2.142 #auberginen Rezepte

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Auberginenpfanne mit Curry und Joghurt Auberginenpfanne mit Curry und Joghurt Die kleingeschnittene Aubergine, Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis die Zwiebel leicht braun wird. ... 30 Min.
simpel 		775
18.02.01
Schafskäse-Auberginenpfanne Schafskäse-Auberginenpfanne Aubergine putzen, waschen und in 1/2-cm dicke Stücke schneiden. Paprika, Gewürzgurke und Schafskäse in Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel 		8.541
06.04.01
Auberginen-Dip Auberginen-Dip Baba Ganusch 60 Min.
simpel 		3.755
23.04.01
Melanzane Marinata Melanzane Marinata marinierte Auberginen 40 Min.
simpel 		510
16.04.01
Eingelegte Auberginen Eingelegte Auberginen Melitzanaki tursi 60 Min.
simpel 		197
28.05.01
Paprika-Frischkäse-Aufstrich Paprika-Frischkäse-Aufstrich Den Frischkäse mit Quark, Ajvar und den Gewürzen cremig rühren. ... 20 Min.
simpel 		2.244
12.06.01
Gefüllte Auberginen Gefüllte Auberginen Dazu sollten kleine Auberginen verwendet werden, alle etwa gleichgroß. ... 30 Min.
simpel 		87
13.09.01
Auberginenröllchen in Tomatensauce Auberginenröllchen in Tomatensauce Die Aubergine putzen, waschen, längs in 16 dünne Scheiben schneiden (geht am besten mit der Brotschneidemaschine). ... 45 Min.
simpel 		175
12.11.01
Melanzane Melanzane Gebratene Auberginen 30 Min.
simpel 		2.231
18.11.01
Ratatouille mit Orange Ratatouille mit Orange Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Paprika in Streifen, Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
simpel 		69
24.11.01
Auberginen im Tomatenbett Auberginen im Tomatenbett Die Auberginen in Scheiben schneiden. Die Tomaten häuten und grob hacken. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. ... 15 Min.
simpel 		24
26.02.02
Gegrilltes Gemüse mit Pinienkernen Gegrilltes Gemüse mit Pinienkernen Knobi, Rosmarinnadeln und Sardellen miteinander fein hacken. Mit dem Öl vermischen. ... 20 Min.
simpel 		506
26.02.02
Bunte Hackpfanne Bunte Hackpfanne Auberginen, Zucchini und Paprika grob würfeln. Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. ... 40 Min.
simpel 		388
28.05.02
Ratatouille Ratatouille Der einzige Unterschied zu den unzähligen Rezepten besteht eigentlich nur darin, dass ich die einzelnen Zutaten immer getrennt ... 30 Min.
simpel 		57.056
03.06.02
Caponata Caponata Auberginen in 2 cm große Würfel schneiden. Schichtweise in einen Durchschlag legen, jede Schicht mit Salz bestreuen. ... 40 Min.
simpel 		470
11.07.02
Grünes Gemüsecurry mit Süßkartoffeln und Auberginen Grünes Gemüsecurry mit Süßkartoffeln und Auberginen Öl erhitzen. Zwiebel und Currypaste hinein geben, 3 Minuten unter Rühren dünsten. ... 15 Min.
simpel 		605
15.01.05
Auberginenmus Auberginenmus Die Auberginen waschen und trocknen. Rundum Löcher in die Schale stechen. Bei 170 Grad für ca. 30 Minuten in den Backofen geben. ... 30 Min.
simpel 		744
07.08.02
Linsensuppe mit Auberginen Linsensuppe mit Auberginen Linsen mit 300 ml Wasser aufkochen und zugedeckt bei milder Hitze etwa 30-40 Min. fast fertig garen. ... 20 Min.
simpel 		859
15.08.02
Rindfleisch - Auberginen - Curry Rindfleisch - Auberginen - Curry Öl im Wok erhitzen, die Currypaste hineingeben und bei mittlerer Hitze 1 Min. rühren. Das Fleisch portionsweise jeweils 3 Min. ... 20 Min.
simpel 		180
03.11.03
Auberginensalat mit Ziegenkäse Auberginensalat mit Ziegenkäse Die Auberginen waschen, trocken tupfen und in ca. 1/2 cm. dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 15 Min. ... 45 Min.
simpel 		128
18.09.02
Auberginensalat Auberginensalat Die Auberginen putzen und waschen. Ungeschält der Länge nach in 1 cm. dicke Scheiben schneiden. ... 30 Min.
simpel 		196
18.09.02
Marinierte Auberginen Marinierte Auberginen Aubergine (ev. gesalzen, gewaschen, getrocknet) in Scheiben im Backofen etwa 20/25 Minuten grillen. ... 10 Min.
simpel 		2.027
20.09.02
Ibu's Gemüse - Thunfisch - Auflauf Ibu's Gemüse - Thunfisch - Auflauf Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Bechamelsauce, Ketchup, Eier und die Gewürze verrühren und herzhaft abschmecken. ... 15 Min.
simpel 		53
30.09.02
Auberginencreme Auberginencreme Den Backofen auf 250°C vorheizen. Die Auberginen waschen und längs halbieren. Die Schnittflächen mit Olivenöl einpinseln. ... 30 Min.
simpel 		2.233
08.10.02
Gemüsepäckchen Gemüsepäckchen Das Basilikum waschen und trocken schütteln. Die Blätter abzupfen und grob zerschneiden. Die Knoblauchzehen schälen. ... 15 Min.
simpel 		208
02.10.02
Überbackene Melanzanischeiben Überbackene Melanzanischeiben Melanzani mit Schale ca. 6mm dick schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl wenden. ... 45 Min.
simpel 		72
07.10.02
Auberginen - Schinken - Auflauf Auberginen - Schinken - Auflauf Auberginen in feine Scheiben schneiden, leicht salzen und auf einen geneigten Teller legen, um ihnen die etwas bittere ... 45 Min.
simpel 		200
07.10.02
Auberginen - Crostini Auberginen - Crostini asiatische Art 40 Min.
simpel 		189
15.10.02
Auberginenröllchen mit Tomatensugo Auberginenröllchen mit Tomatensugo Auberginen putzen. Aubergine und Käse längs in 16 dünne Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel 		57
13.11.02
Gemüse - Tzatziki Gemüse - Tzatziki Für das Tzatziki Gurken schälen, fein raspeln, mit 1 TL Salz mischen und 10 Minuten ziehen lassen. ... 30 Min.
simpel 		89
22.11.02

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