383 Fisch Winter Rezepte

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Klösterliche Fastenfreuden Klösterliche Fastenfreuden Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen 30 Min.
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18.06.14
Lachs mit Maronenkruste und Fenchelpüree Lachs mit Maronenkruste und Fenchelpüree Die Maronen schälen, in grobe Würfel schneiden und in einer fettfreien Pfanne goldbraun rösten. ... 50 Min.
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197
06.05.14
Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Den Karpfen entschuppen (geht recht gut mit einem Teelöffel), waschen und in dicke Scheiben (ähnlich Kotelettstücke) schneiden. ... 60 Min.
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94
15.03.14
Lachsparfait auf Rote Bete-Spiegel Lachsparfait auf Rote Bete-Spiegel 150 g Lachs, Crème fraîche, Zitronensaft, Joghurt und Dill in der Küchenmaschine ca. 1-2 Min. zu einer Sauce vermengen. ... 30 Min.
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145
12.03.14
Knackig würzige Gemüsesuppe Knackig würzige Gemüsesuppe die scharfe Variante des Klassikers 35 Min.
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189
11.03.14
Graved Lachstatar auf knusprigen Kartoffelrösti mit Limonen-Crème fraîche Graved Lachstatar auf knusprigen Kartoffelrösti mit Limonen-Crème fraîche Kartoffeln auf einem Gemüsehobel in feine Streifen schneiden oder auf einer Reibe grob raspeln, mit Ei und Eigelb vermengen, mit ... 30 Min.
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232
05.03.14
Seezungenröllchen „Zarin Alexandra“ an Schwarzwurzel-Spinat-Gemüse mit Kartoffelpuffer Seezungenröllchen „Zarin Alexandra“ an Schwarzwurzel-Spinat-Gemüse mit Kartoffelpuffer Seezunge filetieren oder beim Fischhändler filetieren lasse. ... 60 Min.
pfiffig
111
22.02.14
Schwarzkohl Schwarzkohl mit eingelegten Sardellen 60 Min.
normal
110
05.02.14
Zanderfilet auf Paprika-Rahmkraut Zanderfilet auf Paprika-Rahmkraut Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. ... 20 Min.
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228
25.01.14
Kabeljau mit Kakaobohnensplittern und Pimentschaum  auf Wirsing-Wurzel-Püree Kabeljau mit Kakaobohnensplittern und Pimentschaum auf Wirsing-Wurzel-Püree Kohl putzen und in Blätter zerlegen, dicke Blattrippen aus den Blättern schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
185
22.01.14
Fisch-Burritos mit Rotkohl Fisch-Burritos mit Rotkohl Tortillas/Wraps und Rotkohl, jeweils mal anders 45 Min.
normal
325
17.01.14
Lachsauflauf mit Kartoffelpüree Lachsauflauf mit Kartoffelpüree Das fertige Kartoffelpüree mit der Milch und 2 TL Butter vermengen. ... 10 Min.
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240
17.01.14
Gedünsteter Lachs mit Kartoffelstampf Gedünsteter Lachs mit Kartoffelstampf mit einem Sud aus Brühe & Weißwein 30 Min.
simpel
967
03.01.14
Feldsalat mit Zander Feldsalat mit Zander Den Speck knusprig auslassen. Für die Vinaigette 4 EL Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. 2 EL Öl unterschlagen. ... 35 Min.
normal
121
28.11.13
Zanderfilet mit Roter Bete und Meerrettich Zanderfilet mit Roter Bete und Meerrettich ungewöhnliche Kombination - ungewöhnlich gut 30 Min.
simpel
578
12.11.13
Kartoffel-Kürbispuffer mit Schmand-Meerrettichcreme und Lachs Kartoffel-Kürbispuffer mit Schmand-Meerrettichcreme und Lachs pikante Puffer-Variante, als Vorspeise für 4 und Hauptspeise für 2 Personen geeignet 60 Min.
normal
113
25.10.13
Fisch mit Trauben Fisch mit Trauben Diät-Rezept 40 Min.
simpel
164
11.10.13
Achims Dorsch "spezial" Achims Dorsch "spezial" dazu Drillinge mit Senfsauce und Gemüse 60 Min.
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871
02.09.13
Fletchers Pangasius Fletchers Pangasius auf Porreegemüse 90 Min.
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87
26.08.13
Saiblingsfilet à la Tiberius Saiblingsfilet à la Tiberius mit gebackenen Walnusskartoffeln und Krenschaum 60 Min.
normal
127
24.08.13
Tørfisk Bacalao Tørfisk Bacalao norwegischer Klippfisch 30 Min.
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290
01.08.13
Lachs im Blätterteig auf Gemüsebett Lachs im Blätterteig auf Gemüsebett Den Lachs unbedingt auftauen lassen! Die Zwiebeln, würfeln, die Karotten in Stäbchen scheiden. Ca. ... 60 Min.
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358
23.07.13
Zanderfilet auf Sauerkraut Zanderfilet auf Sauerkraut Die Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Die Zwiebel pellen und würfeln. ... 20 Min.
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90
10.07.13
Zander auf Lauchbett mit Biersauce Zander auf Lauchbett mit Biersauce Das Weiße der Porreestangen in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden und mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und Wasser ... 20 Min.
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238
24.06.13
Seelachsfilet mit Meerrettich und Wurzelgemüse Seelachsfilet mit Meerrettich und Wurzelgemüse deftiges Fischgericht mit saisonalen Zutaten, super im Winter 30 Min.
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687
05.06.13
Linseneintopf auf meine Art Linseneintopf auf meine Art schnell, fettarm und sehr schmackhaft 20 Min.
normal
184
05.06.13
Zanderfilet auf Zweierlei von Rote Bete, mit Estragonsauce Zanderfilet auf Zweierlei von Rote Bete, mit Estragonsauce Rezept aus der feinen Küche 40 Min.
pfiffig
158
03.06.13
Karpfen mit Speck und Kräutern gefüllt Karpfen mit Speck und Kräutern gefüllt Carpa in porchetta. Ein Gericht vom Trasimeno-See in Umbrien. 15 Min.
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162
28.05.13
Lachs im Wirsingmantel Lachs im Wirsingmantel Den Wirsing 3 Min. lang im Ganzen blanchieren, abtropfen lassen und kurz in kaltem Wasser abschrecken. ... 45 Min.
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79
14.05.13
Steckrübe mit Lachsfilet Steckrübe mit Lachsfilet Die Zwiebel würfeln und mit dem Katenschinken in der Pfanne leicht anbraten. ... 30 Min.
normal
66
23.04.13
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