50 Winter Rezepte mit Beifuss

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Ente mit Brezelknödelfüllung vom 06.05.12 Für die Füllung eine Zwiebel würfeln und in Butter glasig dünsten. ...	94	45 Min. normal
	Bauernente mit Mohnknödeln vom 18.10.11 Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ...	123	30 Min. pfiffig
	Geschnetzelte Entenbrust vom 27.09.11 mit Kartoffel-Topfenrösti	264	30 Min. normal
	Gefüllte Gans "rheinische Art" vom 25.07.11 eine frische deutsche Freilandgans mit süßlicher Sauce	142	60 Min. pfiffig
	Gänsebrust nach Carstens Art vom 11.07.11 zart und saftig bei 120°C	969	30 Min. normal
	Steckrübeneintopf mit Gänseklein vom 16.06.11 deftiger Wintereintopf	69	30 Min. simpel
	Herzhaft gefüllter Kamm- oder Nackenbraten vom 05.05.11 Vom Metzger eine Tasche in das Fleisch schneiden lassen. Fleisch innen würzen (ohne Salzzugabe). ...	308	20 Min. normal
	Schmackige Gans vom 05.05.11 mit Pflaumen, leicht süß	97	60 Min. pfiffig
	Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11 Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...	6500	20 Min. simpel
	Gans gefüllt mit Hackfleisch vom 06.04.11 Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ...	329	60 Min. normal
	Gänsebraten gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Semmelknödeln vom 02.04.11 ideal für die Weihnachtszeit, so lecker!	215	40 Min. pfiffig
	Ente vom 30.03.11 echt lecker und schön knusprig	11096	20 Min. normal
	Weihnachtsente vom 30.03.11 fruchtig und lecker	815	30 Min. normal
	Weihnachtsgans mit Rotwein - Ingwersauce vom 09.03.11 Die Zwiebeln schälen, die Äpfel waschen und beides in grobe Würfel schneiden. ...	175	60 Min. pfiffig
	Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans vom 27.02.11 Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ...	941	20 Min. normal
	Kräuterlikör vom 13.02.11 etwas für das Wohlfühlen	717	20 Min. simpel
	Gänsebraten mit Semmel - Nuss - Füllung vom 13.11.10 festlicher, nicht ganz traditioneller Weihnachtsbraten	109	45 Min. pfiffig
	Gänsefett vom 16.09.10 Brotaufstrich, Belag	74	30 Min. simpel
	Schmalz vom 16.09.10 Brotaufstrich, Belag	382	30 Min. simpel
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	1534	60 Min. normal
	Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten vom 24.02.10 Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...	58	30 Min. pfiffig
	Gefüllte Bauerngans ohne Knochen vom 02.12.09 kann man sehr gut 1-2 Tage vorher entbeinen und füllen	142	70 Min. pfiffig
	Ententopf mit Pilzen und Cashewkernen vom 23.09.09 dazu Glasnudeln - ein perfektes Trennkost-Sonntagsessen	144	45 Min. normal
	Apfelgulasch vom 01.06.09 Rheinische Spezialität	71	15 Min. normal
	Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln vom 17.05.09 butterzart!	419	45 Min. pfiffig
	Ente in Orangenlikörsauce vom 17.03.09 lecker und pikant	60	30 Min. normal
	Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen vom 06.03.09 Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren	411	40 Min. pfiffig
	Gänsekeulen mit Sauerkraut und Trauben vom 24.01.09 Die Gänsekeulen waschen und trocken tupfen. Dann alles sichtbare Fett abschneiden. ...	89	40 Min. normal
	Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08 mit Niedertemperaturgaren	1222	45 Min. normal
	Linsen mit Rotwein und Gänsekeulen aus dem Römertopf vom 22.07.08 oberleckere Linsen	292	35 Min. pfiffig