13 brauner geflügelfond festlich Rezepte

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Datum
Champignonessenz Champignonessenz Die Champignons putzen. 3-4 davon beiseite legen. Die anderen durch den Fleischwolf treiben oder fein hacken. ... 30 Min.
simpel 		37
17.04.08
Hähnchenfilet im Schinkenmantel Hähnchenfilet im Schinkenmantel à la Saltimbocca 30 Min.
normal 		2.972
09.11.01
Coq au vin Coq au vin Französisches Gericht, das aber auch in Deutschland hervorragend schmeckt 40 Min.
normal 		301
03.10.07
Jickys gebratene Ente Jickys gebratene Ente Die vorbereitete Ente waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. ... 30 Min.
normal 		351
16.10.08
Die Gans! Die Gans! Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft 60 Min.
normal 		506
25.02.10
Kaninchenkeule auf einem Lauchzwiebel - Champignon - Spargelkompott Kaninchenkeule auf einem Lauchzwiebel - Champignon - Spargelkompott Keulen salzen, pfeffern, in Butterschmalz von allen Seiten anbraten und mit Portwein ablöschen. ... 45 Min.
normal 		161
20.05.10
Lackierte Orangen - Calvados - Gans Lackierte Orangen - Calvados - Gans mit glasierten Maronenspießen und Zimtrotkraut 75 Min.
pfiffig 		204
31.05.07
Ente mit Rum Ente mit Rum Karibisch 60 Min.
pfiffig 		69
15.09.07
Spanferkelrücken mit gebackenen Quitten Spanferkelrücken mit gebackenen Quitten Spanferkelrücken mit der Schwarte nach unten in einen Bräter legen mit 100 ml Wasser auffüllen, so dass nur die Schwarte im ... 90 Min.
pfiffig 		810
23.10.07
Perlhuhnbrust mit Schalotten Perlhuhnbrust mit Schalotten Variation vom Perlhuhn mit glasierten Schalotten 20 Min.
pfiffig 		240
18.08.06
Zitronengrassuppe mit roh mariniertem Kalbfleischspieß Zitronengrassuppe mit roh mariniertem Kalbfleischspieß sehr edle und aromatische Vorspeise, ideal für Gästemenüs 30 Min.
pfiffig 		81
18.07.08
Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln butterzart! 45 Min.
pfiffig 		258
17.05.09
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten, mit Paprikasauce und Parmesankartoffeln Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten, mit Paprikasauce und Parmesankartoffeln Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Für die Sauce die Champignons würfeln. ... 90 Min.
pfiffig 		695
23.01.10

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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