2394 Veganische Rezepte: einfach

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Tofu-Schnitzel vom 07.02.01 Den Tofu in einer Mischung aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer ca. eine Stunde marinieren und danach in Scheiben schneiden. ...	1370	30 Min. simpel
	Penne mit kalter Tomatensoße vom 26.05.01 Tomaten kurz brühen und enthäuten. Dann entkernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und mit Gewürzen, Knoblauch und Öl verrühren. ...	103	30 Min. simpel
	Superschnelle Tomatensuppe vom 09.11.01 fast fettfrei und superlecker!	671	15 Min. simpel
	Grießsuppe mit Gemüse vom 15.03.02 Zuerst die Karotten und den Sellerie schälen bzw. putzen und fein hobeln, den Lauch in kleine Streifen schneiden. ...	943	25 Min. simpel
	Blumenkohlrohkost vom 17.11.01 Blumenkohl und Möhren mit der Küchenmaschine raspeln, aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren und über das Gemüse gießen. ...	363	15 Min. simpel
	Salat Fernost vom 18.11.01 Die Sojabohnensprossen unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, und in eine Schüssel füllen. ...	475	20 Min. simpel
	Apfelmus vom 18.11.01 Die Äpfel waschen und entkernen, zusammen mit dem Wasser im Schnellkochtopf 2 Min., oder im normalen Topf 10 Minuten kochen. ...	14160	10 Min. simpel
	Grünkern-Aufstrich vom 22.11.01 Zwiebel und Knoblauch pellen, feinhacken und in etwas Fett glasig andünsten. ...	2119	15 Min. simpel
	Tomaten - Zucchini - Gemüse vom 29.01.02 Tomaten entkernen, Tomaten und Zucchini in Würfel schneiden, eine beschichtete Pfanne mit einer Knoblauchzehe ausreiben, Olivenöl ...	1261	15 Min. simpel
	Tomatensoße zu Frikadellen vom 21.02.02 Öl und Mehl in eine Pfanne geben und daraus eine Mehlschwitze machen. Diese leicht bräunen lassen. ...	440	10 Min. simpel
	Curry - Reis vom 29.04.02 Die Zwiebel schälen, aber nicht klein schneiden (es sei denn, man will sie im Reis mitessen). ...	2109	30 Min. simpel
	Leichter Sattmachsalat vom 06.05.02 Den Reis oder Bulgur wie gewohnt in Salzwasser garen und abkühlen lassen. Aus Essig, Öl und Gewürzen ein Dressing rühren. ...	4052	15 Min. simpel
	Kokosreis vom 06.05.02 Den Reis mit der Kokosmilch und dem Zucker wie normalen Milchreis kochen, nur nicht ganz so fest werden lassen. ...	601	15 Min. simpel
	Krautsalat vom 07.05.02 Den Weißkohl von den welken Blättern befreien, kurz abbrausen. Dann den Weißkohl in feine Streifen hobeln. ...	12096	30 Min. simpel
	Kartoffeln Columbine vom 13.06.02 Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben (2 mm)schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. ...	412	25 Min. simpel
	Reisnudeln mit frischen Kräutern vom 11.10.02 Die Nudeln 15 Min. in warmem Wasser einweichen, anschließend abtropfen lassen. ...	207	15 Min. simpel
	Grüner Salat mit Zitrone vom 14.10.02 Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Essig/ Öl-Marinade bereiten und abschmecken, Dill dazu geben. ...	1342	10 Min. simpel
	Mangosuppe vom 17.10.02 Die Mangos schälen, in Stücke schneiden und mit dem Zucker und Wein gar kochen. ...	377	30 Min. simpel
	Pikanter Bulgur vom 17.11.02 Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen. Zwiebeln schälen, würfeln und im Öl andünsten. ...	5120	15 Min. simpel
	Ratatouille aus dem Römertopf vom 28.12.02 Römertopf wässern. Gemüse waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Scheiben schneiden. ...	2873	15 Min. simpel
	Rote Linsen mit Reis vom 16.02.03 In den Topf die Linsen und den Reis geben. ...	951	20 Min. simpel
	Spaghetti mit Rucola vom 25.05.03 Die Spaghetti in einem großen Topf in Salzwasser bissfest kochen. ...	1396	10 Min. simpel
	Gazpacho - Dipp vom 06.07.03 Die Hälfte der Tomaten in einem hohen Rührbecher/Mixer pürieren. Gurke schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. ...	142	15 Min. simpel
	Walnuss - Paprika - Paste vom 14.09.03 Muhammara aus Syrien	4973	20 Min. simpel
	Kirsch - Johannisbeer Marmelade vom 13.11.03 Fruchtpürees mit Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Unter Rühren zum Kochen bringen. ...	158	60 Min. simpel
	Tomatensalat mit Zitrone vom 31.01.04 Tomaten in Stücke schneiden, Knoblauch + Zitronen pressen, zu den Tomaten geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl dazugeben, ...	195	15 Min. simpel
	Grünkernsuppe vom 29.02.04 Dieses Rezept habe ich von einer französischen Studentin gelernt, die damals fast überhaupt kein Geld hatte. ...	2282	15 Min. simpel
	Ruck - Zuck Curry à la Ottway vom 08.03.04 Zuerst das Hackfleisch scharf anbraten (am besten in einer beschichteten Pfanne, da die Curry-Paste sehr viel Öl enthält!). ...	68	20 Min. simpel
	Möhren - Apfel Salat vom 15.03.04 Möhre und Apfel reiben, mit übrigen Zutaten ...	624	15 Min. simpel
	Spaghetti mit frischen Tomaten vom 24.03.04 Spaghetti al pomodoro fresco	1641	15 Min. simpel

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