60 gänsebrust Rezepte

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Teltower - Rübchen - Suppe mit Gänsefleisch Teltower - Rübchen - Suppe mit Gänsefleisch Die Gänsebrust auf der Fettseite in einem großen Topf bei starker Hitze anbraten. ... 105 Min.
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29.12.03
Gänsebrust Gänsebrust Zum 1. Mal probiert und es war superlecker. ... 20 Min.
simpel 		2.774
28.12.04
Geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott Geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott weihnachtliche Vorspeise 30 Min.
simpel 		256
27.03.06
Chilibirnen Chilibirnen Beilage zu Steaks, Entenbrust, Gänsebrust, Taube, Kalbs- oder Kaninchenleber, Käse, ... 20 Min.
simpel 		405
28.06.07
Tostadas mit Tinanjero Tostadas mit Tinanjero Pfanne mit der Knoblauchzehe ausreiben, das Öl mit dem Rosmarin darin erhitzen. ... 20 Min.
simpel 		46
28.08.07
Herzhafter Brotaufstrich Herzhafter Brotaufstrich Rillette aus Gänsebrust 45 Min.
simpel 		195
27.09.07
Geflügelbaguette mit frischem Salat Geflügelbaguette mit frischem Salat Baguette durchschneiden und aufklappen. Die Feige waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. ... 10 Min.
simpel 		44
13.11.07
Gänsebrust an Rucola Gänsebrust an Rucola Ganz einfache, aber aparte Vorspeise 5 Min.
simpel 		145
09.12.07
Gänsebrust geräuchert, als Salat Gänsebrust geräuchert, als Salat Die Gemüse schälen und klein würfeln. Von jeder Sorte 30 oder 40 g. Lauch putzen und klein schneiden. ... 20 Min.
simpel 		101
28.02.07
Topinambur - Schaumsuppe Topinambur - Schaumsuppe Die Topinamburknollen zuerst mit der Schale gar kochen. ... 50 Min.
simpel 		270
07.04.08
Carpaccio von geräucherter Gänsebrust Carpaccio von geräucherter Gänsebrust sehr aromatische Alternative zum Rindercarpaccio 15 Min.
simpel 		126
26.02.09
Gänsebrust gehackt Gänsebrust gehackt Die Gänsebrust vom Knochen befreien, die Haut entfernen und mit dem Kochmesser fein hacken, oder durch die mittlere Scheibe ... 60 Min.
simpel 		27
01.06.09
Herzhafter Apfelgratin Herzhafter Apfelgratin leckere Beilage zum Beispiel zur Gänsebrust oder Wildgerichten 10 Min.
simpel 		85
03.12.09
Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. vielen Dank an Brittablau für diese Idee 60 Min.
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07.02.10
9 Sachen Wintersalätchen 9 Sachen Wintersalätchen Feldsalat putzen und waschen. Chicorée und Radiccio putzen und längs in feine Streifen schneiden. ... 30 Min.
simpel 		1.282
20.11.10
Steckrübeneintopf mit Gänsekeulen Steckrübeneintopf mit Gänsekeulen Zuerst Schweinebauch und gefrorene Gänsekeulen in 1,5 l Wasser etwa 20 Minuten bedeckt köcheln lassen. ... 45 Min.
simpel 		73
11.04.12
Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ... 45 Min.
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09.08.02
Enten- oder Gänsebrust Enten- oder Gänsebrust Brust von der Haut befreien, mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence würzen. ... 30 Min.
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01.05.03
Gänsebrust in Glühwein Gänsebrust in Glühwein Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ... 30 Min.
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29.11.04
Gänsebrust und -schlegel auf pfeffrigem Birnenschaum Gänsebrust und -schlegel auf pfeffrigem Birnenschaum Man kann eine Gänsebrust (reicht für 2 Personen) oder eine Gänsebrust und 2 Gänsekeulen verwenden. Pro Person eine Birne schälen. ... 30 Min.
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03.07.05
Grünkohlsuppe mit Gänsebrust Grünkohlsuppe mit Gänsebrust Im großen Topf 3 Liter Wasser mit Salz aufkochen. Grünkohl gründlich waschen, die Blätter von den Rippen zupfen. ... 45 Min.
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18.11.05
Gänsebrust mit Aprikosensoße Gänsebrust mit Aprikosensoße Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. ... 45 Min.
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21.04.06
Kürbissuppe mit Gänsebrust Kürbissuppe mit Gänsebrust Vom Kürbis einen Deckel abschneiden. Die Kerne mit einem Löffel herausschaben. ... 30 Min.
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29.06.07
Paprikagänsebrust mit Speck - Käse - Kartoffel - Gratin Paprikagänsebrust mit Speck - Käse - Kartoffel - Gratin Ganze Gänsebrust mit Knochen, der für noch mehr Eigengeschmack sorgt! 20 Min.
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05.07.07
Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. ... 30 Min.
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09.07.07
Gänsesuppe mit weißen Bohnen Gänsesuppe mit weißen Bohnen Die Bohnen abgießen. Gänsefleisch (in ca. 1 cm große Würfel geschnitten), Speck- und Zwiebelwürfel in Öl und Butter anbraten. ... 25 Min.
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13.11.07
Gänsebrust mit fruchtiger Soße Gänsebrust mit fruchtiger Soße Geflügelfond bei kleiner Flamme auf die Hälfte reduzieren. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. ... 30 Min.
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13.11.07
Gänsebrust mit Orangensauce Gänsebrust mit Orangensauce Die Gänsebrust waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, mit dem Knochen nach unten in einen Bräter legen, auf dem ... 20 Min.
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16.01.08
Feiner Wintersalat mit Gänsebrust Feiner Wintersalat mit Gänsebrust Vorspeise für Weihnachten 25 Min.
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18.07.06
Rosenkohl Meraner Art Rosenkohl Meraner Art tolle Beilage zu Gänsebrust oder Entenbrust 45 Min.
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20.03.07

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reis -honig
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apfel*
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