358 Deutschland Basisrezepte Rezepte

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Niederbayerische Mehlknödel Niederbayerische Mehlknödel ergibt ca. 10 Knödel 15 Min.
simpel
124
11.07.12
Glutenfreie Spätzle Glutenfreie Spätzle super für ein Spätzlebrett, schnell und einfach 20 Min.
simpel
495
07.05.12
Speckschmelze nach Omas Art Speckschmelze nach Omas Art alte Variante aus dem 20sten Jahrhundert 25 Min.
simpel
54
17.12.11
Selleriemousse Selleriemousse köstliche Beilage zu Räucherfisch 10 Min.
normal
144
22.09.11
Wildfrucht-Smoothie Wildfrucht-Smoothie Eigenkreation 25 Min.
pfiffig
322
15.09.11
Rosinenkinds Sauerfleisch Rosinenkinds Sauerfleisch für alle, die es nicht so sauer mögen. 15 Min.
normal
272
24.06.11
Gelee zum Bratenaufschnitt Gelee zum Bratenaufschnitt Gelee, wie man es in Hamburg als Auflage zum Schweinebraten oder anderem Aufschnitt kennt. Auch für ein Büfett geeignet. 10 Min.
simpel
447
18.04.11
Hessische Pasta Hessische Pasta hessische Küche muss nicht unbedingt deftig sein 10 Min.
normal
125
12.03.11
Braune Kraftbrühe Braune Kraftbrühe aus dem Landkochbuch meiner Oma von 1918 265 Min.
normal
136
11.02.11
Vollkornnudelteig für Maultaschen Vollkornnudelteig für Maultaschen Grieß, Mehl und Ei mit den Knethaken des Handrührgerätes zu streuselartigen Krümeln verrühren. ... 90 Min.
normal
279
08.02.11
Rosinenkinds Tomaten Apfel Chutney Rosinenkinds Tomaten Apfel Chutney Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben und dicklich einköcheln lassen. Ggf. ... 20 Min.
normal
84
10.01.11
Gepökeltes Rindfleisch Gepökeltes Rindfleisch weil es das bei unserem Metzger nicht gibt 15 Min.
pfiffig
150
01.01.11
Schwarzes Johannisbeergelee 'Mocca Perle' Schwarzes Johannisbeergelee 'Mocca Perle' lecker mit Kaffeearoma 20 Min.
normal
101
06.11.10
'Herrgottbescheißerle' - Maultaschen, so wie ich sie mache 'Herrgottbescheißerle' - Maultaschen, so wie ich sie mache schwäbisch, ein Genuss nicht nur in der Fastenzeit 90 Min.
normal
883
21.10.10
Hippenmus Hippenmus Hagebuttenmus zur Konservierung 60 Min.
pfiffig
75
09.10.10
Chutney mit grünen Tomaten von Rosinenkind Chutney mit grünen Tomaten von Rosinenkind Alles zusammen in einen ausreichend großen Topf geben und dicklich einköcheln lassen. ... 15 Min.
normal
271
07.10.10
Dinkel - Spätzle Dinkel - Spätzle vollwertig 45 Min.
normal
162
02.10.10
Grobe Bratwurst nach Gingers  Art Grobe Bratwurst nach Gingers Art mit Peperoncino 120 Min.
normal
91
11.09.10
Käseknödel Käseknödel Südtiroler Käsknedl a la Tiziana Avi-Bona 20 Min.
normal
2.440
09.09.10
Himbeer - Pfirsich - Chutney von Rosinenkind Himbeer - Pfirsich - Chutney von Rosinenkind Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen lassen und auf kleiner Flamme weich und dicklich köcheln lassen, ggf. ... 20 Min.
normal
62
23.07.10
Omas Schokoguss Omas Schokoguss für Blechkuchen 10 Min.
normal
1.636
10.06.10
Eintopf Eintopf Ein einfaches Grundrezept, wenn es schnell gehen muss, aber schmecken soll. 15 Min.
simpel
618
28.05.10
Grobe Bratwurst nach Fränkischer Art Grobe Bratwurst nach Fränkischer Art mit Rindfleischanteil, deswegen nicht so fett 90 Min.
normal
1.084
18.05.10
Lammkeule Lammkeule Grundrezept. Zur anschließenden Weiterverarbeitung oder auch gut mit Beilage 10 Min.
simpel
129
04.05.10
Einfache Kartoffelknödel nach Omas Rezept Einfache Kartoffelknödel nach Omas Rezept Knödel aus gekochten Kartoffeln, sehr einfach 30 Min.
normal
6.128
19.04.10
Bayrischer Leberkäse Bayrischer Leberkäse das Rezept erhebt keinen Anspruch das einzig richtige zu sein, sondern ist nur eines von vielen 60 Min.
simpel
291
11.02.10
Bratwurst Grundbrät Bratwurst Grundbrät Das Ganze unter Zugabe der Gewürze und dem Eisschnee zu einer feinst zerkleinerten Masse kuttern. ... 45 Min.
simpel
475
11.02.10
Münchner  Weißwurst Münchner Weißwurst es ist nur eines von den verschiedenen „ Original“ Rezepten und erhebt keinen Anspruch auf das allein richtige 60 Min.
simpel
1.009
10.02.10
Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. vielen Dank an Brittablau für diese Idee 60 Min.
simpel
338
07.02.10
Rosinenkinds Kürbis - Orangen - Chutney Rosinenkinds Kürbis - Orangen - Chutney Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben und so lange köcheln lassen, bis eine dickliche Konsistenz entsteht. ... 20 Min.
normal
98
03.01.10

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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