6.780 Rezepte nach Methoden: Deutschland

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Nudelauflauf mit Brokkoli Nudelauflauf mit Brokkoli Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser dünsten. Nudeln kochen. Zwiebel würfeln und im Fett andünsten. ... 60 Min.
simpel
2.595
15.02.01
Eier im Hackfleischnest Eier im Hackfleischnest Das Fleisch mit allen Zutaten außer Ei und Paprika mischen und gut durchkneten. ... 70 Min.
simpel
332
20.02.01
Gratinierter Broccoli auf Tomatenspaghetti Gratinierter Broccoli auf Tomatenspaghetti Weizenvollkornmehl mit der Milch vermischen und mit dem Lorbeerblatt unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. ... 45 Min.
simpel
774
27.02.01
Cremige Gemüse-Pfanne Cremige Gemüse-Pfanne Pilze in heißem Öl braun anbraten, nach 5 Min. Paprika und Frühlingszwiebeln (in Ringe schneiden) mit Brühe zufügen und ca. ... 30 Min.
simpel
2.072
27.02.01
Kirschenmichel Kirschenmichel Die Kirschen (Schattenmorellen, sauere) in einem Sieb gut abtropfen lassen. ... 45 Min.
simpel
10.488
06.03.01
Schnitzel mit Ananas und Pilzen Schnitzel mit Ananas und Pilzen Schnitzel halbieren, waschen, würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Mit je einer Scheibe Ananas und Pilzen belegen. ... 75 Min.
simpel
122
14.03.01
Kalbsschnitzel in Paprikasauce Kalbsschnitzel in Paprikasauce Paprika in schmale Streifen schneiden. Zwiebel hacken. Schnitzel pro Seite 4 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und warmstellen. ... 30 Min.
simpel
1.319
14.03.01
Salzbraten Salzbraten Den Braten nur mit Pfeffer würzen. ... 20 Min.
simpel
1.311
25.11.01
Nudelauflauf Nudelauflauf Nudeln kochen, Schinken in Streifen schneiden und Champignons halbieren bzw. in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
simpel
14.761
07.04.01
Steinpilze auf klassische Art Steinpilze auf klassische Art Steinpilze putzen, erdige Teile abschneiden. ... 30 Min.
simpel
541
13.04.01
Rippchen auf Kraut Rippchen auf Kraut Rippchen mit dem Schmalz und 1/2 L Wasser in den Topf geben. Sauerkraut locker daraufgeben. Geschlossen 60-70 Min. kochen lassen. 30 Min.
simpel
690
18.04.01
Kalbshaxenscheiben vom Grill Kalbshaxenscheiben vom Grill Die Kalbshaxe vom Metzger in 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Die Beinscheiben waschen und trockentupfen. ... 30 Min.
simpel
224
26.04.01
Curry-Blumenkohl-Salat Curry-Blumenkohl-Salat Blumenkohl putzen, im kalten Salzwasser aufsetzen, noch knackig kochen lassen. Abschütten, Blumenkohl abkühlen lassen. ... 30 Min.
simpel
397
26.04.01
Elsässer Schlachteplatte Elsässer Schlachteplatte Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wachholderbeeren in einen Topf geben. Mit Wein bedecken und zugedeckt ca. 30 Min. dünsten. ... 45 Min.
simpel
133
26.04.01
Milchreis Milchreis Den Reis in die gewürzte, siedende Flüssigkeit einrühren und zu einem Brei kochen. Kochzeit ca. 30 Minuten. Dazu reicht man div. ... 40 Min.
simpel
574
29.04.01
Bunter Kartoffelsalat Bunter Kartoffelsalat Die Kartoffeln pellen und in Scheiben oder Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel
1.109
07.05.01
Kürbiskernsuppe Kürbiskernsuppe Das Kürbisfleisch auslösen und mit der Brühe 40 Min. kochen lassen und immer wieder mit etwas Wasser auffüllen. ... 60 Min.
simpel
342
08.05.01
Tomatenketchup mit Zwiebeln Tomatenketchup mit Zwiebeln Gemüse enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf 30 Min. kochen lassen. ... 60 Min.
simpel
427
12.02.04
Fenchelrahmsuppe Fenchelrahmsuppe Fenchel putzen, Kartoffeln schälen und beides in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. ... 30 Min.
simpel
80
11.05.01
Spargelsuppe Spargelsuppe Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. ... 40 Min.
simpel
82.582
19.05.01
Rollmops Rollmops Die gewässerten Heringe werden entgrätet und geteilt. ... 45 Min.
simpel
2.192
21.05.01
Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm Zwiebeln schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen. Öl erhitzen. ... 30 Min.
simpel
746
21.05.01
Kalbsrücken Kalbsrücken Grundrezept 80 Min.
simpel
1.632
22.05.01
Dorsch gespickt Dorsch gespickt ... nach Mecklenburger Art 75 Min.
simpel
347
25.05.01
Fischtopf Fischtopf Nach Art der Rostocker Fischer 90 Min.
simpel
171
25.05.01
Bauernfrühstück mit Pfifferlingen Bauernfrühstück mit Pfifferlingen Kartoffeln würfeln. Speck in einer Pfanne ausbraten und herausnehmen. Kartoffeln unter Wenden im Speckfett braten. ... 20 Min.
simpel
389
02.06.01
Würstchen-Gulasch Würstchen-Gulasch Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden und andünsten, Würstchen in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln und Paprika ... 25 Min.
simpel
647
03.06.01
Dicke Bohnen als Beilage Dicke Bohnen als Beilage Bohnen weichkochen. Zwiebeln fein hacken und in dem Fett glasig dünsten. Bohnen dazu geben und ca. 10 Min. dünsten lassen. ... 30 Min.
simpel
1.276
06.06.01
Kohlrübeneintopf Kohlrübeneintopf Wruken- oder Steckrübeneintopf 80 Min.
simpel
165
10.06.01
Kohlsuppe mit weißen Bohnen Kohlsuppe mit weißen Bohnen Aus dem Sächsischen 90 Min.
simpel
166
11.06.01

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