21 Frankreich Rezepte mit jakobsmuscheln
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Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter Die Muscheln waschen, erforderlichenfalls Darm entfernen, und gut abtrocknen, da es beim Braten sonst sehr spritzt. ... |
15 Min. normal |
1.584 28.10.01 |
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Salat de Saint Jacques mit Thymian Ein excellenter salat à base de Saint Jacques |
15 Min. simpel |
195 18.06.07 |
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Beurre de Corail von der Jakobsmuschel Grundrezept Meeresfrüchte |
15 Min. normal |
112 28.12.07 |
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Jakobsmuscheln auf Fruchtchutney Amuse Gueule oder Vorspeise Coquilles St.-Jacques mit Feigenchutney |
15 Min. normal |
509 04.06.10 |
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Carpaccio von der Jakobsmuschel auf Selleriepüree gut vorzubereitendes Fingerfood, Amuse |
15 Min. simpel |
386 20.03.11 |
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Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Maracuja fruchtiges Carpaccio mit Passionsfruchtmarinade |
15 Min. normal |
87 03.04.13 |
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Coquilles Saint-Jacques Jakobsmuscheln wie in der Bretagne |
20 Min. normal |
146 18.08.07 |
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Jakobsmuscheln auf Fenchel, gratiniert Die Fenchelknolle in einer Kasserolle in Olivenöl kurz anbraten. ... |
20 Min. normal |
94 08.01.08 |
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Jakobsmuscheln in Bier mit gedünstetem Chicorée Die Schalotten schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Bier einkochen lassen. ... |
25 Min. normal |
176 17.01.05 |
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Coquilles St.-Jacques mit Gemüse Jakobsmuscheln mit Gemüse und Reis |
30 Min. normal |
106 04.04.03 |
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Sautierte Jakobsmuscheln Die Jakobsmuscheln mit dem Messer öffnen, die weißen Nüsse und den orangefarbenen Rogen entnehmen, gründlich abspülen und trocken ... |
30 Min. pfiffig |
79 05.01.05 |
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Jakobsmuscheln auf französische Art Geeignet als Vorspeise |
30 Min. normal |
483 30.08.05 |
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Jakobsmuscheln auf bretonische Art Die Mies- und Herzmuscheln gründlich waschen und putzen. Wasser mit der Hälfte des Weißweins zum Kochen bringen. ... |
30 Min. pfiffig |
216 05.11.07 |
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Sautierte Jakobsmuscheln auf Kartoffelstampf und Gewürzjoghurt Rezept aus der Bretagne |
30 Min. normal |
37 22.01.08 |
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Marseiller Bouillabaisse Fischsuppe |
30 Min. normal |
495 04.05.09 |
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Jakobsmuscheln nach Art der Provence Backofen auf geringster Stufe vorheizen. Das Muschelfleisch abspülen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und beiseite stellen. ... |
30 Min. normal |
214 05.01.12 |
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Muschelsuppe Die Muscheln jeweils nach Sorte getrennt 1 Stunde lang in Salzwasser legen. Anschließend ausgiebig durchspülen. ... |
45 Min. normal |
59 14.03.07 |
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Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Schalotten klein hacken und in der Butter anschwitzen, Weißwein zugeben und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. ... |
50 Min. pfiffig |
77 05.09.04 |
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Gebackene Jakobsmuscheln Die Muscheln öffnen, die Nüsse herauslösen, die Bärte aufbewahren und die schwarzen Innereien wegwerfen. ... |
60 Min. pfiffig |
91 17.01.05 |
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Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce raffinierte und elegante Vorspeise, schön in einem Mehrgang-Menü |
60 Min. pfiffig |
349 26.12.09 |
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Fondue mit Meeresfrüchten aus der französischen Küche |
70 Min. normal |
143 19.05.07 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits