6.780 Rezepte nach Methoden: Deutschland
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Nudelauflauf mit Brokkoli Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser dünsten. Nudeln kochen. Zwiebel würfeln und im Fett andünsten. ... |
60 Min. simpel |
2.595 15.02.01 |
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Eier im Hackfleischnest Das Fleisch mit allen Zutaten außer Ei und Paprika mischen und gut durchkneten. ... |
70 Min. simpel |
332 20.02.01 |
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Gratinierter Broccoli auf Tomatenspaghetti Weizenvollkornmehl mit der Milch vermischen und mit dem Lorbeerblatt unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. ... |
45 Min. simpel |
774 27.02.01 |
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Cremige Gemüse-Pfanne Pilze in heißem Öl braun anbraten, nach 5 Min. Paprika und Frühlingszwiebeln (in Ringe schneiden) mit Brühe zufügen und ca. ... |
30 Min. simpel |
2.072 27.02.01 |
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Kirschenmichel Die Kirschen (Schattenmorellen, sauere) in einem Sieb gut abtropfen lassen. ... |
45 Min. simpel |
10.488 06.03.01 |
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Schnitzel mit Ananas und Pilzen Schnitzel halbieren, waschen, würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Mit je einer Scheibe Ananas und Pilzen belegen. ... |
75 Min. simpel |
122 14.03.01 |
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Kalbsschnitzel in Paprikasauce Paprika in schmale Streifen schneiden. Zwiebel hacken. Schnitzel pro Seite 4 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und warmstellen. ... |
30 Min. simpel |
1.319 14.03.01 |
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Salzbraten Den Braten nur mit Pfeffer würzen. ... |
20 Min. simpel |
1.311 25.11.01 |
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Nudelauflauf Nudeln kochen, Schinken in Streifen schneiden und Champignons halbieren bzw. in Scheiben schneiden. ... |
30 Min. simpel |
14.761 07.04.01 |
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Steinpilze auf klassische Art Steinpilze putzen, erdige Teile abschneiden. ... |
30 Min. simpel |
541 13.04.01 |
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Rippchen auf Kraut Rippchen mit dem Schmalz und 1/2 L Wasser in den Topf geben. Sauerkraut locker daraufgeben. Geschlossen 60-70 Min. kochen lassen. |
30 Min. simpel |
690 18.04.01 |
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Kalbshaxenscheiben vom Grill Die Kalbshaxe vom Metzger in 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Die Beinscheiben waschen und trockentupfen. ... |
30 Min. simpel |
224 26.04.01 |
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Curry-Blumenkohl-Salat Blumenkohl putzen, im kalten Salzwasser aufsetzen, noch knackig kochen lassen. Abschütten, Blumenkohl abkühlen lassen. ... |
30 Min. simpel |
397 26.04.01 |
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Elsässer Schlachteplatte Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wachholderbeeren in einen Topf geben. Mit Wein bedecken und zugedeckt ca. 30 Min. dünsten. ... |
45 Min. simpel |
133 26.04.01 |
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Milchreis Den Reis in die gewürzte, siedende Flüssigkeit einrühren und zu einem Brei kochen. Kochzeit ca. 30 Minuten. Dazu reicht man div. ... |
40 Min. simpel |
574 29.04.01 |
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Bunter Kartoffelsalat Die Kartoffeln pellen und in Scheiben oder Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.109 07.05.01 |
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Kürbiskernsuppe Das Kürbisfleisch auslösen und mit der Brühe 40 Min. kochen lassen und immer wieder mit etwas Wasser auffüllen. ... |
60 Min. simpel |
342 08.05.01 |
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Tomatenketchup mit Zwiebeln Gemüse enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf 30 Min. kochen lassen. ... |
60 Min. simpel |
427 12.02.04 |
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Fenchelrahmsuppe Fenchel putzen, Kartoffeln schälen und beides in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. ... |
30 Min. simpel |
80 11.05.01 |
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Spargelsuppe Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. ... |
40 Min. simpel |
82.582 19.05.01 |
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Rollmops Die gewässerten Heringe werden entgrätet und geteilt. ... |
45 Min. simpel |
2.192 21.05.01 |
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Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm Zwiebeln schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen. Öl erhitzen. ... |
30 Min. simpel |
746 21.05.01 |
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Kalbsrücken Grundrezept |
80 Min. simpel |
1.632 22.05.01 |
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Dorsch gespickt ... nach Mecklenburger Art |
75 Min. simpel |
347 25.05.01 |
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Fischtopf Nach Art der Rostocker Fischer |
90 Min. simpel |
171 25.05.01 |
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Bauernfrühstück mit Pfifferlingen Kartoffeln würfeln. Speck in einer Pfanne ausbraten und herausnehmen. Kartoffeln unter Wenden im Speckfett braten. ... |
20 Min. simpel |
389 02.06.01 |
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Würstchen-Gulasch Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden und andünsten, Würstchen in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln und Paprika ... |
25 Min. simpel |
647 03.06.01 |
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Dicke Bohnen als Beilage Bohnen weichkochen. Zwiebeln fein hacken und in dem Fett glasig dünsten. Bohnen dazu geben und ca. 10 Min. dünsten lassen. ... |
30 Min. simpel |
1.276 06.06.01 |
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Kohlrübeneintopf Wruken- oder Steckrübeneintopf |
80 Min. simpel |
165 10.06.01 |
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Kohlsuppe mit weißen Bohnen Aus dem Sächsischen |
90 Min. simpel |
166 11.06.01 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits