59 Barbecue & Grillrezepte: Festlich

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Rindersteaks mit Schwarzbiermarinade vom 06.04.08 Den Senf mit Honig und Schwarzbier verrühren. ...	1172	10 Min. simpel
	Glasierte Spieße von der Entenbrust mit Cranberry - Relish vom 17.04.07 Für das Relish die Cranberries, Schalotten, Rotwein und Zucker in einen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen. ...	168	30 Min. simpel
	Marinierte Riesengarnelen (Scampis) vom 04.06.07 als Vorspeise oder Hauptgericht	970	15 Min. simpel
	Raclette mit Schweinefilet und tollen Saucen vom 11.07.07 alles, was dazu gehört	995	30 Min. simpel
	Sommerlich gratiniertes Schweinefilet vom 17.10.08 Schmeckt auch mit Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel	1865	30 Min. simpel
	Mozzarella - Tomaten vom Grill vom 02.07.06 mit Käse und Pesto gefüllte Tomaten	8341	10 Min. simpel
	Karamellisierte Bananen mit Rumsahne vom 07.11.06 In einem Topf 8,5 EL Zucker in 5 EL Wasser langsam auflösen. ...	238	30 Min. simpel
	Coquelets vom offenen Feuer im Rauch von Rosmarin mit Safrankartoffeln und grünen Bohnen auf frit de embutits mallorqui vom 28.01.07 Leichtes Geflügelgrillgericht mit Jungpoularden an mallorquinischen Beilagen	633	60 Min. simpel
	Gegrillte Jakobsmuscheln vom 09.03.07 als Vorspeise	2260	10 Min. simpel
	Austern im Mantel vom 18.09.09 für 24 Stück	32	40 Min. simpel
	Schnitzel mit Ananas und Pilzen vom 14.03.01 Schnitzel halbieren, waschen, würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Mit je einer Scheibe Ananas und Pilzen belegen. ...	188	75 Min. simpel
	Gefüllter Zander mit Lachs vom 03.05.02 Den Fisch schuppen, von oben ausnehmen und gut waschen. ...	239	60 Min. simpel
	Champignon - Schinken Raclette vom 07.05.04 Champignons putzen, blättrig schneiden und in der Butter dünsten. Petersilie hinzufügen und leicht salzen. ...	1158	15 Min. simpel
	Lammfilet mit Schafskäsefüllung vom 14.03.11 ein Grillgenuss	244	20 Min. simpel
	Schweinefilet mit Salbei und feinen Gewürzen vom 29.10.11 Das Schweinefilet salzen und zu zwei gleichgroßen Stücken schneiden. ...	665	10 Min. simpel
	Lammkebab mit Bulgur und Tomatensalat vom 22.03.08 Die Spieße wässern (falls es Holzspieße sind). Die Zwiebeln schälen, eine Zwiebel fein würfeln, die zweite in Ringe schneiden. ...	129	20 Min. normal
	Kräuter - Lammkeule am Knochen rosa gegrillt vom 05.04.08 Die Knoblauchscheiben in Fleischspalten und entlang des Knochens in das Fleisch einarbeiten und zwar ohne Messer, damit das ...	4096	30 Min. normal
	Hirschrückenspieß vom 06.04.08 Den Rücken in 24 gleich große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und mit Zucker, Butter und Fond weich dünsten. ...	98	30 Min. normal
	Lasagne vom Tintenfisch vom 07.04.08 Die Schalotte fein würfeln und in dem Öl anschwitzen, den Knoblauch fein schneiden und zugeben, ebenso die in Stücke geschnittene ...	191	30 Min. normal
	Naomis Satespieße vom Kaninchen mit Erdnuss - Joghurt Sauce vom 21.04.08 Low Fat	125	45 Min. normal
	Kotelett vom Lachs auf gebratenem weißen Spargel, mit Senfsabayon nappiert vom 30.06.08 Den Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. ...	1387	30 Min. normal
	Gegrillte Sepien mit Knoblauch - Champignons und Kartoffeltortilla vom 22.07.08 Spanische Urlaubsküche pur	1045	45 Min. normal
	Gegrilltes Heidelbeer - Lamm vom 03.05.07 Koriander, Wacholderbeeren und Pfefferkörner in einen Mörser geben und gut zerstoßen, dann diese Mischung in einem Schüsselchen ...	315	50 Min. normal
	Gegrillte Lammkeule mediterrane Art mit Lavendelduft vom 12.06.07 Die Lammkeule entbeinen und so zurechtschneiden, dass man sie relativ flach auf den Grill legen kann. ...	1274	20 Min. normal
	Satéspieße mit Bananen - Mandel - Dip vom 22.10.07 Osterbrunch	340	30 Min. normal
	Gegrilltes Reh vom 02.04.10 Das Fleisch sollte ca. 7 cm breit und 20-25 cm lang sein. ...	2197	15 Min. normal
	Gegrillter Lachs mit Kartoffelkaas vom 06.07.10 schönes Sommergericht, für Gäste geeignet, schnell gemacht und auch gut vorzubereiten	689	15 Min. normal
	Gegrillter Lachs mit Gurkengelee vom 11.07.10 leichtes erfrischendes Gericht für den Sommer	1028	30 Min. normal
	Eis Surprise vom 30.08.10 tolle Erfrischung, nicht nur für heiße Sommertage	689	35 Min. normal
	Raclette mit Hähnchenbrustfilets vom 22.01.11 ein etwas anderes Raclette	1087	15 Min. normal

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