Henglein
Rama Cremefine
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6 Basisrezepte Rezepte mit Beifuss
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Sauce zu Gänsebraten vom 27.04.11
oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten
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 499 |
15 Min. normal |
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Kräuterquarkgewürz vom 23.10.10
Alle Zutaten miteinander vermengen. Kann man sehr gut in einem verschlossenen Gefäß (Schraubglas oder anderes) aufbewahren. ...
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 78 |
5 Min. simpel |
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Demi Glace von Ente vom 25.04.10
einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce
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 180 |
30 Min. simpel |
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Gans gebraten vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...
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1281 |
40 Min. simpel |
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Kohlgewürz vom 25.08.05
Die Gewürze in einen Mörser geben und sehr gut zerstoßen. ...
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 66 |
10 Min. simpel |
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Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04
passt auch zu anderem Wild und Geflügel
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238 |
30 Min. simpel |
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