1.029 Mittlerer- und Naher Osten Rezepte

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Sommerlicher Couscoussalat Sommerlicher Couscoussalat mit Minze, Aprikosen, Petersilie und Zitrone 30 Min.
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18.09.14
Mariams arabische Linsensuppe Mariams arabische Linsensuppe Die Zwiebeln werden gehackt und braun angebraten. Dazu kommt eine Tasse rote Linsen. ... 5 Min.
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105
17.09.14
Ras el Hanout Ras el Hanout tunesische Gewürzmischung 5 Min.
simpel
147
16.09.14
Mujaddara - ein leckeres arabisches Linsen-Reis-Gericht mit Joghurtsoße Mujaddara - ein leckeres arabisches Linsen-Reis-Gericht mit Joghurtsoße Den Joghurt mit dem gepressten, zerstampften oder klein geschnittenen Knoblauch mischen. ... 5 Min.
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154
16.09.14
Bulgur-Petersiliensalat Bulgur-Petersiliensalat Taboulé-Rezept meines Vaters 10 Min.
simpel
229
15.09.14
Ashak - afghanische Lauch-Tortellini Ashak - afghanische Lauch-Tortellini Mehl, Hefe, Backpulver, Salz und etwas Wasser gut zu einem Teig kneten und eine halbe Stunde ziehen lassen. ... 60 Min.
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245
13.09.14
Arabischer Linsensalat Arabischer Linsensalat Aus Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette herstellen. ... 20 Min.
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280
10.09.14
Couscous-Salat Couscous-Salat Sommersalat 60 Min.
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1.261
18.08.14
Bulgursalat mit Kichererbsen Bulgursalat mit Kichererbsen Die Kichererbsen in ein Sieb gießen, kalt durchspülen und abtropfen lassen. Zwiebel abziehen und würfeln. ... 10 Min.
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367
18.08.14
Limonana – israelische Minzlimonade Limonana – israelische Minzlimonade   1. Von der Zitrone zwei schmale Scheiben abschneiden und zurückbehalten. Ebenso von der Minze zwei Blättchen zur Seite legen. 2. ... 5 Min.
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1.059
31.07.14
Shakshuka Shakshuka Orientalische Gemüsepfanne mit Ei 35 Min.
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281
22.07.14
Szechuanpfeffer-Gurke auf Bulgur Szechuanpfeffer-Gurke auf Bulgur mit der gewissen Schärfe 25 Min.
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2.809
21.07.14
Falafel-Wrap mit Dattel-Schmand-Dip Falafel-Wrap mit Dattel-Schmand-Dip Die Kichererbsen und Wachtelbohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend pürieren, evtl. etwas Wasser zugeben. ... 30 Min.
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904
20.07.14
Pochierte Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Feta Pochierte Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Feta Shakshuka 30 Min.
simpel
1.381
09.07.14
Couscous-Salat mit Gemüse und Minze Couscous-Salat mit Gemüse und Minze erfrischender Sommersalat 25 Min.
simpel
41.174
03.07.14
Libanesische Lammhackfleischklößchen Libanesische Lammhackfleischklößchen mit Joghurt, Minze und Ei 30 Min.
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294
25.06.14
Falafel-Blätterteigtaschen mit Birne-Mango-Chili Dip Falafel-Blätterteigtaschen mit Birne-Mango-Chili Dip Falafel-Pulver mit dem Wasser verrühren, sodass die Masse nicht zu flüssig ist und sich leicht kleine Bällchen formen lassen (ca. ... 60 Min.
simpel
2.793
06.06.14
Kookoo mit Spargel Kookoo mit Spargel dies ist ein wunderbares persisches Gemüsegericht 20 Min.
simpel
159
29.05.14
Jemenitisches Rinderragout Jemenitisches Rinderragout Das Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen, in ca. ... 45 Min.
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230
26.05.14
Irakisches Bamia Irakisches Bamia Okraschoten mit Lamm, wie von der Oma 15 Min.
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354
15.05.14
Israelischer Rotkohlsalat mit exotischen Früchten und Ahornsirup-Dressing Israelischer Rotkohlsalat mit exotischen Früchten und Ahornsirup-Dressing Herb-fruchtig pikanter Salat mit Papaya, Mango und tollen nussigen Aromen 30 Min.
simpel
251
13.05.14
Arabisches Reisgericht Arabisches Reisgericht Reis und Curry in Butter/Öl schwenken, mit Brühe begießen und den Reis garen. ... 15 Min.
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293
08.05.14
Kichererbsencurry mit Mangold und Salzzitrone Kichererbsencurry mit Mangold und Salzzitrone Kichererbsen für 12 – 16 Stunden einweichen, abspülen und ca. 45 – 60 Minuten kochen. ... 30 Min.
simpel
585
14.04.14
Firin Sütlaç  - überbackener Milchreis Firin Sütlaç - überbackener Milchreis klassisches türkisches Dessert 30 Min.
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703
13.04.14
Gormeh Sabzi Gormeh Sabzi geschmortes Lammfleisch mit roten Bohnen aus Persien 30 Min.
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173
10.04.14
Hähnchenbrust à la Achiai Hähnchenbrust à la Achiai marokkanische Hähnchenrouladen mit süßer Grießfüllung 30 Min.
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133
06.04.14
Hähnchen Mkaddam Souiri Hähnchen Mkaddam Souiri marokkanische Spezialität aus der Ortschaft Souiri - am besten aus der Tajine 20 Min.
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550
06.04.14
Taboulé mit Granatapfel Taboulé mit Granatapfel Couscoussalat 25 Min.
simpel
325
03.04.14
Pasta mit Joghurt und gebratenen Zwiebeln Pasta mit Joghurt und gebratenen Zwiebeln ein Rezept aus dem arabischen Raum 20 Min.
simpel
399
01.04.14
Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie erfrischend-überraschende vegane Salatvariation mit Buchweizen aus Fiefhusen 20 Min.
simpel
626
29.03.14
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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