark vom 17.05.02
Die Knoblauchzehen pressen und mit Hilfe eines breiten Messers und etwas Salz zu einem Brei zerreiben. ...
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303 |
20 Min. simpel |
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Kräuterbutter vom 13.05.02
Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. ...
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 13652 |
20 Min. simpel |
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Spießbraten mit Roquefort vom 14.05.02
Fleisch kurz kalt abspülen. Mit großem scharfen Messer oberes Drittel bis auf einen Rand von 2 cm waagerecht einschneiden. ...
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 146 |
45 Min. simpel |
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Adobo für Schweinefleisch vom 28.05.02
kanarische Marinade
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694 |
20 Min. simpel |
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Ahornsirup - Glasur vom 17.09.02
für Geflügel, Obst und Fleisch
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224 |
5 Min. simpel |
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Asiatisch gewürztes Grillsteak vom 11.10.02
Die Steaks auf eine Platte legen. ...
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1283 |
15 Min. simpel |
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Petra - Grillmarinade vom 19.03.04
Knoblauchzehen und Schalotte abziehen und fein hacken. Mit Öl, Tomatenketchup und Gewürzen verrühren. ...
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242 |
15 Min. simpel |
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Bier - Senf - Marinade vom 09.11.04
für Puten- oder mageres Schweinefleisch
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1665 |
10 Min. simpel |
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Honig - Rum - Pökelglasur vom 11.02.05
Gewürz mit Honig und Rum vermischen. Fleisch oder anderes Grillgut kurz vor oder während des Grillens damit bestreichen. ...
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43 |
2 Min. simpel |
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Jerkgewürz (Standardvariante) vom 21.08.06
Alle Zutaten mischen. Diese Grundmischung ist gut 6 Monate haltbar. Damit kann das Grillgut nach dem Grillen nachgewürzt werden. ...
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118 |
10 Min. simpel |
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1-2-3-4-Marinade vom 02.12.06
schnelle Marinade für Grill und Pfanne
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2009 |
3 Min. simpel |
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Steak - Marinade vom 27.12.06
sehr schnelle, würzige Marinade zu Gegrilltem - fettfrei!
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 2546 |
5 Min. simpel |
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Marinade für helles Fleisch vom 23.01.07
zum Grillen und Braten
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1316 |
10 Min. simpel |
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Grillmarinade á la Jerchen vom 04.02.07
speziell für Rindfleisch - aber auch für Lamm und Wild geeignet
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218 |
15 Min. simpel |
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Chimichurri - Öl vom 05.07.07
geniales Öl zum Marinieren von Fleisch für den Grill
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3445 |
20 Min. simpel |
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Escalivada vom 28.12.07
Gemüse aus dem Ofen, kalt mariniert
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193 |
40 Min. simpel |
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Senf - Marinade vom 16.02.08
Marinade für Grillfleisch, mit Knoblauch und Kräutern
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3118 |
10 Min. simpel |
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Ingwer - Estragon - Butter vom 11.03.08
Butter, Ingwer, Estragon, Salz und Pfeffer gut verrühren. Die Butter schmeckt am Besten zu Baguette. ...
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78 |
10 Min. simpel |
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Stockbrot mit und ohne Bärlauch vom 24.05.08
ein leckeres Stockbrot für große und kleine Indianer
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1772 |
15 Min. simpel |
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Gegrilltes Gemüse vom 02.06.08
Als Dip, aufs Brot, zu Fleisch oder pur mit dem Löffel...einfach lecker!
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774 |
25 Min. simpel |
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Grün - rote Kräuterbutter vom 25.07.08
die Grillbutter überhaupt
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10 Min. simpel |
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Rum - Marinade für Grillfleisch vom 01.09.08
Den Knoblauch grob hacken bzw. ...
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10 Min. simpel |
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Grill - Marinade vom 01.09.08
zu Fleisch und Geflügel
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15 Min. simpel |
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Grill - Marinade vom 22.09.08
superlecker für Geflügel und Schwein
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10 Min. simpel |
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