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Toppits69 kaninchen rosmarin sahne Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Wildschweingulasche Am Vortag das Fleisch waschen, trocken tupfen über Nacht in Buttermilch einlegen. Fleisch abwaschen, trocken tupfen. ... |
15 Min. simpel |
400 06.01.03 |
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Hasenrücken mit Johannisbeersoße Wacholderbeeren und Rosmarin fein hacken. Die Zwiebeln fein würfeln. ... |
20 Min. simpel |
685 22.08.03 |
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Französisches Kaninchen Kaninchen in 6 Stücke schneiden, waschen, trocken tupfen. Knoblauch pressen. Schalotten schälen. ... |
30 Min. simpel |
2.872 31.08.03 |
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Schnelle Kaninchenschlegel in Senfsauce Die Schlegel salzen, pfeffern und in Olivenöl rundum scharf (nicht zu scharf, ansonsten wird Öl bitter) anbraten. ... |
20 Min. simpel |
317 05.01.06 |
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Cremige Pilzsuppe oder Kaninchen geeignet |
30 Min. simpel |
632 25.08.10 |
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Rehfilet auf Wurzelpetersiliengemüse, Petersilienöl, Maronischupfnudeln, Preiselbeer - Glühweinsoße Fleisch: Die Rehrücken auslösen und parieren und mit Salz, Pfeffer und mit Herbes de Provence würzen. In Butterschmalz anbraten. ... |
60 Min. simpel |
381 21.11.10 |
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Knoblauch-Kaninchen in einer Martini-Rossosauce |
15 Min. simpel |
89 09.09.11 |
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Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ... |
30 Min. normal |
989 25.04.01 |
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Würziger Bierhase Den Hasen in Portionsstücke schneiden, waschen, abtrocknen, mit Kräutersenf bestreichen. ... |
45 Min. normal |
410 07.08.02 |
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Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce Kaninchenstücke mit Senf einreiben. Speckwürfelchen ohne Fettzugabe anbraten, aus der Pfanne nehmen. ... |
30 Min. normal |
485 20.08.03 |
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Gefüllte Hirschroulade mit glasierten Maronen Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. ... |
45 Min. normal |
112 15.10.05 |
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Rehfleisch - Buletten in Pilzsauce Das Rehfleisch (z.B. ... |
90 Min. normal |
260 28.07.04 |
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Kaninchen nach einem Rezept aus Bresse Lapin a la Bressane |
15 Min. normal |
139 15.10.04 |
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Rehragout auf Pappardelle Rehrücken in Streifen schneiden. Champignons in Stücke schneiden. Die Rosmarinnadeln fein hacken. ... |
30 Min. normal |
92 28.06.05 |
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Kaninchen mit Kartoffeln, Zitronen, schwarzen Oliven und getrockneten Aprikosen Kaninchen in Stücke teilen, abspülen und trocken tupfen. ... |
45 Min. normal |
267 07.07.05 |
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Knoblauchhase in Basilikumsauce Den Hasen in Portionsstücke teilen, abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
82 01.08.05 |
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Hasen - Sinfonie Abgezogenen Hasen mit scharfem Messer oder Geflügelschere zerteilen, das Fleisch unter fließend kaltem Wasser abwaschen, trocken ... |
40 Min. normal |
213 26.08.05 |
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Rehfilet mit Preiselbeersoße und Maronenpüree weihnachtlich |
45 Min. normal |
584 12.09.05 |
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Kaninchen, französisch, im Römertopf Kaninchen waschen und von innen und außen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, sparsam Rosmarin und Thymian würzen. ... |
30 Min. normal |
567 09.10.05 |
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Hirschrollbraten im Römertopf Das Suppengemüse, Lauch, Sellerie und Karotten klein schneiden. Staudensellerie in Scheiben schneiden. ... |
40 Min. normal |
217 12.10.05 |
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Kaninchen aus dem Römertopf Französisches Rezept |
30 Min. normal |
4.529 16.10.05 |
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Wildgulasch im Römertopf oder Schlemmertopf/Tontopf |
45 Min. normal |
2.481 07.04.06 |
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Hasenkeulen im Herd geschmort |
30 Min. normal |
1.632 06.08.07 |
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Kaninchen in Apfelsauce Die Kräuter und Knoblauch grob hacken, mit Olivenöl vermengen. Die Kaninchenteile darin über Nacht marinieren. ... |
20 Min. normal |
199 14.09.07 |
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Wirsing - Wild - Gratin Das Fleisch für das Ragout von Sehnen und Haut befreien und würfeln. Die Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden. ... |
45 Min. normal |
210 07.12.07 |
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Wildschweinrücken mit Kräuterkruste Den Wildschweinrücken waschen und mit einem Küchentuch trockentupfen. ... |
45 Min. normal |
430 19.07.06 |
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Kaninchen provencale Kaninchen waschen, trocken tupfen und in 6 Stücke schneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. ... |
30 Min. normal |
1.239 09.04.07 |
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Wildschwein mit Schinkenwickel Die Wildschweinlendenstücke mit reichlich Pfeffer würzen. Salbei in dünne Streifen schneiden und den Rücken darin wälzen. ... |
30 Min. normal |
667 03.05.07 |
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Kaninchenrückenfilets mit Weißwein - Sahne - Sauce Die Kaninchenrückenfilets parieren, sämtliche Haut (Silberhaut) entfernen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. ... |
20 Min. normal |
870 13.08.08 |
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Kaninchen mediterran, mit Datteln mit einer raffinierten Gewürzmischung |
30 Min. normal |
60 09.09.08 |
