337 Wildgeflügel Rezepte

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Wildgewürz für die Gewürzmühle Wildgewürz für die Gewürzmühle schmeckt auch zu Ente oder Wildgeflügel 5 Min.
simpel 		90
07.06.11
Cumberlandsauce Cumberlandsauce Johannisbeergelee mit einer Gabel verrühren. ... 10 Min.
simpel 		137
09.11.01
Tauben auf Limonen im Römertopf Tauben auf Limonen im Römertopf Römertopf 24 Std. wässern. Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Ausgenommene Tauben ohne Innereien in den Römer geben. ... 10 Min.
normal 		159
14.05.02
Zartes Wildfleisch in Badian - Orangensoße mit gerösteten Aprikosen, roten Rüben und Sellerie Chips Zartes Wildfleisch in Badian - Orangensoße mit gerösteten Aprikosen, roten Rüben und Sellerie Chips Das zarte Wildfleisch, mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Pflanzenfett anbraten. ... 10 Min.
simpel 		72
09.11.03
Straußensteaks Straußensteaks Alle Zutaten für die Marinade vermischen und die Steaks mindestens für 2-4 Stunden darin einlegen. ... 10 Min.
simpel 		1.605
04.04.05
Honig - Ente Honig - Ente Die Ente von innen und außen salzen und pfeffern. Die Öffnung zustecken. ... 10 Min.
normal 		778
02.04.08
Entenbrust mit Brokkoli und Mandeln Entenbrust mit Brokkoli und Mandeln WW - geeignet 10 Min.
normal 		105
02.07.08
Fasan Fasan Die Fasane salzen und pfeffern und in der geklärten Butter anbraten. Bei 250° in der Röhre 3 Minuten weiter braten. ... 10 Min.
normal 		462
18.11.08
Gegrillte Wildente Gegrillte Wildente vom Drehspieß 10 Min.
normal 		207
24.02.09
Gebratene Ente Gebratene Ente Backofen auf 200°C vorheizen. Die vorbereitete Ente waschen und trocken tupfen. ... 10 Min.
simpel 		7.655
03.05.07
Straußensteak mit Pfifferlingen Straußensteak mit Pfifferlingen Die Steaks trocken tupfen und salzen. Von beiden Seiten ca. ... 10 Min.
simpel 		98
11.09.07
Straußenmedaillons in Balsamico - Honig - Sauce Straußenmedaillons in Balsamico - Honig - Sauce Salz, Pfeffer und Thymian mit etwas Öl verrühren, das Fleisch 2-3 Stunden darin einlegen. ... 10 Min.
simpel 		2.182
15.12.06
Straußensteak auf Calvadossauce Straußensteak auf Calvadossauce Steaks im heißen Fett von jeder Seite ca. 2 Min. kräftig bei guter Hitze braten, herausnehmen und warm stellen. ... 10 Min.
simpel 		92
15.12.06
Entenfilet getrocknet Entenfilet getrocknet Wie Schinken, nur viel feiner! 10 Min.
simpel 		266
17.04.07
Straußensteaks mit Orangensauce Straußensteaks mit Orangensauce Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Steaks darin bis zum gewünschten Garpunkt braten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. ... 10 Min.
normal 		70
22.07.11
Straußen-Steaks aus dem Ofen Straußen-Steaks aus dem Ofen angebraten in der Pfanne, bei 140° und 100°im Ofen weitergegart 10 Min.
simpel 		303
08.01.12
Fasan in Orange-Grappa Sauce Fasan in Orange-Grappa Sauce besoffener Fasan 10 Min.
normal 		486
17.04.12
Pflaumenessig Pflaumenessig aus reifen Pflaumen und Rotwein, braucht 2-3 Wochen zum Durchziehen! 10 Min.
normal 		117
28.06.12
Granatapfelsauce Granatapfelsauce zu dunklem kurzgebratenem Fleisch, Wild/Wildgeflügel und Fondue 10 Min.
normal 		50
06.01.13
Hoi Sin-Sauce für die Peking-Ente Hoi Sin-Sauce für die Peking-Ente traditionelle Sauce - ein Muss 10 Min.
simpel 		429
11.01.13
Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert für den Ofen oder den Kugelgrill 10 Min.
normal 		565
25.02.13
Straußensteaks gegrillt mit Beilage Straußensteaks gegrillt mit Beilage Zuerst reibt man die beiden Steaks mit etwas Olivenöl ein und legt sie zur Seite. ... 15 Min.
normal 		302
31.12.04
Salatgurkenreliesh Salatgurkenreliesh Die Salatgurken schälen, längs halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne ausschaben. Die Hälften in ca. ... 15 Min.
simpel 		20
22.08.05
Sauerbraten aus Straußenfleisch Sauerbraten aus Straußenfleisch Das Straußenfleisch in einen verschließbaren Behälter (kein Plastik) legen und mit Branntweinessig bedecken. ... 15 Min.
normal 		41
13.04.08
Enten - Spätzle - Topf Enten - Spätzle - Topf Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Haut der Entenbrüste entfernen, mit Salz und Pfeffer würzen. ... 15 Min.
simpel 		70
18.02.09
Gedünstete Wachteln Gedünstete Wachteln ital. Rezept aus Marken 15 Min.
normal 		611
07.03.09
Straußensteak mit Pfeffersoße, mit Cognac flambiert Straußensteak mit Pfeffersoße, mit Cognac flambiert Das Öl erhitzen, das Fleisch von beiden Seiten ca. 2 Minuten scharf anbraten. ... 15 Min.
simpel 		2.146
08.06.07
Petti di Fagiano con Odori Petti di Fagiano con Odori Fasenenbrüstchen mit Kräuter 15 Min.
normal 		38
26.08.07
Orangenhuhn Orangenhuhn mit Knoblauch und Nelken 15 Min.
normal 		53
06.09.07
Pássaros Belissimos Pássaros Belissimos köstliche Wachteln 15 Min.
simpel 		76
28.09.06

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF