1.791 Winter Schmoren Rezepte

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Fasan mit Schmoräpfeln Fasan mit Schmoräpfeln Suppengemüse und Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. ... 30 Min.
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31
25.02.15
Krautwickerl pikant gefüllt mit Sauerkraut Krautwickerl pikant gefüllt mit Sauerkraut Die Weißkrautblätter in Salzwasser 3-4 Minutenblanchieren und dann kalt abschrecken. ... 20 Min.
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83
25.02.15
Westfälisches Frikko Westfälisches Frikko einfach und gut vorzubereiten 20 Min.
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131
23.02.15
Wildragout mit Pilzen und Maronen Wildragout mit Pilzen und Maronen Das Wildfleisch in größere Stücke schneiden. Zwiebel und Karotten würfeln. ... 20 Min.
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191
22.02.15
Wildschweinrückensteak mit Ziegenkäse-Honigkruste Wildschweinrückensteak mit Ziegenkäse-Honigkruste Die Steaks etwa 2 cm dick schneiden, gut abtrocknen und Zimmertemperatur erreichen lassen. ... 20 Min.
simpel
85
20.02.15
Roulade von der Entenbrust mit Backofengemüse Roulade von der Entenbrust mit Backofengemüse Entenbrust gefüllt mit getrockneten Aprikosen und etwas anderem Ofengemüse 45 Min.
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50
18.02.15
Hirschgulasch mit Rosenkohl und Bandnudeln Hirschgulasch mit Rosenkohl und Bandnudeln Für die Sauce: Kreuzkümmel, Wacholderbeeren, die zerbrochene Zimtstange), Lorbeerblätter, Zwiebeln und Knoblauch in etwas ... 60 Min.
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358
06.02.15
Gans spezial mit Apfelrotkohl Gans spezial mit Apfelrotkohl Festtagsgans - auch für Unerfahrene 150 Min.
pfiffig
97
06.02.15
Winterliches Hirschgulasch Winterliches Hirschgulasch Das Fleisch vorbereiten und in etwas Olivenöl scharf anbraten. ... 15 Min.
normal
123
06.02.15
Winterliche Festtagsrouladen Winterliche Festtagsrouladen Generationsrezept 40 Min.
pfiffig
186
06.02.15
Badischer Rehrücken Badischer Rehrücken mit Alkohol 30 Min.
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355
05.02.15
Rehgulasch in Rotwein-Orangen-Preiselbeer-Pilz-Sauce mit Brioche-Knödeln Rehgulasch in Rotwein-Orangen-Preiselbeer-Pilz-Sauce mit Brioche-Knödeln Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Gulasch waschen, trocken tupfen, evtl. ... 30 Min.
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239
05.02.15
Geschmorter Grünkohl mit Speck Geschmorter Grünkohl mit Speck Den Grünkohl mindestens vierteln und die Blätter von den Stielen streifen. ... 15 Min.
simpel
190
05.02.15
Geschmorte Gans in Johannisbeersoße Geschmorte Gans in Johannisbeersoße ganz einfach fruchtig genießen 60 Min.
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95
01.02.15
Schmorhaxe mit Sauerkraut und Ananas Schmorhaxe mit Sauerkraut und Ananas ein Rezept für den 3,5 L. Crock Pot / Slowcooker 20 Min.
simpel
323
30.01.15
Steckrübengulasch Steckrübengulasch Die Beilage schmort gleich mit und macht das Gulasch schön sämig 30 Min.
normal
289
30.01.15
Hirschrouladen mit Süßkartoffelfüllung Hirschrouladen mit Süßkartoffelfüllung Das Suppengemüse waschen und nicht zu klein schneiden. Anschließend das Gemüse mit den Knochen anbraten. ... 45 Min.
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87
29.01.15
Penne mit Sahne-Wirsing und Huhn Penne mit Sahne-Wirsing und Huhn perfekt für die kalte Jahreszeit 10 Min.
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451
28.01.15
Wildhasenkeule à la Klaumix Wildhasenkeule à la Klaumix Den Backofen auf 180° C vorheizen. Zuerst die Möhren in Stifte schneiden und den Knoblauch vierteln. ... 10 Min.
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161
25.01.15
Winterlicher Rotwein-Rinderschmorbraten mit Pflaumensauce Winterlicher Rotwein-Rinderschmorbraten mit Pflaumensauce Das Fleisch abwaschen, trocknen und mit Pfeffer und Salz einreiben. ... 40 Min.
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1.357
25.01.15
Gekochter Grünkohl mit Liebstöckel und Schweinebauch Gekochter Grünkohl mit Liebstöckel und Schweinebauch als Beilage 20 Min.
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166
24.01.15
Adventsrouladen Adventsrouladen Die Rouladen auf einem Holzbrett auslegen, breit klopfen, mit dem Senf bestreichen und Zimt darüber streuseln. ... 25 Min.
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68
23.01.15
Kasselerbraten im Wirsingmantel mit Spätzle Kasselerbraten im Wirsingmantel mit Spätzle festlich 45 Min.
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156
19.01.15
Cassoulet Cassoulet Die Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am Morgen das Wasser abgießen. ... 60 Min.
simpel
2.097
16.01.15
Wirsingrouladen Wirsingrouladen Die Wirsingblätter in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, dann abgießen und kalt abschrecken. ... 30 Min.
normal
1.086
16.01.15
Hirschragout mit Pilzsauce Hirschragout mit Pilzsauce Ein Festtagsessen mit viel leckerer Soße das immer gelingt 20 Min.
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201
15.01.15
Semmel-Kraut-Wickerl Semmel-Kraut-Wickerl Kohlrouladen mit Semmel-Hackfüllung und leckerer Soße 45 Min.
normal
210
13.01.15
Rosenkohltopf mit Hackfleisch Rosenkohltopf mit Hackfleisch Deftiges für kalte Wintertage 20 Min.
normal
855
11.01.15
Rehkeule mit Trockenbirnen à la Gabi Rehkeule mit Trockenbirnen à la Gabi Cuissot de chevreuil aux poires 25 Min.
simpel
145
11.01.15
Straßburger Sauerkraut à la Gabi Straßburger Sauerkraut à la Gabi Choucroute Strasbourgeoise 25 Min.
normal
224
11.01.15
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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