124 badische Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Geröstete Leberle vom 24.04.12 badisches Rezept	168	5 Min. normal
	Badischer Wurstsalat vom 21.11.07 Wurst und Käse und Gewürzgurken würfeln. Zwiebeln putzen und in kleine Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. ...	325	10 Min. simpel
	Kratzete, original badisch vom 23.01.07 Im südbadischen darf diese Spezialität bei keinem Spargelmahl fehlen. Chratzete passt auch zu Fleischgerichten. ...	8991	10 Min. simpel
	Kartoffelsuppe aus Pökelbrühe vom 09.05.11 Réih Gromperenzopp	113	10 Min. simpel
	Badisch-indische Freundschaft vom 04.12.11 Currygeschnetzeltes	145	10 Min. simpel
	Senfsoße zu Spargel vom 30.07.03 Die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. ...	1186	10 Min. normal
	Badische Lauchsuppe vom 09.04.05 Die Butter erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. ...	207	10 Min. simpel
	Schäufele südbadische Art vom 10.12.09 Traditionelles Herbst-/Winter-Essen im Badischen	2970	10 Min. simpel
	Bibileskäse vom 23.02.10 leckerer badischer Dip, der zu Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln gegessen wird	439	10 Min. simpel
	Kirschenblotzer vom 28.07.08 Kirschkuchen badische Art	96	15 Min. normal
	Badisches Schneckenrahmsüpple vom 23.12.08 Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten und mit Riesling und Schneckenfond ablöschen, etwas einkochen lassen und vom Feuer ...	66	15 Min. normal
	Badische Käsenudeln vom 05.04.09 Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. ...	282	15 Min. simpel
	Badisches Würzfleisch vom 18.10.07 Das Fleisch würzen, in Mehl wenden und in dem Fett von beiden Seiten anbraten. ...	157	15 Min. normal
	Badische Käsfiesle vom 03.12.07 Käsefüße - mürbes Käsegebäck	4108	15 Min. simpel
	Badische Lauchcremesuppe vom 24.05.11 Lauch putzen, unter kaltem Wasser gründlich waschen. ...	287	15 Min. normal
	Omis Scherben vom 11.08.11 badische Fastnachtsküchle, sehr simpel	116	15 Min. simpel
	Goldbarsch auf badische Art vom 20.07.05 Fischfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. ...	208	15 Min. simpel
	Badischer Fleischsalat vom 15.12.09 super Vesper oder aufs Brot	395	15 Min. normal
	Bibeleskäs bzw. Bibeliskäs vom 24.04.12 badischer Schnittlauchquark	225	15 Min. simpel
	Badisches Ofengulasch mit Topping vom 26.04.12 Öl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch dadrin anbraten. ...	339	15 Min. simpel
	Badische Rotweinschaukel vom 27.05.08 Die gehackte Zwiebel im Fett glasig schwitzen. Salami und Schinken klein würfeln, zu den Zwiebeln geben und mitschwitzen. ...	258	20 Min. normal
	Badische Schneckensuppe vom 20.08.08 Schalotten und Gemüse sowie Steinpilze und Knoblauch waschen, putzen und fein hacken. ...	385	20 Min. simpel
	Zwiebelkuchen ohne Boden vom 22.10.08 passt prima zu (badischem) Federweißen oder rotem Sauser	997	20 Min. normal
	Badische Grießklößlesuppe vom 23.10.08 typisch badische Vorsuppe	314	20 Min. normal
	'Falscher Hase' - Badischer Hackbraten vom 23.10.08 Den Römertopf zur Hälfte mit kaltem Wasser füllen und 15 Minuten stehen lassen, dann das Wasser ausgießen. ...	1192	20 Min. normal
	Hecht auf badische Art vom 05.02.09 Die Hechtschnitten mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer marinieren. ...	1391	20 Min. normal
	Badischer Kartoffelsalat vom 08.05.07 Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 min. kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. ...	2253	20 Min. simpel
	Badischer Kirschenjockel nach Tante Elisabeth vom 12.07.06 Die heiße Milch über den zerbröseln Hefezopf leeren, vorsichtig umrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Eier trennen. ...	190	20 Min. normal
	Badische Brotsuppe vom 07.08.06 Das Brot in Scheiben schneiden und in der Brühe aufsetzten, salzen und ca. 15 Min zugedeckt bei schwacher Hitze kochen lassen. ...	290	20 Min. normal
	Rahmblättle vom 16.08.06 Badisches Kartoffelgericht	2142	20 Min. simpel

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