116 Beifuss Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Knusprig, saftige Entenbrüste vom 16.04.08 mit viel Sauce	1790	10 Min. simpel
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	1285	40 Min. simpel
	Schafskäsedip vom 29.12.08 Darf auf keiner Grillparty fehlen!	762	5 Min. simpel
	Demi Glace von Ente vom 25.04.10 einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce	182	30 Min. simpel
	Marinierte Hähnchenschenkel vom 02.05.10 super knusprig und nicht alltäglich, es wird ein Folienschweiß- und Vakuumiergerät benötigt	500	20 Min. simpel
	Rotwein - Orangensauce vom 17.06.10 Ideal zu Ente	454	20 Min. simpel
	Gänsefett vom 16.09.10 Brotaufstrich, Belag	74	30 Min. simpel
	Schmalz vom 16.09.10 Brotaufstrich, Belag	391	30 Min. simpel
	Kräuterquarkgewürz vom 23.10.10 Alle Zutaten miteinander vermengen. Kann man sehr gut in einem verschlossenen Gefäß (Schraubglas oder anderes) aufbewahren. ...	79	5 Min. simpel
	Vegetarisches Schmalz vom 15.05.06 Kokosfett mit Öl schmelzen, anschließend die Gewürze zugeben und noch zehn Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. ...	642	20 Min. simpel
	Salzbraten vom 22.05.06 Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...	1193	20 Min. simpel
	Putenkeule in Apfel - Mango Sauce vom 29.05.06 Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...	135	15 Min. simpel
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	5459	30 Min. simpel
	Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04 passt auch zu anderem Wild und Geflügel	238	30 Min. simpel
	Kohlgewürz vom 25.08.05 Die Gewürze in einen Mörser geben und sehr gut zerstoßen. ...	66	10 Min. simpel
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	328	20 Min. simpel
	Hirtentopf vom 15.05.02 Einen Bräter fetten. ...	501	30 Min. simpel
	Schweinebraten mit Bier vom 19.08.02 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...	1043	30 Min. simpel
	Hackfleischpastete mit Schinken und Käse vom 15.03.03 Einen Knetteig zubereiten aus den ersten 10 Zutaten, eine Springform damit auslegen, einen Rand und einen Deckel ausrollen. ...	109	40 Min. simpel
	Kräuterlikör vom 13.02.11 etwas für das Wohlfühlen	730	20 Min. simpel
	Fletcher´s "Göttertrunk" vom 14.03.11 partytauglich, interessanter Geschmack	135	15 Min. simpel
	Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11 Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...	6509	20 Min. simpel
	Steckrübeneintopf mit Gänseklein vom 16.06.11 deftiger Wintereintopf	69	30 Min. simpel
	Schotenklump vom 19.07.11 Klare Erbsensuppe mit Löffelklößen	132	30 Min. simpel
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	1977	30 Min. normal
	Steckrübeneintopf mit knusprigen Entenkeulen vom 27.03.08 deftiges, gehaltvolles Winteressen	364	30 Min. normal
	Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08 mit Niedertemperaturgaren	1226	45 Min. normal
	Hammelbraten vom 07.04.08 Hammelbraten lecker und fein	456	30 Min. normal
	Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen vom 13.05.08 einfach, köstlich und schnell	362	25 Min. normal
	Aal - Steaks vom 07.04.07 Prima Landfrauenrezept!	675	15 Min. normal

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