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87 eisbein Rezepte
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Eisbein in Folie vom 09.03.02
Speckwürfel in der Pfanne auslassen, Zwiebeln, Kümmel und Pfeffer kurz mitdünsten. ...
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 539 |
60 Min. simpel |
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Erbseneintopf mit Eisbein vom 25.03.02
Die Erbsen mit 1 1/2 Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen. ...
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 3895 |
120 Min. simpel |
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Eisbeinwurst vom 14.01.04
einfach lecker
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 465 |
30 Min. simpel |
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Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree vom 06.08.04
Glutenfrei / Eifrei / Sojafrei / Nussfrei
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 7439 |
30 Min. simpel |
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Backesgrumbeere vom 30.12.04
Rheinhessische Kartoffelspezialität
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 301 |
20 Min. simpel |
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Eisbein mit Sauerkraut im Römertopf vom 31.05.06
Den Römertopf wässern. Inzwischen das Fleisch abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. ...
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3323 |
30 Min. simpel |
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Sauerkrautauflauf vom 27.12.06
Das Sauerkraut wird mit etwas Brühe und den Gewürzen kurz und kräftig aufgekocht, so dass die Flüssigkeit einkocht. ...
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593 |
25 Min. simpel |
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Quicklys Möhrensuppe vom 07.06.07
Das Fleisch für 45-60 min in der Gemüsebrühe kochen. ...
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303 |
15 Min. simpel |
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Eisbein gefüllt vom 09.10.07
Ein großes Einmachglas, ca. 1 Liter, reinigen und zum Einmachen mit Ring und Deckel vorbereiten. ...
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762 |
30 Min. simpel |
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Wonnies geschmortes Eisbein vom 10.10.07
Die Eisbeine waschen, dann salzen und pfeffern. Zusammen mit dem Fond und den grob gehackten Zwiebeln in einen Bräter geben. ...
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3052 |
10 Min. simpel |
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Eisbein eingekocht vom 09.02.08
Die Eisbeine / Haxen vom Knochen befreien, salzen, pfeffern und in 4 Einkochgläser geben. Lorbeerlaub dazu. ...
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2324 |
30 Min. simpel |
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Papa Lehmanns Sülze vom 01.05.08
Das Fleisch gründlich waschen und mit kaltem Wasser (2 Liter), den Gewürzkörnern, Lorbeerblatt, geschälten Zwiebeln und den ...
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3130 |
180 Min. simpel |
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Engbrücker Erbsensuppe vom 25.05.08
Deftiger Erbseneintopf auf niederrheinische Art
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593 |
45 Min. simpel |
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Schinkeneisbein geräuchert in Aspik vom 31.05.08
genial zum Einkochen in Gläser oder Dosen
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499 |
60 Min. simpel |
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Eisbein in Dosen vom 27.08.08
Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden. Gewürze pro/kg Fleisch. ...
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1345 |
30 Min. simpel |
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Salzknöchle, Surhaxn oder Eisbein vom 27.11.08
In Franken nennt man es Gnechla
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1793 |
5 Min. simpel |
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Estragonsuppe vom 18.12.08
Zwiebel fein hacken und in heißem Öl anschwitzen. Mit Fleischbrühe ablöschen und Reis hinzufügen. ...
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49 |
30 Min. simpel |
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Eisbein gebraten vom 14.01.09
Ein großes Eisbein in einen Bräter legen, die Gewürze und den gehackten Knoblauch zugeben. ...
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1918 |
210 Min. simpel |
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Eisbeinpfanne vom 18.07.09
mit Sauerkohl und Ananas
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479 |
10 Min. simpel |
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Eisbein geschmort vom 04.11.09
Eisbein säubern, salzen, pfeffern. Zusammen mit dem Fond und der grob oder in Spalten gehackten Zwiebel in einen Bräter geben. ...
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6104 |
15 Min. simpel |
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Pökeleisbein mit Meerrettichsauce vom 15.11.09
deftiges für die Winterzeit.
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9909 |
30 Min. simpel |
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Erbsensuppe vom 16.01.10
Eisbein 30 Min. kochen. ...
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1403 |
20 Min. simpel |
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Sülze, rumänisches Rezept vom 08.04.10
Racituri de porc ( piftie de porc)
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854 |
30 Min. simpel |
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Sülze vom 31.10.10
Zwiebeln schälen und grob zerteilen. ...
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2660 |
30 Min. simpel |
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Schweinshaxe vom Kugelgrill vom 18.06.11
à la garten-gerd
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673 |
20 Min. simpel |
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Weckewerk vom 23.08.11
DIE nordhessische Spezialität! Traditionelles Schlachte-Essen aus dem Raum Kassel
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632 |
30 Min. simpel |
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Eisbein mit gegrillten Kartoffeln vom 09.04.01
Geschälte Kartoffeln vierteln, die Hälfte in den Bräter legen. darauf je die Hälfte von Zwiebeln u. ...
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581 |
45 Min. normal |
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Grünkohl Bremer Art 2 vom 09.11.01
Brunkohl un Pinkel
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961 |
45 Min. normal |
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Hessische Schlachteplatte vom 07.08.02
Die Zwiebel im Fett kurz andünsten. Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zugeben. Mit Weißwein auffüllen. ...
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978 |
80 Min. normal |
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Haxen ungarisch vom 04.10.02
Haxen in Stücke teilen (am besten vom Metzger machen lassen!), salzen und pfeffern. Im Fett anbraten, heraus nehmen. ...
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537 |
30 Min. normal |
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