125 badische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 23.02.08
Milch anwärmen, bis sie lauwarm ist. ...

68
30 Min.
simpel
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 09.03.08
der beste, den ich je gegessen habe - einfache Zubereitung

953
45 Min.
simpel
Kasseler auf badische Art 
vom 30.03.08
Kasselerbraten mit Möhren und Zwiebeln, in Weißwein und Brühe gegart

362
25 Min.
simpel
Meerrettichschaum 
vom 23.04.08
nach Omas badischem Rezept, wird zum Siedfleisch (Tafelspitz) gereicht

972
30 Min.
simpel
Badische Schneckensuppe 
vom 20.08.08
Schalotten und Gemüse sowie Steinpilze und Knoblauch waschen, putzen und fein hacken. ...

392
20 Min.
simpel
Bratwurstspätzle 
vom 06.05.07
badisch

185
30 Min.
simpel
Badischer Kartoffelsalat 
vom 08.05.07
Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 min. kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. ...

2286
20 Min.
simpel
Badischer Wurstsalat 
vom 21.11.07
Wurst und Käse und Gewürzgurken würfeln. Zwiebeln putzen und in kleine Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. ...

331
10 Min.
simpel
Badische Käsfiesle 
vom 03.12.07
Käsefüße - mürbes Käsegebäck

4173
15 Min.
simpel
Badische Hochzeitsknöpfle - die echte badische Antwort auf Spätzle 
vom 24.01.09
schnelle, suchterregende Beilage oder Hauptgericht, sättigend, günstig, variationenreich

1232
30 Min.
simpel
Badische Käsenudeln 
vom 05.04.09
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. ...

286
15 Min.
simpel
Badisches Schneckensüppchen 
vom 28.05.09
Karotte und Lauch in sehr feine, 3 - 4 cm lange Julienne schneiden, wenige Streifen beiseitelegen. ...

301
20 Min.
simpel
Zwiebelkuchen - Muffins 
vom 10.07.06
Badische Zwiebelewähe mal anders

2996
30 Min.
simpel
Rahmblättle 
vom 16.08.06
Badisches Kartoffelgericht

2168
20 Min.
simpel
Quark - Knöpfle mit Biss 
vom 23.12.06
leckere Variante der badischen Spezialität

712
20 Min.
simpel
Kratzete, original badisch 
vom 23.01.07
Im südbadischen darf diese Spezialität bei keinem Spargelmahl fehlen. Chratzete passt auch zu Fleischgerichten. ...

9051
10 Min.
simpel
Badische Zwiebelsuppe 
vom 20.02.07
Zwiebeln schälen. Halbieren und in feine Ringe schneiden. ...

118
40 Min.
simpel
Badischer Käsekuchen 
vom 31.12.04
ohne Boden

15320
20 Min.
simpel
Alt - Badische Zwiebelsuppe 
vom 25.03.06
Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln. Danach die Zwiebeln in Öl anschwitzen bis sie glasig sind. ...

195
30 Min.
simpel
Badische Lauchsuppe 
vom 09.04.05
Die Butter erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. ...

210
10 Min.
simpel
Badischer Speckkuchen 
vom 04.07.05
Zwiebelkuchen

559
45 Min.
simpel
Goldbarsch auf badische Art 
vom 20.07.05
Fischfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. ...

208
15 Min.
simpel
Badische Kürbissuppe 
vom 26.12.05
Kürbis, Kartoffel und Lauch klein schneiden und im Butterschmalz glasig dünsten. ...

459
20 Min.
simpel
Badische Rahmkartoffeln 
vom 29.10.09
Rahmblättle

628
20 Min.
simpel
Schäufele südbadische Art 
vom 10.12.09
Traditionelles Herbst-/Winter-Essen im Badischen

2982
10 Min.
simpel
'Un-badisches' Schäufele mit Rotkohl und Püree 
vom 20.02.10
das Lieblingsessen meiner Tochter - nicht schnell, aber mit wenig Aufwand ein superleckeres Herbst-Winter-Essen

615
40 Min.
simpel
Bibileskäse 
vom 23.02.10
leckerer badischer Dip, der zu Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln gegessen wird

454
10 Min.
simpel
Bollensuppe, badisch - mediterran 
vom 06.03.10
Klößchensuppe

175
20 Min.
simpel
Badischer Kirschenplotzer 
vom 14.12.01
Die Brötchen in feine Stücke schneiden, mit der warmen Milch übergießen, einziehen lassen. ...

849
50 Min.
simpel
Badische Zwiebelsuppe 
vom 17.05.02
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Das Fett im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb dünsten. ...

412
30 Min.
simpel
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