149 Österreich Schmoren Rezepte

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Paprikahendl aus dem Burgenland Paprikahendl aus dem Burgenland Zwiebeln und Paprika würfeln. Hähnchen gut salzen und in Öl nicht zu dunkel anbraten. ... 25 Min.
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1.631
09.04.14
Krautfleckerln à la Gabi Krautfleckerln à la Gabi nach einem Rezept aus Österreich 30 Min.
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290
01.04.14
Rinderschmorfleisch Rinderschmorfleisch Rindergulyas aus Wien, seit Generationen bewährt 60 Min.
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311
20.11.13
Schweinerollbraten mit Tiroler Semmelknödel Schweinerollbraten mit Tiroler Semmelknödel Rollbraten: Rollbraten waschen und trocken tupfen. ... 30 Min.
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970
11.11.13
Rostbraten Eszterhazy Rostbraten Eszterhazy aus der k.u.k. Monarchie 40 Min.
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644
13.10.13
Katzengschroa Katzengschroa Katzengeschrei - Originalrezept aus Oberösterreich 60 Min.
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394
03.10.13
Eszterhazy Rostbraten Eszterhazy Rostbraten Fleisch mit heißem Fett bestreichen und auf dem Rost oder Grill von allen Seiten scharf anbraten. ... 30 Min.
simpel
345
12.09.13
Klostergeheimnis Klostergeheimnis Die Zwiebel fein schneiden und mit den Speckwürfeln anrösten. Den Lungenbraten würfeln und dazugeben. ... 20 Min.
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02.07.13
Vorarlberger Senfbraten Vorarlberger Senfbraten für den Römertopf 15 Min.
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618
25.05.13
Wiener Saftfleisch Wiener Saftfleisch Sonntagsfestessen aus meiner Kindheit 30 Min.
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754
03.04.13
Powidl aus dem Backrohr Powidl aus dem Backrohr Powidl ohne Anbrennen - Rezept meiner Oma, gelingsicher! 30 Min.
simpel
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20.12.12
Paprikanieren nach Art vom Fletcher Paprikanieren nach Art vom Fletcher Vorbereitung: Nieren abwaschen, säubern (von Sehnen und alles was nicht dahin gehört befreien), trocknen und in dünne Scheiben ... 30 Min.
simpel
331
20.08.12
Rehbraten Rehbraten in Rotwein gedünstet 15 Min.
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1.876
26.02.12
Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Lungenbraten ist in Österreich die Bezeichnung für ein Schweine- bzw. Rinderfilet 30 Min.
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22.02.12
Paprikahuhn Paprikahuhn Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einem Bräter andünsten. ... 20 Min.
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299
05.12.11
Steirisches Apfelhendl Steirisches Apfelhendl Das Hendl mit kaltem Wasser waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen, grob zerteilen, salzen und pfeffern. ... 15 Min.
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347
12.11.11
Krautfleisch Krautfleisch Das Schweinefleisch in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein würfeln. ... 30 Min.
simpel
602
27.10.11
Ritterfleisch nach Art von Heylwigis Ritterfleisch nach Art von Heylwigis ist ein mittelalterliches Rezept 30 Min.
simpel
543
21.09.11
Rindsschnitzel Rindsschnitzel Zwiebel und Suppengrün klein würfeln. Rindsschnitzel klopfen und an den Rändern einschneiden. ... 20 Min.
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4.313
07.09.11
Feines Rinderragout a la Fletcher Feines Rinderragout a la Fletcher Fleisch in mundgerechte Würfel, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. ... 30 Min.
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501
30.07.11
Most-Lungenbraten Most-Lungenbraten gefülltes Schweinefilet in schmackhafter Soße 40 Min.
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467
30.07.11
Wiener Rindsgulasch Wiener Rindsgulasch In einem geräumigen, backrohrgeeigneten Topf Schweineschmalz erhitzen und die Zwiebeln unter ständigem Rühren braun rösten, es ... 35 Min.
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1.453
18.07.11
Wiener Krautfleckerln Wiener Krautfleckerln Ein Klassiker der Wiener Küche - ein paar Tricks machen das Gericht zu etwas ganz Besonderem! 15 Min.
simpel
646
01.07.11
Zwiebelmus Zwiebelmus vielseitige Einsatzmöglichkeiten 15 Min.
simpel
477
18.06.11
Pongauer Schweinebraten Pongauer Schweinebraten Das Fleisch am Vortag marinieren. Dafür Senf, Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, Kümmel, Majoran, Thymian einmassieren. ... 25 Min.
simpel
444
03.05.11
Schweineherz in Rahmsauce Schweineherz in Rahmsauce ein klassisches Rezept aus der österreichisch - ungarischen Küche 30 Min.
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879
30.03.11
Steirischer Braten Steirischer Braten ein Hausrezept aus Österreich 25 Min.
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09.02.11
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
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363
05.01.11
Kärntner Bierfleisch Kärntner Bierfleisch Das Fleisch klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. ... 30 Min.
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2.986
29.12.10
Kärntner Schweinsbraten Kärntner Schweinsbraten deftiges Mittagessen 30 Min.
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3.067
17.11.10
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