151 Österreich Schmoren Rezepte

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Tiroler Faschiertes-Pfandl Tiroler Faschiertes-Pfandl Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden und mit den Speckwürfeln in einer großen Pfanne glasig rösten. ... 15 Min.
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380
09.07.14
Rindsschnitzel nach Art meiner Mutter Rindsschnitzel nach Art meiner Mutter Rinderrouladen ungerollt 30 Min.
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532
27.05.14
Paprikahendl aus dem Burgenland Paprikahendl aus dem Burgenland Zwiebeln und Paprika würfeln. Hähnchen gut salzen und in Öl nicht zu dunkel anbraten. ... 25 Min.
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416
09.04.14
Krautfleckerln à la Gabi Krautfleckerln à la Gabi nach einem Rezept aus Österreich 30 Min.
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198
01.04.14
Rinderschmorfleisch Rinderschmorfleisch Rindergulyas aus Wien, seit Generationen bewährt 60 Min.
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84
20.11.13
Schweinerollbraten mit Tiroler Semmelknödel Schweinerollbraten mit Tiroler Semmelknödel Rollbraten: Rollbraten waschen und trocken tupfen. ... 30 Min.
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381
11.11.13
Rostbraten Eszterhazy Rostbraten Eszterhazy aus der k.u.k. Monarchie 40 Min.
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239
13.10.13
Katzengschroa Katzengschroa Katzengeschrei - Originalrezept aus Oberösterreich 60 Min.
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360
03.10.13
Eszterhazy Rostbraten Eszterhazy Rostbraten Fleisch mit heißem Fett bestreichen und auf dem Rost oder Grill von allen Seiten scharf anbraten. ... 30 Min.
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88
12.09.13
Klostergeheimnis Klostergeheimnis Die Zwiebel fein schneiden und mit den Speckwürfeln anrösten. Den Lungenbraten würfeln und dazugeben. ... 20 Min.
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148
02.07.13
Vorarlberger Senfbraten Vorarlberger Senfbraten für den Römertopf 15 Min.
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248
25.05.13
Wiener Saftfleisch Wiener Saftfleisch Sonntagsfestessen aus meiner Kindheit 30 Min.
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410
03.04.13
Powidl aus dem Backrohr Powidl aus dem Backrohr Powidl ohne Anbrennen - Rezept meiner Oma, gelingsicher! 30 Min.
simpel
298
20.12.12
Paprikanieren nach Art vom Fletcher Paprikanieren nach Art vom Fletcher Vorbereitung: Nieren abwaschen, säubern (von Sehnen und alles was nicht dahin gehört befreien), trocknen und in dünne Scheiben ... 30 Min.
simpel
111
20.08.12
Rehbraten Rehbraten in Rotwein gedünstet 15 Min.
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980
26.02.12
Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Lungenbraten ist in Österreich die Bezeichnung für ein Schweine- bzw. Rinderfilet 30 Min.
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22.02.12
Paprikahuhn Paprikahuhn Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einem Bräter andünsten. ... 20 Min.
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80
05.12.11
Steirisches Apfelhendl Steirisches Apfelhendl Das Hendl mit kaltem Wasser waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen, grob zerteilen, salzen und pfeffern. ... 15 Min.
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89
12.11.11
Krautfleisch Krautfleisch Das Schweinefleisch in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein würfeln. ... 30 Min.
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264
27.10.11
Ritterfleisch nach Art von Heylwigis Ritterfleisch nach Art von Heylwigis ist ein mittelalterliches Rezept 30 Min.
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21.09.11
Rindsschnitzel Rindsschnitzel Zwiebel und Suppengrün klein würfeln. Rindsschnitzel klopfen und an den Rändern einschneiden. ... 20 Min.
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3.740
07.09.11
Feines Rinderragout a la Fletcher Feines Rinderragout a la Fletcher Fleisch in mundgerechte Würfel, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. ... 30 Min.
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30.07.11
Most-Lungenbraten Most-Lungenbraten gefülltes Schweinefilet in schmackhafter Soße 40 Min.
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177
30.07.11
Wiener Rindsgulasch Wiener Rindsgulasch In einem geräumigen, backrohrgeeigneten Topf Schweineschmalz erhitzen und die Zwiebeln unter ständigem Rühren braun rösten, es ... 35 Min.
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636
18.07.11
Wiener Krautfleckerln Wiener Krautfleckerln Ein Klassiker der Wiener Küche - ein paar Tricks machen das Gericht zu etwas ganz Besonderem! 15 Min.
simpel
252
01.07.11
Zwiebelmus Zwiebelmus vielseitige Einsatzmöglichkeiten 15 Min.
simpel
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18.06.11
Pongauer Schweinebraten Pongauer Schweinebraten Das Fleisch am Vortag marinieren. Dafür Senf, Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, Kümmel, Majoran, Thymian einmassieren. ... 25 Min.
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146
03.05.11
Schweineherz in Rahmsauce Schweineherz in Rahmsauce ein klassisches Rezept aus der österreichisch - ungarischen Küche 30 Min.
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394
30.03.11
Steirischer Braten Steirischer Braten ein Hausrezept aus Österreich 25 Min.
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189
09.02.11
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
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05.01.11
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