900 Hauptspeise Rezepte mit -gebäck -süßsspeisen weihnachten

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Fletchers "Bier-Bräter" Fletchers "Bier-Bräter" Das Fleisch in 2-3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. ... 30 Min.
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251
15.03.14
Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Den Karpfen entschuppen (geht recht gut mit einem Teelöffel), waschen und in dicke Scheiben (ähnlich Kotelettstücke) schneiden. ... 60 Min.
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263
15.03.14
Hörnli mit Gehacktem - die Wintervariante Hörnli mit Gehacktem - die Wintervariante mit verschiedenen weihnachtlichen Gewürzen 20 Min.
simpel
187
12.03.14
Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min.
pfiffig
329
06.03.14
Rinderschmorbraten an Glühweinsoße Rinderschmorbraten an Glühweinsoße feinstes Rindfleisch mit weihnachtlichem Geschmack 40 Min.
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255
28.02.14
Entenkeulen mit Cranberrysauce Entenkeulen mit Cranberrysauce Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in Öl anbraten. Keulen aus dem Bräter nehmen. ... 10 Min.
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407
15.02.14
Entenbrust mit Orangensoße im Römertopf Entenbrust mit Orangensoße im Römertopf Die Entenbrüste werden gewaschen, trocken getupft und die Haut kreuzweise eingeschnitten, danach mit Salz und Pfeffer gewürzt und ... 25 Min.
normal
719
15.02.14
Weihnachtspute mit Soße Weihnachtspute mit Soße Die Pute waschen und von innen und außen gut abtrocknen. ... 25 Min.
simpel
78
12.02.14
Rehrücken an Rahmwirsing mit Speckknödel Rehrücken an Rahmwirsing mit Speckknödel Für die Speckknödel den Speck und 1 Zwiebel würfeln und im Topf ohne Fett anschwitzen. Die Petersilie waschen und zupfen. ... 20 Min.
normal
693
03.02.14
Gänsekeulen mit Sauce Gänsekeulen mit Sauce Die Gänsekeulen kalt abspülen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Lebkuchengewürz rund herum würzen. ... 30 Min.
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267
28.01.14
Gänsekeule klassisch in Rotwein-Orangensoße Gänsekeule klassisch in Rotwein-Orangensoße mit weihnachtlichem Rotkohl und Kartoffelklößen 30 Min.
normal
764
16.01.14
Kürbis-Nudel-Eintopf Kürbis-Nudel-Eintopf ein Eintopf für die kalte Jahreszeit oder zu Weihnachten 10 Min.
normal
64
05.01.14
Gänsekeulen NT Gänsekeulen NT mein Renner im Weihnachtsgeschäft 10 Min.
simpel
419
03.01.14
Kürbistortellini weihnachtlich gewürzt Kürbistortellini weihnachtlich gewürzt Die Zutaten für den Teig gut verkneten und zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie einpacken und ca. ... 45 Min.
normal
94
12.12.13
Weihnachtsente mit Rotkohl und Semmelknödeln Weihnachtsente mit Rotkohl und Semmelknödeln Die Flügelspitzen und den Hals abschneiden und beiseitelegen. Dann den Ofen auf 220° vorheizen. ... 60 Min.
normal
178
10.12.13
Rinderbraten ganz weihnachtlich, aus dem Schmortopf oder Römertopf Rinderbraten ganz weihnachtlich, aus dem Schmortopf oder Römertopf mit viel leckerer Malzbiersoße 60 Min.
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378
03.12.13
Weihnachtliche Champignon-Steinpilzsuppe Weihnachtliche Champignon-Steinpilzsuppe diese Champignon-Steinpilzsuppe ist eine köstliche Vorspeise für ein Weihnachtsmenü. Sie wärmt schön auf und kitzelt den Gaumen für Thruthahn, Gänsebr 5 Min.
normal
171
29.11.13
Truthahn mit Mandelfüllung als Hauptgericht eines feierlichen Weihnachts-Menüs Truthahn mit Mandelfüllung als Hauptgericht eines feierlichen Weihnachts-Menüs ein leckere Klassiker zu Weihnachten ist der Truthahn, besonders, wenn 60 Min.
pfiffig
137
29.11.13
Stufato di Manzo Stufato di Manzo italienisches Schmorgericht aus Rindfleisch 30 Min.
normal
324
24.11.13
Entenbraten mit Stachelbeeren Entenbraten mit Stachelbeeren Aus Curry, Paprika, Salz und Zimt eine Gewürzmischung herstellen und damit die Ente einreiben. ... 30 Min.
simpel
93
10.11.13
Mediterranes Raclette Mediterranes Raclette Raclettekäsescheiben halbieren. Gemüse waschen, putzen, abtropfen lassen bzw. trocken tupfen oder trocken schleudern. ... 30 Min.
simpel
193
31.10.13
Gans mit Knusperkruste Gans mit Knusperkruste Die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden. Mit den Kräutern vermengen. ... 60 Min.
normal
108
25.09.13
Wild-Weihnachtspastete Wild-Weihnachtspastete Aus den Teigzutaten rasch einen Teig kneten und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. ... 60 Min.
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96
22.09.13
Saftige Knuspergans mit Füllung Saftige Knuspergans mit Füllung Für die Füllung die Semmeln/Brötchen in ca 1 x 1 cm große Würfel schneiden. ... 75 Min.
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280
19.09.13
Karpfen polnisch Karpfen polnisch Beim Schlachten des Karpfens das Blut auffangen, mit etwas Essig verrühren und stehen lassen. ... 45 Min.
normal
111
12.09.13
Rehkeule mit Pfeffer-Vanille-Sauce Rehkeule mit Pfeffer-Vanille-Sauce Szechuanpfeffer und echte Vanille geben hier den Pfiff in die Sauce 20 Min.
pfiffig
808
08.09.13
Eingelegter Hirsch für Fondue Eingelegter Hirsch für Fondue besonders herzhaft und zart 20 Min.
simpel
87
02.09.13
Damwild-Filet mit sautierten Rosenkohlblättern Damwild-Filet mit sautierten Rosenkohlblättern Die äußeren Rosenkohlblätter einzeln abzupfen bis nur noch der kleine feste Kopf übrig bleibt. ... 30 Min.
pfiffig
612
15.08.13
Rehpfeffer mit Cranberries Rehpfeffer mit Cranberries Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Thymian waschen und die Blättchen abzupfen. Den Speck fein würfeln. ... 30 Min.
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73
15.06.13
Hirschrücken mit Butterwirsing Hirschrücken mit Butterwirsing Den Backofen auf 125°C (Umluft) vorheizen. Die Zwiebeln schälen und eine Zwiebel vierteln. ... 30 Min.
normal
174
14.06.13
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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