111 Beifuss Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Hirtentopf vom 15.05.02
Einen Bräter fetten. ...
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765 |
30 Min. simpel |
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Schweinebraten mit Bier vom 19.08.02
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...
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1085 |
30 Min. simpel |
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Hackfleischpastete mit Schinken und Käse vom 15.03.03
Einen Knetteig zubereiten aus den ersten 10 Zutaten, eine Springform damit auslegen, einen Rand und einen Deckel ausrollen. ...
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108 |
40 Min. simpel |
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Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04
passt auch zu anderem Wild und Geflügel
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360 |
30 Min. simpel |
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Kohlgewürz vom 25.08.05
Die Gewürze in einen Mörser geben und sehr gut zerstoßen. ...
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83 |
10 Min. simpel |
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Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05
Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...
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780 |
20 Min. simpel |
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Vegetarisches Schmalz vom 15.05.06
Kokosfett mit Öl schmelzen, anschließend die Gewürze zugeben und noch zehn Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. ...
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758 |
20 Min. simpel |
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Salzbraten vom 22.05.06
Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...
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1327 |
20 Min. simpel |
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Putenkeule in Apfel - Mango Sauce vom 29.05.06
Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...
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141 |
15 Min. simpel |
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Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06
(oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)
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6895 |
30 Min. simpel |
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Gans gebraten vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...
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2531 |
40 Min. simpel |
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Knusprig, saftige Entenbrüste vom 16.04.08
mit viel Sauce
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2927 |
10 Min. simpel |
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Schafskäsedip vom 29.12.08
Darf auf keiner Grillparty fehlen!
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365 |
5 Min. simpel |
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Geschmorte Gänsekeulen auf Lebkuchenrotweinsauce mit Kartoffelklößen ![]() vom 09.02.10
Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. Fettpfanne des Backofens mit Speckscheiben belegen. ...
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537 |
45 Min. simpel |
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Demi Glace von Ente vom 25.04.10
einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce
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351 |
30 Min. simpel |
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Marinierte Hähnchenschenkel vom 02.05.10
super knusprig und nicht alltäglich, es wird ein Folienschweiß- und Vakuumiergerät benötigt
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497 |
20 Min. simpel |
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Rotwein - Orangensauce vom 17.06.10
Ideal zu Ente
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684 |
20 Min. simpel |
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Gänsefett vom 16.09.10
Brotaufstrich, Belag
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452 |
30 Min. simpel |
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Schmalz vom 16.09.10
Brotaufstrich, Belag
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687 |
30 Min. simpel |
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Kräuterquarkgewürz vom 23.10.10
Alle Zutaten miteinander vermengen. Kann man sehr gut in einem verschlossenen Gefäß (Schraubglas oder anderes) aufbewahren. ...
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66 |
5 Min. simpel |
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Kräuterlikör vom 13.02.11
etwas für das Wohlfühlen
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347 |
20 Min. simpel |
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Fletcher´s "Göttertrunk" vom 14.03.11
partytauglich, interessanter Geschmack
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103 |
15 Min. simpel |
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Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11
Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...
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4226 |
20 Min. simpel |
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Steckrübeneintopf mit Gänseklein vom 16.06.11
deftiger Wintereintopf
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387 |
30 Min. simpel |
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Schotenklump vom 19.07.11
Klare Erbsensuppe mit Löffelklößen
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171 |
30 Min. simpel |
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Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce vom 09.08.02
Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ...
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438 |
45 Min. normal |
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Gefüllte Gans vom 01.05.03
Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...
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1778 |
35 Min. normal |
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Apfelgulasch vom 06.05.03
Schweinekamm in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. ...
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206 |
30 Min. normal |
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Kräuterrippchen vom 23.05.03
Rippchen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel fein hacken und in eine Tasse geben. ...
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111 |
10 Min. normal |
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Gans auf orientalische Art vom 22.07.04
Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...
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439 |
30 Min. normal |
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