14 Wild Dünsten Rezepte

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Paella Valenciana Paella Valenciana Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten fein schneiden. Das Öl in einer Pfanne auf dem Feuer erhitzen. ... 1 Min.
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929
16.09.14
Fleisch-Paella ohne Meeresfrüchte Fleisch-Paella ohne Meeresfrüchte Das Fleisch in einer großen Paella-Pfanne mit Bratfett anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Chili hinzufügen. ... 10 Min.
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961
23.09.14
Krokodil unter der Curryhaube mit schwarzen Nudeln Krokodil unter der Curryhaube mit schwarzen Nudeln Krokodil unter der Haube auf schwarzen Nudeln und Currysoße Das Krokodilfleisch in zwei Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer ... 20 Min.
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102
14.10.02
Genießer - Paella Genießer - Paella - hoffentlich nah ans Original - 25 Min.
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321
13.11.08
Rehfleisch in Folie nach Uromas Art Rehfleisch in Folie nach Uromas Art Die Fleischscheiben leicht flach klopfen, dann etwas zusammendrücken, salzen und je drei auf ein mit Öl bestrichenes Stück Folie ... 30 Min.
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176
23.10.12
Grüner Spargel mit Kaninchenfilet Grüner Spargel mit Kaninchenfilet Das untere Ende des Spargels schälen. Die Stangen in ca. 7 cm lange Stücke schneiden. ... 30 Min.
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50
20.08.03
Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer Rehschulter in ca. 3cm große Würfel schneiden, mit Salz u. Pfeffer würzen. ... 40 Min.
pfiffig
330
04.12.02
Spitzkohlrouladen mit Wildfüllung Spitzkohlrouladen mit Wildfüllung Spitzkohlblätter 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und in Eiswasser abschrecken. ... 40 Min.
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158
11.07.06
Paella Paella   Geflügelkeulen am Gelenk halbieren, in Stücke schneiden, Kaninchen auslösen und gleichermaßen portionieren. ... 45 Min.
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6.501
06.08.07
Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste an Speckbohnen und Kräuterspätzle 45 Min.
pfiffig
405
09.07.07
Achims Rehrücken spezial Achims Rehrücken spezial mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen. 45 Min.
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280
05.01.12
Goldgräber - Suppe Goldgräber - Suppe Das Fleisch mit etwas Fett scharf anbraten. ... 60 Min.
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1.421
06.03.02
Rehrücken in Altbiersoße Rehrücken in Altbiersoße Schalotten, Sellerie, Porree putzen waschen und fein würfeln. Die Hälfte des Butterschmalzes erhitzen. ... 60 Min.
normal
113
01.05.01
Fletchers Wild(e)terrine Fletchers Wild(e)terrine ziemlich aufwändig, aber sehr lecker 60 Min.
pfiffig
338
25.12.11
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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