979 Hauptspeisen aus Innereien

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Mediterrane Leber Mediterrane Leber ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe 5 Min.
normal 		220
19.10.08
Leber, einfachste Zubereitung Leber, einfachste Zubereitung super schnell für alle Lebersorten, die man in Scheiben schneiden kann 5 Min.
simpel 		288
21.11.08
Kaninchenleber mit Rosmarin, natur gebraten Kaninchenleber mit Rosmarin, natur gebraten schnelle Angelegenheit 5 Min.
simpel 		476
22.04.11
Bluttommerl Bluttommerl Blut, Milch, Mehl und Gewürze vermischen. Schmalz und Grammeln in einer Pfanne erhitzen. ... 5 Min.
normal 		26
17.05.11
Hühnerleber 1-2-3 Hühnerleber 1-2-3 Zwiebeln und Hühnerleber in etwas Öl anbraten, mit der Hühnerbrühe aufgießen. ... 5 Min.
simpel 		148
30.08.11
Geröstete Leberle Geröstete Leberle badisches Rezept 5 Min.
normal 		168
24.04.12
Saure Leber Saure Leber Im heissen Fett die in feine Ringe geschnittenen Zwiebeln und das Mehl goldgelb rösten, die geschnetzelte Leber dazugeben und ... 10 Min.
simpel 		1.264
01.09.01
Innereien von Gänsen Innereien von Gänsen Gänseklein 10 Min.
simpel 		154
25.07.03
Putenleber in Lorbeer/Weinsauce Putenleber in Lorbeer/Weinsauce Die Margarine in einer höheren Pfanne schmelzen, die geputzte Leber hineingeben, bei mittlerer Hitze anbräunen. ... 10 Min.
simpel 		224
05.10.03
Gebackene Leber von Sanne Gebackene Leber von Sanne Leber in grobe Stücke schneiden und in der Moulinette mit der Intervalltaste zerkleinern oder per Hand in kleine Stücke schneiden ... 10 Min.
simpel 		105
20.01.04
Lebergeschnetzeltes mit Steinpilzen Lebergeschnetzeltes mit Steinpilzen Die Steinpilze in dünne Scheiben schneiden. Leber in kleine Stücken schneiden und im Mehl wenden. ... 10 Min.
simpel 		377
23.04.04
Leber wie bei Mutter Leber wie bei Mutter Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Äpfel schälen und in Scheibchen schneiden. ... 10 Min.
simpel 		3.106
14.10.05
Entenstopfleber, roh gegart in Salz Entenstopfleber, roh gegart in Salz Foie gras cuit au sel 10 Min.
simpel 		85
09.12.07
Geflügelleber mit saurer Sahne Geflügelleber mit saurer Sahne Die Butter in einer beschichteten Pfanne aufschäumen und die fein gewürfelte Zwiebel mit der sorgfältig geputzten Leber 2 Minuten ... 10 Min.
normal 		83
25.10.06
Leber süß - sauer Leber süß - sauer Die Leber schnetzeln, die Zwiebel würfeln. Den Speck in der Pfanne ausbraten und die Butter zufügen. ... 10 Min.
normal 		387
28.07.08
Altmärkischer Tiegelbraten Altmärkischer Tiegelbraten Dägabroan 10 Min.
normal 		148
07.09.08
Saure Kutteln Saure Kutteln Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in heißer Pflanzencreme anbraten. Die Kutteln dazugeben, dann Tomatenmark und Mehl einrühren. ... 10 Min.
normal 		252
15.10.08
Uschis Lebergeschnetzeltes Uschis Lebergeschnetzeltes Die Leber in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. ... 10 Min.
simpel 		589
08.11.08
Putenleber mit glasierten Melonenkugeln Putenleber mit glasierten Melonenkugeln Geflügelfond und Rotwein in einen Topf geben und um 2/3 einkochen. Von der Melone mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen. ... 10 Min.
normal 		18
23.11.08
Italialadys Fegatelli teanese Italialadys Fegatelli teanese Schweineleber wie mein Papa sie mag 10 Min.
simpel 		103
13.06.09
Leber mit Stachelbeeren Leber mit Stachelbeeren Die Schweineleber in feine Streifen schneiden und in Mehl wenden. Öl erhitzen und die Leber rasch anbraten. Mit ca. ... 10 Min.
simpel 		32
26.07.09
Leber im Blätterteig Leber im Blätterteig raffinierte Vorspeise 10 Min.
normal 		214
20.08.09
Putenleber mit Apfel und Zwiebeln Putenleber mit Apfel und Zwiebeln Die Putenleber komplett auftauen lassen, ggf. von Fett oder Sehnen befreien, salzen, pfeffern und in Mehl wälzen. ... 10 Min.
normal 		410
15.09.09
Vollkornbulgur mit Geflügelleber Vollkornbulgur mit Geflügelleber Den Bulgur mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Die Lebern sorgfältig säubern und kurz in Olivenöl braten. ... 10 Min.
normal 		103
10.12.09
Kalbsleber marokkanische Art Kalbsleber marokkanische Art Aus den Zutaten, außer dem Mehl eine Marinade herstellen und die Leber darin ca. 1 Stunde marinieren. ... 10 Min.
simpel 		85
05.01.10
Putenleberpfanne mit Ei Putenleberpfanne mit Ei Die Putenleber in Streifen schneiden, die Zwiebel fein würfeln. ... 10 Min.
simpel 		42
28.01.10
Schnelle gebratene Hühnerleber für das Abendbrot Schnelle gebratene Hühnerleber für das Abendbrot wunderbar butterig und würzig 10 Min.
normal 		408
27.03.10
Hühnerherzen in Dijonsauce Hühnerherzen in Dijonsauce Die Hühnerherzen aufschneiden und von innen und außen waschen. Den Rosmarin abzupfen. ... 10 Min.
simpel 		213
29.03.10
Rinderzunge in Madeirasauce Rinderzunge in Madeirasauce Die Zunge wird gründlich gewaschen und falls sie gepökelt ist, über Nacht in Wasser eingelegt, damit das Salz ausgewaschen wird. ... 10 Min.
simpel 		482
24.08.11
Rinderleber-Saltimbocca Rinderleber-Saltimbocca es muss nicht immer Kalbfleisch sein 10 Min.
normal 		315
09.09.11

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF