6.778 winterliche Rezepte: Gemüse

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Wertung 		Zeit /
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Datum
Grünkohlsuppe Grünkohlsuppe Die Grütze solange in etwas Wasser kochen lassen, bis sie sämig wird, dann durch ein Haarsieb streichen. ... 60 Min.
simpel 		205
16.02.01
Kohlrübeneintopf Kohlrübeneintopf Wruken- oder Steckrübeneintopf 80 Min.
simpel 		165
10.06.01
Kohlsuppe mit weißen Bohnen Kohlsuppe mit weißen Bohnen Aus dem Sächsischen 90 Min.
simpel 		166
11.06.01
Wintersalat Wintersalat Dressing zubereiten, Zutaten beigeben und min. 2 Stunden in den Kühlschrank. 15 Min.
simpel 		47
03.08.01
Steckrübeneintopf Steckrübeneintopf Das Fleisch fast bedeckt mit Wasser gar kochen. Durch ein Sieb abgießen. ... 60 Min.
simpel 		183
18.09.01
Steckrübeneintopf II Steckrübeneintopf II Schweinebauch und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Schmalz goldgelb anrösten. ... 75 Min.
simpel 		2.478
20.09.01
Knoblauchpilze Knoblauchpilze Knoblauch und Pilze in feine Scheiben schneiden. ... 35 Min.
simpel 		103
08.11.01
Pastinakenpuffer Pastinakenpuffer Die Pastinaken, Karotten und Kartoffeln grob reiben, mit den Eiern, Mehl, Salz, Koriander und ein wenig Honig vermischen. ... 15 Min.
simpel 		539
10.11.01
Grünkohlsalat Grünkohlsalat Eine Marinade aus den obigen Zutaten bereiten. Dann den Grünkohl so klein schneiden wie Petersilie. Alles vermengen und evtl. ... 30 Min.
simpel 		177
13.11.01
Rote Bete-Carpaccio Rote Bete-Carpaccio Die Rote Bete säubern, abbürsten und ca. 30 Minuten (innen nicht ganz durch) garen. ... 45 Min.
simpel 		84
14.11.01
Wirsingeintopf mit Hackfleisch Wirsingeintopf mit Hackfleisch Den Speck würfeln und im Topf auslassen. Das Hackfleisch zugeben, braten, bis es krümelig wird. ... 40 Min.
simpel 		4.463
16.11.01
Wirsing-Reis-Topf mit Mett Wirsing-Reis-Topf mit Mett aus dem Ofen 90 Min.
simpel 		194
17.11.01
Tomatisiertes Rieslingkraut Tomatisiertes Rieslingkraut Zwiebel und Speck klein schneiden, in Fett angehen lassen, Kraut, Salz, Pfefferkörner dazugeben, mit etwas Wasser aufgießen und ... 30 Min.
simpel 		106
27.11.01
Schlesischer Bigosch Schlesischer Bigosch Weißkohl-Sauerkraut Eintopf 60 Min.
simpel 		3.364
28.01.02
Amerikanischer Krautsalat Amerikanischer Krautsalat Cole Slaw 20 Min.
simpel 		2.166
22.02.02
Krautspätzle Krautspätzle Bandnudeln nicht zu weich kochen (max. ... 190 Min.
simpel 		78
26.04.02
Steckrüben - Antipasti Steckrüben - Antipasti Steckrübe großzügig schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. ... 25 Min.
simpel 		139
07.05.02
Rote Rüben russisch Rote Rüben russisch Die Rote Bete waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel 		3.947
10.05.02
Schwarzwurzelauflauf Schwarzwurzelauflauf Butter schaumig rühren, Eigelb, Mehl, Milch, eingeweichtes, fest ausgedrücktes Weißbrot und kleingeschnittenen Schinken zugeben. ... 60 Min.
simpel 		3.971
30.01.04
Himmlischer Sauerkrautauflauf Himmlischer Sauerkrautauflauf Die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Öl glasig dünsten. ... 20 Min.
simpel 		2.777
21.05.02
Würziger Wirsingtopf Würziger Wirsingtopf Zwiebel schälen, würfeln und in Öl anbraten. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. ... 30 Min.
simpel 		422
21.05.02
Kohl mit Hammelfleisch Kohl mit Hammelfleisch Eigentlich sollte der Kohl wirklich aus Hammelfleisch gekocht werden, aber heute ist es üblicher, Lammfleisch dafür zu nehmen. ... 20 Min.
simpel 		119
01.10.02
Weihnachtssalat Weihnachtssalat 2 Orangen filetieren, 1 Orange auspressen. Aus dem Saft, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Sauce rühren. ... 15 Min.
simpel 		43
18.11.02
Gedünsteter Mangold Gedünsteter Mangold Den Mangold waschen, die Blätter von den Stielen trennen – die Stiele anderweitig verwenden. ... 45 Min.
simpel 		168
12.12.02
Feldsalat mit gebratenem Kürbis Feldsalat mit gebratenem Kürbis Kürbis in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, Zwiebeln vierteln und in streifen schneiden. ... 30 Min.
simpel 		746
05.01.03
Wintersalat Wintersalat Paprikaschoten putzen, Zwiebeln schalen, Kopfsalat sorgfältig waschen und trocken schleudern. ... 20 Min.
simpel 		31
13.01.03
Krautfleckerln Krautfleckerln Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden, Kraut fein schneiden (eventuell mit Wiegemesser). Zwiebel fein schneiden. ... 40 Min.
simpel 		568
06.02.03
Grünkohleintopf mit Emmentaler Grünkohleintopf mit Emmentaler Den Grünkohl putzen und fein hacken, die Kartoffeln waschen und mit der Schale nicht ganz fertig kochen, abkühlen lassen, pellen ... 30 Min.
simpel 		60
24.02.03
Grünkohlauflauf Grünkohlauflauf Die Zwiebeln würfeln. Das Schmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin kurz anbaten. Den Grünkohl dazugeben. ... 20 Min.
simpel 		149
11.03.03
Sauerkraut - böhmische Art Sauerkraut - böhmische Art Sauerkraut in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, Wacholderbeeren (gehackt) und Kümmel darunter mengen und nun das Kraut ... 35 Min.
simpel 		912
25.03.03

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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