1.032 Mittlerer- und Naher Osten Rezepte

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Syrisches Kopfüber mit Minzjoghurt Syrisches Kopfüber mit Minzjoghurt syrisches Festtagsgericht mit Huhn, Auberginen, Reis und Mandeln von meinem Bekannten Husam 180 Min.
pfiffig
106
22.10.14
Joghurtcreme mit Safran Joghurtcreme mit Safran unkompliziertes orientalisches Dessert 5 Min.
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264
06.10.14
Flotte Falafel mit sommerlicher Joghurtsoße Flotte Falafel mit sommerlicher Joghurtsoße Frittierte Kichererbsenbälle ohne Einweichen 30 Min.
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605
29.09.14
Kletsche Kletsche Irakische Kekse mit Dattelfüllung 30 Min.
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162
24.09.14
Sommerlicher Couscoussalat Sommerlicher Couscoussalat mit Minze, Aprikosen, Petersilie und Zitrone 30 Min.
normal
426
18.09.14
Mariams arabische Linsensuppe Mariams arabische Linsensuppe Die Zwiebeln werden gehackt und braun angebraten. Dazu kommt eine Tasse rote Linsen. ... 5 Min.
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270
17.09.14
Ras el Hanout Ras el Hanout tunesische Gewürzmischung 5 Min.
simpel
428
16.09.14
Mujaddara - ein leckeres arabisches Linsen-Reis-Gericht mit Joghurtsoße Mujaddara - ein leckeres arabisches Linsen-Reis-Gericht mit Joghurtsoße Den Joghurt mit dem gepressten, zerstampften oder klein geschnittenen Knoblauch mischen. ... 5 Min.
normal
631
16.09.14
Bulgur-Petersiliensalat Bulgur-Petersiliensalat Taboulé-Rezept meines Vaters 10 Min.
simpel
358
15.09.14
Ashak - afghanische Lauch-Tortellini Ashak - afghanische Lauch-Tortellini Mehl, Hefe, Backpulver, Salz und etwas Wasser gut zu einem Teig kneten und eine halbe Stunde ziehen lassen. ... 60 Min.
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587
13.09.14
Arabischer Linsensalat Arabischer Linsensalat Aus Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette herstellen. ... 20 Min.
simpel
2.078
10.09.14
Couscous-Salat Couscous-Salat Sommersalat 60 Min.
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1.058
18.08.14
Limonana – israelische Minzlimonade Limonana – israelische Minzlimonade   1. Von der Zitrone zwei schmale Scheiben abschneiden und zurückbehalten. Ebenso von der Minze zwei Blättchen zur Seite legen. 2. ... 5 Min.
simpel
720
31.07.14
Shakshuka Shakshuka Orientalische Gemüsepfanne mit Ei 35 Min.
normal
328
22.07.14
Szechuanpfeffer-Gurke auf Bulgur Szechuanpfeffer-Gurke auf Bulgur mit der gewissen Schärfe 25 Min.
normal
5.657
21.07.14
Falafel-Wrap mit Dattel-Schmand-Dip Falafel-Wrap mit Dattel-Schmand-Dip Die Kichererbsen und Wachtelbohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend pürieren, evtl. etwas Wasser zugeben. ... 30 Min.
normal
832
20.07.14
Pochierte Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Feta Pochierte Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Feta Shakshuka 30 Min.
simpel
3.086
09.07.14
Couscous-Salat mit Gemüse und Minze Couscous-Salat mit Gemüse und Minze erfrischender Sommersalat 25 Min.
simpel
47.756
03.07.14
Libanesische Lammhackfleischklößchen Libanesische Lammhackfleischklößchen mit Joghurt, Minze und Ei 30 Min.
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439
25.06.14
Falafel-Blätterteigtaschen mit Birne-Mango-Chili Dip Falafel-Blätterteigtaschen mit Birne-Mango-Chili Dip Falafel-Pulver mit dem Wasser verrühren, sodass die Masse nicht zu flüssig ist und sich leicht kleine Bällchen formen lassen (ca. ... 60 Min.
simpel
5.790
06.06.14
Kookoo mit Spargel Kookoo mit Spargel dies ist ein wunderbares persisches Gemüsegericht 20 Min.
simpel
206
29.05.14
Jemenitisches Rinderragout Jemenitisches Rinderragout Das Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen, in ca. ... 45 Min.
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251
26.05.14
Irakisches Bamia Irakisches Bamia Okraschoten mit Lamm, wie von der Oma 15 Min.
normal
358
15.05.14
Israelischer Rotkohlsalat mit exotischen Früchten und Ahornsirup-Dressing Israelischer Rotkohlsalat mit exotischen Früchten und Ahornsirup-Dressing Herb-fruchtig pikanter Salat mit Papaya, Mango und tollen nussigen Aromen 30 Min.
simpel
332
13.05.14
Arabisches Reisgericht Arabisches Reisgericht Reis und Curry in Butter/Öl schwenken, mit Brühe begießen und den Reis garen. ... 15 Min.
simpel
296
08.05.14
Kichererbsencurry mit Mangold und Salzzitrone Kichererbsencurry mit Mangold und Salzzitrone Kichererbsen für 12 – 16 Stunden einweichen, abspülen und ca. 45 – 60 Minuten kochen. ... 30 Min.
simpel
632
14.04.14
Firin Sütlaç  - überbackener Milchreis Firin Sütlaç - überbackener Milchreis klassisches türkisches Dessert 30 Min.
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1.029
13.04.14
Gormeh Sabzi Gormeh Sabzi geschmortes Lammfleisch mit roten Bohnen aus Persien 30 Min.
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201
10.04.14
Hähnchenbrust à la Achiai Hähnchenbrust à la Achiai marokkanische Hähnchenrouladen mit süßer Grießfüllung 30 Min.
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250
06.04.14
Hähnchen Mkaddam Souiri Hähnchen Mkaddam Souiri marokkanische Spezialität aus der Ortschaft Souiri - am besten aus der Tajine 20 Min.
normal
656
06.04.14
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