21 2011# Rezepte

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Garnelen-MelonenSpieß der kleine Gruß aus der Küche von meinem Wettbewerbs-Menü 2011	15 Min. simpel	546 02.08.11
Geräucherte Entenbrust an Linsensalat und Senfvinaigrette 1. Vorspeise zum Weihnachtsmenü 2011	20 Min. simpel	151 02.01.12
Garnelen in Vanille-Beurre blanc 2. Vorspeise des Weihnachtsmenüs 2011	20 Min. simpel	58 03.01.12
Kartoffeltaler Beilage zum Hauptgericht Weihnachtsmenü 2011	10 Min. simpel	118 03.01.12
Rindersteak mit Portwein-Schalotten-Sauce Hauptgang des Weihnachtsmenü 2011	25 Min. simpel	472 03.01.12
Melonen-Bowle fruchtig DeLift-Bowle Sommer 2011	60 Min. simpel	471 22.08.12
Pfiffige Maiscremesuppe mit Serrano - Chips, gerösteten Pinienkernen und Ziegenkäse Eine herrliche Vorspeise - Frühling / Sommer 2011...	40 Min. normal	378 05.04.11
Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsoße an weißem Spargel ein Urlaubsmenü in Büßingen im Hegau 2011	15 Min. normal	1.381 29.06.11
Tatar von trocken gebeiztem Kalbfleisch erste Komponente meiner Vorspeise vom Menü-Wettbewerb 2011	25 Min. normal	165 02.08.11
Brunnenkresse-Eis zweite Komponente der Vorspeise meines Wettbewerb-Menüs 2011	45 Min. normal	247 02.08.11
Spargel-Nudel Taschen warme Vorspeise meines Wettbewerbs-Menüs 2011	45 Min. normal	3.888 02.08.11
Ziegenfrischkäse mit Tomatenmarmelade Käsegang meines Wettbewerb-Menüs 2011 (außerhalb der Wertung)	10 Min. normal	322 02.08.11
Schwarze Risotto-Röllchen erste Beilage zum Hauptgang meines Wettbewerbs-Menüs 2011	50 Min. normal	224 03.08.11
Grünes Spargelpesto zweite Beilage zum Hauptgang meines Wettbewerbs-Menüs 2011	20 Min. normal	627 03.08.11
Erdbeer-Thron erste Komponente meines Desserts vom Menü-Wettbewerb 2011	20 Min. normal	350 03.08.11
Geeiste Scottish Coffee Creme zweite Komponente meines Desserts vom Menü-Wettbewerb 2011	10 Min. normal	187 03.08.11
Mango-Buttermilch-Limetten Türmchen dritte Komponente meines Desserts vom Menü-Wettbewerb 2011	20 Min. normal	390 03.08.11
inwongs Wildgulasch Weihnachten 2011 - 1. Hauptgang	30 Min. normal	292 04.01.12
Feines Orangencreme-Dessert Dessert aus meinem Weihnachtsmenü-2011	60 Min. normal	676 14.01.12
Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit Steinpilzen unser Weihnachtsessen 2011	45 Min. normal	367 05.04.13
Dorade mit Spargel-Rhabarber Füllung Hauptgang zu meinem Wettbewerbs-Menü 2011	50 Min. pfiffig	843 03.08.11

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

	max. Arbeitszeit in Min.
	max. Kalorien in kcal
	max. Alter der Rezepte in Tagen