1459 frühling vorspeisen Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Grüner Spargel mit Kürbiskernöl vom 08.04.01 Spargel schälen soweit nötig. In Salzwasser 3 - 5 Min. bissfest garen, abtropfen lassen, auf 4 Teller verteilen. ...	400	30 Min. simpel
	Brennesselsuppe vom 04.05.02 Die Butter in einem Topf schmelzen, die Zwiebel und Kartoffelstückchen zugeben und bei mittlerer Hitze unter Umrühren dünsten, ...	387	30 Min. simpel
	Marinierte Möhren vom 16.04.01 Die zarten, jungen Möhren schälen oder gründlich abreiben/bürsten. ...	1512	20 Min. simpel
	Spargel auf ungarische Art vom 08.05.01 Spàrga magyarosan	61	60 Min. simpel
	Spargelsalat vom 08.05.01 Spargel in salatgerechte Stücke schneiden und in etwas Salzwasser mit der Butter und einer Prise Zucker kochen. ...	1235	30 Min. simpel
	Crostini mit Rucola und eingelegten Tomaten vom 10.05.01 Rucola waschen, abtropfen und die Blätter von den Stielen zupfen. ...	1225	30 Min. simpel
	Spargel-Kartoffelsalat mit Rukola vom 26.05.01 Kartoffeln gar kochen, pellen, warm stellen. Zwischenzeitlich den Spargel waschen (Stangenspargel schälen und in ca. ...	223	40 Min. simpel
	Pikanter Erdbeersalat vom 29.05.01 Eissalat putzen, waschen und gut trockenschütteln, die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und halbieren, Emmentaler in Stifte ...	83	15 Min. simpel
	Spargeltoast vom 31.05.01 Toastbrot mit Butter bestreichen, darauf 1/2 Scheibe Kochschinken. Dann 1 Tl Salatmayonnaise daraufstreichen. ...	135	30 Min. simpel
	Eiersalat Princesse vom 03.06.01 Die Eier schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf einer flachen Platte anrichten. ...	170	20 Min. simpel
	Radieschensalat vom 04.06.01 Die Radieschen waschen, putzen und gut abtrocknen. Ca. ...	1444	30 Min. simpel
	Frankfurter Grüne Soße vom 09.11.01 á la wildehilde	367	30 Min. simpel
	Bärlauchsuppe vom 17.11.01 Den Bärlauch in der Butter andämpfen lassen. Dann das Mehl darüber stäuben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. ...	468	15 Min. simpel
	Erbsensuppe mit Minze und Kassler vom 15.02.02 Die Erbsen waschen und abtropfen lassen. Die Schalotten fein würfeln und in der Butter andünsten. Die Erbsen dazugeben und ca. ...	111	30 Min. simpel
	Radieschen - Blattcremesuppe vom 26.02.02 Die Radieschenblätter waschen, fein schneiden, die Butter in einem Topf schmelzen, die Radieschenblätter darin anschwitzen, die ...	125	15 Min. simpel
	Grüne Suppe vom 16.03.02 Grien Supp	734	15 Min. simpel
	Spargelsuppe mit Erbsen vom 30.04.02 Hühnerbrühe zubereiten. Spargel vorsichtig unter fließendem Wasser abspülen, Köpfe abtrennen und beiseite stellen. ...	69	25 Min. simpel
	Kalifornischer Caesar's Salad mit Speck und Croûtons an Honey - Mustard - Sauce vom 02.05.02 Den Stumpf vom Lattich wegschneiden, ebenso die äußersten Blätter. ...	398	15 Min. simpel
	Löwenzahnsalat vom 22.04.02 Die Löwenzahnblätter waschen und gut abtropfen lassen. ...	188	20 Min. simpel
	Gänseblümchen - Löwenzahn - Salat vom 22.04.02 Die vorbereiteten Kräuter in einer Marinade aus Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl schwenken und als kleine Vorspeise zum ...	160	20 Min. simpel
	Gefüllte Eier mit Gurke vom 15.05.02 Die Eier längs halbieren. Die Eigelbe mit der Mayonnaise, Senf, Petersilie und den Gurkenstückchen mischen, mit Salz abschmecken. ...	4379	20 Min. simpel
	Salat mit Hirtentäschel zu gebratenem Ei vom 06.05.02 Hirtentäschelblätter (sollten junge, zarte sein) klein schneiden. Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden. ...	51	30 Min. simpel
	Vogelmieresalat mit Ei vom 06.05.02 Vogelmiere und Frühlingszwiebeln klein hacken, salzen, mit saurer Sahne mischen. Die Tomate fein schneiden und darunter geben. ...	140	20 Min. simpel
	Tortellinisalat vom 05.03.03 Tortellini kochen, abkühlen lassen. ...	3374	5 Min. simpel
	Süß - saure Möhren vom 17.05.02 gut als kleine Vorspeise aber auch als Beilage zu Kurzgebratenem	113	15 Min. simpel
	Löwenzahnsalat vom 17.05.02 Die zarten Pflänzchen für kurze Zeit in Salzwasser legen zum Reinigen. Mit der Knoblauchzehe eine Schüssel ausreiben. ...	624	10 Min. simpel
	Spargel im Blätterteig vom 21.05.02 Blätterteigplatten auftauen. Auf einer Arbeitsfläche leicht ausrollen. Backofen auf 200°C vorheizen. ...	258	30 Min. simpel
	Spargelsalat mit Eiern, Avocado, Tomaten vom 21.05.02 Spargel schälen, schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In Zitronen-Salz-Zuckerwasser garen. ...	261	30 Min. simpel
	Gebackener Spargel vom 21.05.02 Die Spargelstangen schälen, in kochendem Salzwasser ca. 15-20 Min. garen. Dann herausnehmen und auf einem Küchentuch abtupfen. ...	202	30 Min. simpel
	Blattsalat mit Käsebällchen vom 21.05.02 Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen und über eine Schüssel hängen. ...	125	20 Min. simpel

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