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Toppits888 Osteuropäische Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Schopska Salat Bulgarische Spezialität |
30 Min. simpel |
3.144 22.04.01 |
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Okroschka ... eine Suppe für heisse Tage aus Rußland |
20 Min. simpel |
717 18.05.01 |
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Kürbisgemüse Kürbisfleisch in dünne Stückchen teilen und mit dem Essig beträufeln. Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
110 02.10.01 |
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Schopska -Salat aus Bulgarien |
20 Min. simpel |
187 08.10.01 |
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Russische Apfeltorte Ca. 800g Äpfel raspeln oder in Würfel schneiden und mit 4-6 El Rum übergießen und ziehen lassen. 250g Butter, 250g Zucker, 1 P. ... |
105 Min. simpel |
3.445 04.11.01 |
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Kartoffelklösse schlesische Art |
40 Min. simpel |
9.687 04.11.01 |
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Mohnklöße Mohn-Kleßla (schlesisches Weihnachtsgericht) |
20 Min. simpel |
608 09.11.01 |
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Hackfleisch nach russischer Art Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. ... |
15 Min. simpel |
11.760 11.11.01 |
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Olivie auf Russisch |
30 Min. simpel |
1.727 15.11.01 |
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Russische Eier Eier hartkochen und halbieren. Eigelb herausnehmen und mit den anderen Zutaten verrühren. ... |
30 Min. simpel |
3.452 18.11.01 |
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Fleisch-Soljanka Die Gurkenbrühe kochen, abschäumen, zur Fleischbrühe geben und kochen. ... |
60 Min. simpel |
183 27.11.01 |
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Pilz - Soljanka Zubereiten der Pilzbrühe: Die Trockenpilze kochen, herausnehmen, sobald sie weich werden, in Scheiben schneiden, nochmals mit ... |
60 Min. simpel |
166 14.01.02 |
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Jugoslawischer Zwiebelsalat Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden (geht recht gut mit dem Gurkenhobel). ... |
30 Min. simpel |
1.333 29.04.02 |
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Soljanka Zwiebeln würfeln und im Speck oder in Butter glasig anbraten. Wurst in Streifen schneiden und mit anbraten. ... |
60 Min. simpel |
2.213 02.05.02 |
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Russischer Thunfischsalat Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel, Ei und Kartoffel klein schneiden. Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben. ... |
15 Min. simpel |
3.988 02.05.02 |
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Kartoffelsuppe Danziger Sud |
20 Min. simpel |
1.883 06.05.02 |
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Eierragout Die Eier schälen und vierteln. Die Zwiebel reiben und in etwas Butter anschwitzen. ... |
30 Min. simpel |
1.094 04.04.02 |
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Raznjici Schweinefilet und Lammfleisch in 3 cm große Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
525 23.04.02 |
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Hackfleischspieße Mesano meso na raznju |
30 Min. simpel |
80 23.04.02 |
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Rote Rüben russisch Die Rote Bete waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen und in Scheiben schneiden. ... |
20 Min. simpel |
4.004 10.05.02 |
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Hackeintopf mit Sauerkraut Rustikal herzhafter Eintopf aus dem Balkan |
20 Min. simpel |
397 14.05.02 |
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Serbische Cevapcici Hackfleischwürstchen |
30 Min. simpel |
17.964 27.05.02 |
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Djuvec - Paprikareis Reis waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprikaschote entkernen, in kleine Würfel schneiden. ... |
20 Min. simpel |
14.401 24.11.02 |
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Schweinekoteletts Die Koteletts waschen und sorgfältig abtrocknen. ... |
15 Min. simpel |
131 17.05.02 |
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Sakuski mit Sahne Heringsfilets wässern. Eier hart kochen, pellen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Eiweiß fein hacken. ... |
40 Min. simpel |
37 03.07.02 |
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Olgabrote Baguette in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen und fein aufschneiden. ... |
15 Min. simpel |
57 08.07.02 |
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Bulgarisches Kesselfleisch Die Lammbrust in mittelgroße Würfel schneiden, Zwiebellauch oder Porree in Stücke von 2 cm, die rohen Kartoffeln in Scheiben. ... |
20 Min. simpel |
182 13.08.02 |
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Bulgarisches Käseomelett Von den mit etwas Salz und geriebener Muskatnuss gewürzten Eiern in Butter oder Margarine vier Omeletts bereiten und dick mit ... |
30 Min. simpel |
133 13.08.02 |
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Bulgarischer Reistopf Den würfelig geschnittenen Speck mit geriebenen Zwiebeln hellgelb anbraten und das grobwürfelig geschnittene Fleisch, mit Salz ... |
30 Min. simpel |
221 13.08.02 |
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Kakaowürfel Die Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Eigelb mit dem Zucker, Salz und der Butter schaumig schlagen. ... |
30 Min. simpel |
28 08.08.02 |
