22.875 Saisonale Rezepte: Herbst

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Spinat Salat mit Birne und Blauschimmelkäse Spinat Salat mit Birne und Blauschimmelkäse Spinach-Pear Salad 20 Min.
simpel 		1.346
13.02.01
Kürbisgratin Kürbisgratin Knoblauch, Petersilie, Thymian, Mehl und Käse in eine Schüssel geben, die Kürbiswürfel dazugeben und in dieser Mischung drehen ... 60 Min.
simpel 		83
15.02.01
Kürbissalat Kürbissalat Kürbis und Apfel (oder Birne) grob raspeln. ... 15 Min.
simpel 		79
20.02.01
Kürbis-Koriander-Suppe Kürbis-Koriander-Suppe Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. ... 30 Min.
simpel 		181
22.03.01
Linsensuppe Linsensuppe Tellerlinsen in einem großen Topf mit einem halben Liter Wasser kalt aufsetzen, die geräucherte dicke Rippe in Stücke zerteilt ... 35 Min.
simpel 		345
24.03.01
Rührei mit Pfifferlingen Rührei mit Pfifferlingen Pilze putzen, waschen, gut abtropfen lassen, große halbieren od. ... 30 Min.
simpel 		293
05.04.01
Debrecziner Rosenkohltopf Debrecziner Rosenkohltopf Zwiebeln würfeln. Wurst in Scheiben schneiden und mit den Zwiebeln anbraten. ... 30 Min.
simpel 		576
05.04.01
Steinpilzscheiben in Petersilienbutter Steinpilzscheiben in Petersilienbutter Steinpilze putzen, wenn nötig kurz abbrausen, längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. ... 25 Min.
simpel 		20
21.08.03
Steinpilze auf klassische Art Steinpilze auf klassische Art Steinpilze putzen, erdige Teile abschneiden. ... 30 Min.
simpel 		538
13.04.01
Pfifferling-Toast Pfifferling-Toast Gewürfelte Zwiebel und Dörrfleisch glasig braten, Pfifferlinge zugeben, gardünsten und mit Gewürzen abschmecken. ... 15 Min.
simpel 		64
27.04.01
Wildsalat Wildsalat Das gebratene, erkaltete Rehfleisch und den Schinken in Streifen schneiden. Die Pfifferlinge abtropfen lassen. ... 15 Min.
simpel 		92
28.04.01
Kürbiskernsuppe Kürbiskernsuppe Das Kürbisfleisch auslösen und mit der Brühe 40 Min. kochen lassen und immer wieder mit etwas Wasser auffüllen. ... 60 Min.
simpel 		340
08.05.01
Heidelbeer-Sturm Heidelbeer-Sturm Berner Heitisturm 15 Min.
simpel 		140
11.05.01
Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm Zwiebeln schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen. Öl erhitzen. ... 30 Min.
simpel 		746
21.05.01
Meine Tomatensauce Meine Tomatensauce Zwiebel, Knoblauch und Sellerie fein hacken und mit Lorbeerblatt, Thymian und Rosmarin in Olivenöl anrösten. ... 75 Min.
simpel 		163
01.06.01
Bauernfrühstück mit Pfifferlingen Bauernfrühstück mit Pfifferlingen Kartoffeln würfeln. Speck in einer Pfanne ausbraten und herausnehmen. Kartoffeln unter Wenden im Speckfett braten. ... 20 Min.
simpel 		378
02.06.01
Kohlrübeneintopf Kohlrübeneintopf Wruken- oder Steckrübeneintopf 80 Min.
simpel 		165
10.06.01
Kohlsuppe mit weißen Bohnen Kohlsuppe mit weißen Bohnen Aus dem Sächsischen 90 Min.
simpel 		166
11.06.01
Wintersalat Wintersalat Dressing zubereiten, Zutaten beigeben und min. 2 Stunden in den Kühlschrank. 15 Min.
simpel 		47
03.08.01
Hackfleisch-Pilz-Soße Hackfleisch-Pilz-Soße Die Pilze kleinschneiden und in dem Öl etwa 15 Min. dünsten. ... 40 Min.
simpel 		918
15.08.01
Pilzpfanne Pilzpfanne In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten, das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze ... 30 Min.
simpel 		1.144
15.08.01
Holundersuppe Holundersuppe Die vorbereiteten Holunderbeeren mit 1 L Wasser kochen, dabei die Beeren zerdrücken und den Saft durch ein Sieb gießen. ... 30 Min.
simpel 		241
21.08.01
Kürbis-Tomaten-Marmelade Kürbis-Tomaten-Marmelade Kürbis grob raffeln, Tomaten häuten, Kerne entfernen, Fleisch pürieren. ... 60 Min.
simpel 		113
10.09.01
Apfel-Pflaumen-Chutney Apfel-Pflaumen-Chutney Alles in einem großen Topf zum Kochen bringen und mindestens 1/2 Std. kochen lassen. ... 60 Min.
simpel 		143
09.09.01
Pflaumensuppe Pflaumensuppe 500 g entsteinte Pflaumen mit 3/4 L Wasser, einem Stück Zimt und Zitronensaft weichkochen. ... 45 Min.
simpel 		196
09.09.01
Holunderbeerensuppe Holunderbeerensuppe Sächsische Fliederbeerensuppe 40 Min.
simpel 		81
06.09.01
Steckrübeneintopf Steckrübeneintopf Das Fleisch fast bedeckt mit Wasser gar kochen. Durch ein Sieb abgießen. ... 60 Min.
simpel 		183
18.09.01
Steckrübeneintopf II Steckrübeneintopf II Schweinebauch und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Schmalz goldgelb anrösten. ... 75 Min.
simpel 		2.478
20.09.01
Kürbisgemüse Kürbisgemüse Kürbisfleisch in dünne Stückchen teilen und mit dem Essig beträufeln. Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel 		105
02.10.01
Quittengeleee Quittengeleee Alle Zutaten zusammen kochen lassen, bis es geliert. 30 Min.
simpel 		29
17.10.01

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF