119 badische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Badischer Kirschenplotzer 
vom 14.12.01
Die Brötchen in feine Stücke schneiden, mit der warmen Milch übergießen, einziehen lassen. ...

746
50 Min.
simpel
Badische Zwiebelsuppe 
vom 17.05.02
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Das Fett im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb dünsten. ...

572
30 Min.
simpel
Badische - Apfel - Sahne - Torte 
vom 27.05.02
Die Rosinen am Vortag in ein Schraubglas geben und den Rum auffüllen. Gut verschließen. ...

323
30 Min.
simpel
Badischer Flammkuchen 
vom 11.06.04
Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig kneten. Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. ...

3258
20 Min.
simpel
Badische Lauchsuppe 
vom 06.09.04
Zwiebeln schälen und würfeln, ebenso den Schinken. Die Butter erhitzen und darin die Zwiebeln 3 min dünsten. ...

1698
45 Min.
simpel
Leberspätzle 
vom 06.09.04
original Badisch

2821
30 Min.
simpel
Badischer Käsekuchen 
vom 31.12.04
ohne Boden

13094
20 Min.
simpel
Alt - Badische Zwiebelsuppe 
vom 25.03.06
Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln. Danach die Zwiebeln in Öl anschwitzen bis sie glasig sind. ...

312
30 Min.
simpel
Badische Lauchsuppe 
vom 09.04.05
Die Butter erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. ...

369
10 Min.
simpel
Badischer Speckkuchen 
vom 04.07.05
Zwiebelkuchen

525
45 Min.
simpel
Goldbarsch auf badische Art 
vom 20.07.05
Fischfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. ...

154
15 Min.
simpel
Badische Kürbissuppe 
vom 26.12.05
Kürbis, Kartoffel und Lauch klein schneiden und im Butterschmalz glasig dünsten. ...

551
20 Min.
simpel
Zwiebelkuchen - Muffins 
vom 10.07.06
Badische Zwiebelewähe mal anders

3305
30 Min.
simpel
Rahmblättle 
vom 16.08.06
Badisches Kartoffelgericht

2161
20 Min.
simpel
Quark - Knöpfle mit Biss 
vom 23.12.06
leckere Variante der badischen Spezialität

742
20 Min.
simpel
Kratzete, original badisch 
vom 23.01.07
Im südbadischen darf diese Spezialität bei keinem Spargelmahl fehlen. Chratzete passt auch zu Fleischgerichten. ...

429
10 Min.
simpel
Badische Zwiebelsuppe 
vom 20.02.07
Zwiebeln schälen. Halbieren und in feine Ringe schneiden. ...

98
40 Min.
simpel
Bratwurstspätzle 
vom 06.05.07
badisch

169
30 Min.
simpel
Badischer Kartoffelsalat 
vom 08.05.07
Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 min. kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. ...

1115
20 Min.
simpel
Badischer Wurstsalat 
vom 21.11.07
Wurst und Käse und Gewürzgurken würfeln. Zwiebeln putzen und in kleine Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. ...

203
10 Min.
simpel
Badische Käsfiesle 
vom 03.12.07
Käsefüße - mürbes Käsegebäck

3693
15 Min.
simpel
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 23.02.08
Milch anwärmen, bis sie lauwarm ist. ...

39
30 Min.
simpel
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 09.03.08
der beste, den ich je gegessen habe - einfache Zubereitung

823
45 Min.
simpel
Kasseler auf badische Art 
vom 30.03.08
Kasselerbraten mit Möhren und Zwiebeln, in Weißwein und Brühe gegart

709
25 Min.
simpel
Meerrettichschaum 
vom 23.04.08
nach Omas badischem Rezept, wird zum Siedfleisch (Tafelspitz) gereicht

1169
30 Min.
simpel
Badische Schneckensuppe 
vom 20.08.08
Schalotten und Gemüse sowie Steinpilze und Knoblauch waschen, putzen und fein hacken. ...

342
20 Min.
simpel
Badische Hochzeitsknöpfle - die echte badische Antwort auf Spätzle 
vom 24.01.09
schnelle, suchterregende Beilage oder Hauptgericht, sättigend, günstig, variationenreich

354
30 Min.
simpel
Badische Käsenudeln 
vom 05.04.09
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. ...

201
15 Min.
simpel
Badisches Schneckensüppchen 
vom 28.05.09
Karotte und Lauch in sehr feine, 3 - 4 cm lange Julienne schneiden, wenige Streifen beiseitelegen. ...

275
20 Min.
simpel
Badische Rahmkartoffeln 
vom 29.10.09
Rahmblättle

586
20 Min.
simpel
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