2.461 Vegetarische Rezepte: Italien

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Champignon-Lasagne Champignon-Lasagne Zwiebeln und Pilze der Länge nach schneiden. In einer Pfanne kurz anbraten. Creme fraiche unterrühren und kurz einkochen lassen. ... 30 Min.
simpel
238
29.11.00
Spaghettisalat mit Steinpilzen Spaghettisalat mit Steinpilzen Am Vortag Steinpilze in 150 ml Wein einköcheln bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Pilze klein hacken. ... 30 Min.
simpel
120
15.02.01
Fruchtige Mascarpone-Creme Fruchtige Mascarpone-Creme Mascarpone, Quark, Puderzucker, Zitronensaft, Kaffee und Vanille-Aroma glattrühren. ... 20 Min.
simpel
1.107
18.02.01
Spagettisauce mit roten Linsen Spagettisauce mit roten Linsen Vegetarisches Spagetti Bolognaise 30 Min.
simpel
4.144
20.02.01
Italienischer Frischkäse Italienischer Frischkäse Frischkäse und Magerquark glattrühren, 2 – 3 EL von dem Öl der Tomaten einrühren. ... 20 Min.
simpel
286
02.03.01
Spaghetti mit Spinat - Gorgonzolasoße Spaghetti mit Spinat - Gorgonzolasoße Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, in der Zwischenzeit Spinat auftauen und fertig garen, kleingeschnittenen ... 15 Min.
simpel
513
04.04.01
Basilikum-Pesto Basilikum-Pesto Pinienkerne trocken in einer Pfanne rösten, etwas abkühlen lassen. ... 30 Min.
simpel
29.063
20.04.01
Bruschetta mit Tomate Bruschetta mit Tomate Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Brotscheiben darin von beiden Seiten knusprig rösten. ... 45 Min.
simpel
1.103
17.12.01
Erdbeeren, mariniert Erdbeeren, mariniert Fragole all' aceto 10 Min.
simpel
2.923
23.04.01
Crostini mit Tomaten Crostini mit Tomaten Die Tomaten in heißes, nicht mehr kochendes Wasser legen, kurz danach die Haut abziehen. ... 30 Min.
simpel
851
01.05.01
Gebratener Sellerie Gebratener Sellerie Sellerie schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zitronensaft und Salz ins Wasser geben und den Sellerie ca. ... 30 Min.
simpel
1.674
11.05.01
Marinierte Karotten Marinierte Karotten Antipasti, ital. Vorspeise 30 Min.
simpel
12.350
15.05.01
Penne mit kalter Tomatensoße Penne mit kalter Tomatensoße Tomaten kurz brühen und enthäuten. Dann entkernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und mit Gewürzen, Knoblauch und Öl verrühren. ... 30 Min.
simpel
79
26.05.01
Oliven-Walnuss-Salat Oliven-Walnuss-Salat Antipasti 10 Min.
simpel
153
05.07.01
Risotto mit Trüffelöl Risotto mit Trüffelöl Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Min. anschwitzen lassen. ... 15 Min.
simpel
374
21.10.01
Knoblauchpilze Knoblauchpilze Knoblauch und Pilze in feine Scheiben schneiden. ... 35 Min.
simpel
82
08.11.01
Mediterraner Nudelsalat Mediterraner Nudelsalat Die Nudeln "al dente" kochen und unter kaltem Wasser abbrausen. ... 20 Min.
simpel
36.488
16.05.02
Melanzane Melanzane Gebratene Auberginen 30 Min.
simpel
2.150
18.11.01
Pomodori secchi Pomodori secchi Getrocknete Tomaten, pikant eingelegt 30 Min.
simpel
756
18.11.01
Sizilianischer Gemüsesalat, lauwarm Sizilianischer Gemüsesalat, lauwarm Bobbia 60 Min.
simpel
701
19.11.01
Tomaten - Zucchini - Gemüse Tomaten - Zucchini - Gemüse Tomaten entkernen, Tomaten und Zucchini in Würfel schneiden, eine beschichtete Pfanne mit einer Knoblauchzehe ausreiben, Olivenöl ... 15 Min.
simpel
1.251
29.01.02
Gegrilltes Gemüse mit Pinienkernen Gegrilltes Gemüse mit Pinienkernen Knobi, Rosmarinnadeln und Sardellen miteinander fein hacken. Mit dem Öl vermischen. ... 20 Min.
simpel
447
26.02.02
Tagliatelle mit Trüffeln Tagliatelle mit Trüffeln Die Butter bei schwacher Hitze in einem Topf zerlassen. Die Knoblauchzehe zugeben. ... 15 Min.
simpel
1.363
23.04.02
Kutscher - Nudeln Kutscher - Nudeln Nudeln mit Tomaten-Basilikum 25 Min.
simpel
1.588
29.11.07
Tomatensuppe mit Tortelloni Tomatensuppe mit Tortelloni Zwiebel würfeln und im Fett glasig dünsten, dann Knoblauch dazupressen und mit Mehl darüber stäuben, dann Tomaten, Suppengemüse ... 25 Min.
simpel
274
02.05.02
Getrocknete Tomaten Getrocknete Tomaten Den Umluftbackofen auf 100 Grad, beim Normalbackofen auf 125 Grad vorheizen. ... 20 Min.
simpel
2.209
14.05.02
Tomaten - Zucchini - Spaghetti Tomaten - Zucchini - Spaghetti Zwiebeln würfeln, Zucchini waschen, in kleine Scheiben schneiden, Tomaten häuten, in kleine Würfel schneiden, alles in heißem Öl ... 20 Min.
simpel
11.852
03.05.02
Penne mit Spinat und Gorgonzola Penne mit Spinat und Gorgonzola Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl aufsetzen und die Penne al dente kochen. ... 30 Min.
simpel
6.004
06.05.02
Schmetterlings-Salat Schmetterlings-Salat Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen und in eine große Salatschüssel geben. ... 30 Min.
simpel
563
15.05.02
Tomatenpesto Tomatenpesto Knoblauchzehen schälen, Chilischoten waschen, entkernen und klein schneiden. ... 30 Min.
simpel
95
13.05.02

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