6372 Hauptspeisen mit Pilzen

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gratinierter Spinat vom 26.04.01 Spinat waschen und tropfnass in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen. ...	406	40 Min. simpel
	Kartoffelsuppe mit Steinpilzen vom 10.05.01 Schalotten schälen, hacken. Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. ...	271	40 Min. simpel
	Tortellini in Pilzsoße vom 21.05.01 Für die Tortellini reichlich Wasser und Brühe zum Kochen bringen. Speck würfeln, knusprig ausbraten. ...	1103	30 Min. simpel
	Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm vom 21.05.01 Zwiebeln schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen. Öl erhitzen. ...	707	30 Min. simpel
	Hackfleisch-Pilz-Soße vom 15.08.01 Die Pilze kleinschneiden und in dem Öl etwa 15 Min. dünsten. ...	1551	40 Min. simpel
	Pilzpfanne vom 15.08.01 In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten, das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze ...	2764	30 Min. simpel
	Schwammerl-Nudel-Pfanne vom 03.11.01 Pilz-Nudel-Pfanne	641	20 Min. simpel
	Pasta mit Morchelsauce vom 05.11.01 Dieses Rezept koche ich immer nach Gefühl, also sind die Mengenangaben eher locker zu sehen. Hier ungefähr für 2 Personen. ...	901	15 Min. simpel
	Knoblauchpilze vom 08.11.01 Knoblauch und Pilze in feine Scheiben schneiden. ...	144	35 Min. simpel
	Pilz - Kartoffelpfanne vom 15.06.04 Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie glasig sind. Die geschälten Kartoffeln in ca. ...	2056	15 Min. simpel
	Entenbrustgeschnetzeltes in Rotweinsauce vom 15.11.01 Entenbrustfilets von der Fettschicht befreien, die Fettschicht in kleine Würfel schneiden. Das Filet in ca. ...	292	45 Min. simpel
	Pilzschaumsüppchen vom 21.11.01 Einen Hauch Puderzucker in einem Topf schmelzen, Butter dazu geben, eine kleine, feingehackte Schalotte und 1 ganze Knoblauchzehe ...	490	20 Min. simpel
	Pilz - Soljanka vom 14.01.02 Zubereiten der Pilzbrühe: Die Trockenpilze kochen, herausnehmen, sobald sie weich werden, in Scheiben schneiden, nochmals mit ...	451	60 Min. simpel
	Champignon, herzhaft gefüllt vom 09.03.02 Pilze und Zwiebeln putzen. Zwiebeln und Speck würfeln. den Speck auslassen und die Zwiebeln im Fett andünsten. ...	597	40 Min. simpel
	Tagliatelle mit Trüffeln vom 23.04.02 Die Butter bei schwacher Hitze in einem Topf zerlassen. Die Knoblauchzehe zugeben. ...	1970	15 Min. simpel
	Fleischtopf in Zigeuner - Chili - Sauce vom 24.02.02 Fleisch in Würfel, Zwiebeln in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden. ...	2131	90 Min. simpel
	Gefüllte Champignons in Tomaten - Sahne vom 14.05.02 Champignons putzen und evt. waschen. Stiele herausdrehen und hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie waschen und hacken. ...	120	50 Min. simpel
	Schweineragout mit Pilzen vom 06.05.02 Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, Pilze säubern und halbieren, Schalotten schälen und ebenfalls halbieren. ...	248	30 Min. simpel
	Ofensuppe vom 07.05.02 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. ...	18186	150 Min. simpel
	Knoblauch - Pilze vom 10.05.02 Champignons säubern, evtl. halbieren und 3 Minuten in der Butter braten bis sie braun sind. ...	955	20 Min. simpel
	Schweinefilet á la Fettweide vom 14.05.02 Das Filet nach Belieben mit Knoblauch spicken und dann kurz in Öl anbraten. Anschließend wieder aus der Pfanne nehmen. ...	100	45 Min. simpel
	Pfifferlinge in Schnittlauchrahm vom 15.05.02 Zuerst den Speck und die Zwiebel in feine Würfel schneiden, Speck in die Pfanne geben und anrösten lassen. ...	312	20 Min. simpel
	Gefüllte Riesenchampignons vom 15.05.02 (mit Wirsing und Schinken)	173	40 Min. simpel
	Schweinemedaillons in Paprikasahne vom 16.05.02 Die Sahne in einer breiten Pfanne mit Paprikapulver verrühren, aufkochen und etwa auf die Hälfte einkochen lassen. ...	369	45 Min. simpel
	Feurige geschmorte Schnitzel vom 16.05.02 Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben. Pilze in Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Beides auf dem Fleisch verteilen. ...	5616	15 Min. simpel
	Brasilianischer Filettopf vom 23.05.02 Das Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem großen Bräter auf höchster Stufe in heißem Olivenöl portionsweise ...	2154	45 Min. simpel
	Bolognaise - Putenschnitzel leicht gemacht vom 28.05.02 Schnitzel salzen und pfeffern (nicht klopfen) und roh auf ein Backblech geben. ...	486	20 Min. simpel
	Joghurt - Schnitzel vom 03.06.02 Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in eine kleine ausgefettete Auflaufform oder auf ein Backblech legen. ...	2510	20 Min. simpel
	Bandnudeln mit Pfifferlingen und Lauch vom 09.08.02 Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. In kochendem Wasser blanchieren, abgießen, eiskalt abschrecken. ...	1130	30 Min. simpel
	Schnitzelpfanne vom 08.07.02 Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. ...	68129	45 Min. simpel

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