403 Saucen Festlich Rezepte

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Königinpasteten mit schnellem Kalbsfrikassee Königinpasteten mit schnellem Kalbsfrikassee mit Champignons, Erbsen und Brokkoli 20 Min.
normal
372
21.07.14
Brombeerspiegel Brombeerspiegel zum Anrichten für feine Desserts 15 Min.
simpel
198
15.05.14
Italienisches Pastaraclette mit zwei Sorten Pesto Italienisches Pastaraclette mit zwei Sorten Pesto Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen; abgießen, abschrecken, zurück in den Topf geben und mit einigen Tropfen ... 40 Min.
simpel
62
31.10.13
Fletchers Lachs überbacken Fletchers Lachs überbacken auf Nudeln mit cremiger Tomatensauce 60 Min.
normal
144
08.09.13
inwongs Sauce zu Wildfleisch inwongs Sauce zu Wildfleisch Soßenreduktion zu kurzgebratenem oder NT-gegartem Wild 20 Min.
normal
131
04.07.13
Variation von Edelfischen an Hummersauce Variation von Edelfischen an Hummersauce Steinbutt, Wolfsbarsch, Lachs und Rotbarben 45 Min.
pfiffig
380
01.07.13
Zander auf Lauchbett mit Biersauce Zander auf Lauchbett mit Biersauce Das Weiße der Porreestangen in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden und mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und Wasser ... 20 Min.
normal
142
24.06.13
Spargel und Lachs mit Orangensauce Spargel und Lachs mit Orangensauce Von einer Orange die Schale dünn abschälen. Alle Orangen auspressen. ... 30 Min.
simpel
728
31.05.13
Cranberry-Zwiebel-Confit Cranberry-Zwiebel-Confit lecker zu Entenbrust, Wild, Rindbraten 25 Min.
normal
172
03.04.13
Gebratene Entenbrust Gebratene Entenbrust mit Rotwein-Honig-Schalotten Sauce oder Orangen-Ingwer Sauce 15 Min.
normal
1.326
04.03.13
Glücksrollen mit Chili-Dip Glücksrollen mit Chili-Dip Für den Chili-Dip Paprika, Peperoni und Chili halbieren, putzen, evtl. Kernchen entfernen. Paprika und Peperoni abbrausen. ... 50 Min.
pfiffig
107
16.02.13
Schweinefilet mit Frankfurter Sauce und Folienkartoffeln Schweinefilet mit Frankfurter Sauce und Folienkartoffeln Den Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. ... 30 Min.
normal
101
07.01.13
Franks delikate Sauce zu Gänsebraten Franks delikate Sauce zu Gänsebraten Rotwein- Balsamicosauce, superlecker und fettarm zur Gans oder zum Gänsebraten 30 Min.
normal
341
06.01.13
Heiße Beeren mit Pfiff Heiße Beeren mit Pfiff winterliche Beerenmischung zum Dessert 5 Min.
simpel
317
20.11.12
Gefüllte Ente del Valle Gefüllte Ente del Valle gefüllte Ente 90 Min.
pfiffig
262
11.07.12
Parmesanschaum Parmesanschaum raffinierte Sauce zur Pasta 15 Min.
pfiffig
240
08.07.12
Lachsfilet mit würzigem roten Pesto Lachsfilet mit würzigem roten Pesto passt gut als Beilage zu Kartoffel-Gratin, Ristotto, zu Salat oder auch zu Spaghetti aglio e olio 20 Min.
normal
88
01.06.12
Spargel mit Kräutersabayon Spargel mit Kräutersabayon "frühlingsfrisch" mit frischen Kräutern 30 Min.
normal
168
29.05.12
Gedämpfter Spargel mit Orangen-Vanille Sud Gedämpfter Spargel mit Orangen-Vanille Sud sehr gute Beilage zu kurzgebratenem Geflügel 30 Min.
normal
32
29.05.12
Scampispieße mit Mango-Salsa Scampispieße mit Mango-Salsa Salsa ist das spanische Wort für Soße, daher brauchen auch keine Stücke darin sein 45 Min.
normal
82
28.05.12
Fruchtige Orangensauce Fruchtige Orangensauce Beilage zu gebratener Ente oder zu gebratenen Entenbrüsten 10 Min.
normal
923
06.05.12
Wildschweinrücken mit Rotwein, Madeira und Balsamico-Sauce Wildschweinrücken mit Rotwein, Madeira und Balsamico-Sauce dies ist mein bislang bestes Rezept für Wildschweinrücken 30 Min.
normal
1.336
05.05.12
Foie gras-Sauce und Trüffel zu pochierten Eiern Foie gras-Sauce und Trüffel zu pochierten Eiern Sauce aus Gänseleber-Terrine - ein Gedicht 10 Min.
simpel
206
03.05.12
Raffinierte Rotweinsauce Raffinierte Rotweinsauce passt zu Steaks oder Koteletts von Lamm, Rind und Schwein 5 Min.
normal
1.147
21.04.12
Seeteufelfilet mit Kokos-Vanillesauce und Mango-Relish Seeteufelfilet mit Kokos-Vanillesauce und Mango-Relish ein feines Gericht für einen besonderen Tag 20 Min.
normal
229
31.03.12
Lamm an Balsamico-Feigen-Sauce Lamm an Balsamico-Feigen-Sauce Den Ofen mitsamt einer Platte auf ca. 80 Grad vorwärmen. Die Feigen in Würfel schneiden, ein Drittel davon zur Seite stellen. ... 10 Min.
pfiffig
1.422
02.03.12
Ravioli mit Ziegenkäse und Fenchelpüree Ravioli mit Ziegenkäse und Fenchelpüree Pastateig: Mehl, Salz, Olivenöl und Ei in der Küchenmaschine in kurzen Intervallen zu einer krümeligen Masse verarbeiten. ... 60 Min.
pfiffig
130
29.02.12
Trüffelnudeln Trüffelnudeln Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. ... 60 Min.
normal
173
28.02.12
Kräuter-Kartoffel Soufflés mit Tomatensauce Kräuter-Kartoffel Soufflés mit Tomatensauce Für die Sauce die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
60
29.01.12
Garnelen in Vanille-Beurre blanc Garnelen in Vanille-Beurre blanc 2. Vorspeise des Weihnachtsmenüs 2011 20 Min.
simpel
46
03.01.12
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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