151 Österreich Schmoren Rezepte

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Tiroler Faschiertes-Pfandl Tiroler Faschiertes-Pfandl Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden und mit den Speckwürfeln in einer großen Pfanne glasig rösten. ... 15 Min.
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419
09.07.14
Rindsschnitzel nach Art meiner Mutter Rindsschnitzel nach Art meiner Mutter Rinderrouladen ungerollt 30 Min.
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590
27.05.14
Paprikahendl aus dem Burgenland Paprikahendl aus dem Burgenland Zwiebeln und Paprika würfeln. Hähnchen gut salzen und in Öl nicht zu dunkel anbraten. ... 25 Min.
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435
09.04.14
Krautfleckerln à la Gabi Krautfleckerln à la Gabi nach einem Rezept aus Österreich 30 Min.
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216
01.04.14
Rinderschmorfleisch Rinderschmorfleisch Rindergulyas aus Wien, seit Generationen bewährt 60 Min.
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86
20.11.13
Schweinerollbraten mit Tiroler Semmelknödel Schweinerollbraten mit Tiroler Semmelknödel Rollbraten: Rollbraten waschen und trocken tupfen. ... 30 Min.
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401
11.11.13
Rostbraten Eszterhazy Rostbraten Eszterhazy aus der k.u.k. Monarchie 40 Min.
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263
13.10.13
Katzengschroa Katzengschroa Katzengeschrei - Originalrezept aus Oberösterreich 60 Min.
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399
03.10.13
Eszterhazy Rostbraten Eszterhazy Rostbraten Fleisch mit heißem Fett bestreichen und auf dem Rost oder Grill von allen Seiten scharf anbraten. ... 30 Min.
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92
12.09.13
Klostergeheimnis Klostergeheimnis Die Zwiebel fein schneiden und mit den Speckwürfeln anrösten. Den Lungenbraten würfeln und dazugeben. ... 20 Min.
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154
02.07.13
Vorarlberger Senfbraten Vorarlberger Senfbraten für den Römertopf 15 Min.
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277
25.05.13
Wiener Saftfleisch Wiener Saftfleisch Sonntagsfestessen aus meiner Kindheit 30 Min.
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456
03.04.13
Powidl aus dem Backrohr Powidl aus dem Backrohr Powidl ohne Anbrennen - Rezept meiner Oma, gelingsicher! 30 Min.
simpel
382
20.12.12
Paprikanieren nach Art vom Fletcher Paprikanieren nach Art vom Fletcher Vorbereitung: Nieren abwaschen, säubern (von Sehnen und alles was nicht dahin gehört befreien), trocknen und in dünne Scheiben ... 30 Min.
simpel
115
20.08.12
Rehbraten Rehbraten in Rotwein gedünstet 15 Min.
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1.078
26.02.12
Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Schweinslungenbraten mit Speck gefüllt Lungenbraten ist in Österreich die Bezeichnung für ein Schweine- bzw. Rinderfilet 30 Min.
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304
22.02.12
Paprikahuhn Paprikahuhn Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einem Bräter andünsten. ... 20 Min.
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82
05.12.11
Steirisches Apfelhendl Steirisches Apfelhendl Das Hendl mit kaltem Wasser waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen, grob zerteilen, salzen und pfeffern. ... 15 Min.
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92
12.11.11
Krautfleisch Krautfleisch Das Schweinefleisch in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein würfeln. ... 30 Min.
simpel
340
27.10.11
Ritterfleisch nach Art von Heylwigis Ritterfleisch nach Art von Heylwigis ist ein mittelalterliches Rezept 30 Min.
simpel
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21.09.11
Rindsschnitzel Rindsschnitzel Zwiebel und Suppengrün klein würfeln. Rindsschnitzel klopfen und an den Rändern einschneiden. ... 20 Min.
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4.051
07.09.11
Feines Rinderragout a la Fletcher Feines Rinderragout a la Fletcher Fleisch in mundgerechte Würfel, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. ... 30 Min.
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30.07.11
Most-Lungenbraten Most-Lungenbraten gefülltes Schweinefilet in schmackhafter Soße 40 Min.
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180
30.07.11
Wiener Rindsgulasch Wiener Rindsgulasch In einem geräumigen, backrohrgeeigneten Topf Schweineschmalz erhitzen und die Zwiebeln unter ständigem Rühren braun rösten, es ... 35 Min.
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735
18.07.11
Wiener Krautfleckerln Wiener Krautfleckerln Ein Klassiker der Wiener Küche - ein paar Tricks machen das Gericht zu etwas ganz Besonderem! 15 Min.
simpel
315
01.07.11
Zwiebelmus Zwiebelmus vielseitige Einsatzmöglichkeiten 15 Min.
simpel
249
18.06.11
Pongauer Schweinebraten Pongauer Schweinebraten Das Fleisch am Vortag marinieren. Dafür Senf, Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, Kümmel, Majoran, Thymian einmassieren. ... 25 Min.
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180
03.05.11
Schweineherz in Rahmsauce Schweineherz in Rahmsauce ein klassisches Rezept aus der österreichisch - ungarischen Küche 30 Min.
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443
30.03.11
Steirischer Braten Steirischer Braten ein Hausrezept aus Österreich 25 Min.
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212
09.02.11
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
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89
05.01.11
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