138 Österreich Schmoren Rezepte

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Wiener Saftfleisch Wiener Saftfleisch Sonntagsfestessen aus meiner Kindheit 30 Min.
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713
03.04.13
Rehbraten Rehbraten in Rotwein gedünstet 15 Min.
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1.269
26.02.12
Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Lungenbraten ist in Österreich die Bezeichnung für ein Schweine- bzw. Rinderfilet 30 Min.
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370
22.02.12
Paprikahuhn Paprikahuhn Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einem Bräter andünsten. ... 20 Min.
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53
05.12.11
Steirisches Apfelhendl Steirisches Apfelhendl Das Hendl mit kaltem Wasser waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen, grob zerteilen, salzen und pfeffern. ... 15 Min.
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12.11.11
Krautfleisch Krautfleisch Das Schweinefleisch in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein würfeln. ... 30 Min.
simpel
236
27.10.11
Ritterfleisch nach Art von Heylwigis Ritterfleisch nach Art von Heylwigis ist ein mittelalterliches Rezept 30 Min.
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21.09.11
Rindsschnitzel Rindsschnitzel Zwiebel und Suppengrün klein würfeln. Rindsschnitzel klopfen und an den Rändern einschneiden. ... 20 Min.
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1.651
07.09.11
Feines Rinderragout a la Fletcher Feines Rinderragout a la Fletcher Fleisch in mundgerechte Würfel, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. ... 30 Min.
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192
30.07.11
Most-Lungenbraten Most-Lungenbraten gefülltes Schweinefilet in schmackhafter Soße 40 Min.
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146
30.07.11
Wiener Rindsgulasch Wiener Rindsgulasch In einem geräumigen, backrohrgeeigneten Topf Schweineschmalz erhitzen und die Zwiebeln unter ständigem Rühren braun rösten, es ... 35 Min.
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138
18.07.11
Wiener Krautfleckerln Wiener Krautfleckerln Ein Klassiker der Wiener Küche - ein paar Tricks machen das Gericht zu etwas ganz Besonderem! 15 Min.
simpel
162
01.07.11
Zwiebelmus Zwiebelmus vielseitige Einsatzmöglichkeiten 15 Min.
simpel
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18.06.11
Pongauer Schweinebraten Pongauer Schweinebraten Das Fleisch am Vortag marinieren. Dafür Senf, Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, Kümmel, Majoran, Thymian einmassieren. ... 25 Min.
simpel
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03.05.11
Schweineherz in Rahmsauce Schweineherz in Rahmsauce ein klassisches Rezept aus der österreichisch - ungarischen Küche 30 Min.
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627
30.03.11
Steirischer Braten Steirischer Braten ein Hausrezept aus Österreich 25 Min.
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113
09.02.11
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
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80
05.01.11
Kärntner Bierfleisch Kärntner Bierfleisch Das Fleisch klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. ... 30 Min.
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4.297
29.12.10
Kärntner Schweinsbraten Kärntner Schweinsbraten deftiges Mittagessen 30 Min.
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670
17.11.10
Mühlviertler Mostbratl mit Erdäpfel - Butternockerln Mühlviertler Mostbratl mit Erdäpfel - Butternockerln Eine Beize aus Most, Lorbeerblättern, gestoßenen Wacholderbeeren sowie Nelken zubereiten. Das Fleisch darin zwei Tage einlegen. ... 90 Min.
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30.10.10
Wiener Saftgulasch Wiener Saftgulasch Schulrezept 30 Min.
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1.853
29.07.10
Rinderrouladen in Portweinsauce Rinderrouladen in Portweinsauce ein Klassiker 20 Min.
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38
03.07.10
Rindsgulasch Rindsgulasch kalorienarm 20 Min.
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16.05.10
Bohnengulasch Bohnengulasch Muttis Bohnengulasch mit Paprika und Burenwurst 30 Min.
simpel
329
19.04.10
Rotes und weißes Kraut Rotes und weißes Kraut Beilage zum Weihnachtsschinken 45 Min.
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51
05.03.10
Marinas schwowischer Weihnachtsschinken Marinas schwowischer Weihnachtsschinken Weihnachtsschinken in Glühweinbeize 40 Min.
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49
05.03.10
Fisolengulasch Fisolengulasch Brechbohnengulasch 20 Min.
simpel
90
04.03.10
Falsches Wildragout Falsches Wildragout einfach und sehr lecker 30 Min.
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142
28.02.10
Österreichisches Rahmgulasch Österreichisches Rahmgulasch Zuerst die Zwiebeln fein hacken. Öl oder Schweineschmalz in einem großen Schmortopf erhitzen. ... 210 Min.
simpel
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15.02.10
Geschmorte Lammkeule mit Topinambur Geschmorte Lammkeule mit Topinambur Schalotten schälen. ... 45 Min.
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1.025
15.01.10

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