6.587 Haltbarmachen Rezepte

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Apfel-Marillen-Vanille-Gelee Apfel-Marillen-Vanille-Gelee Den Apfelsaft und den Marillenlikör abmessen und in einen großen Topf geben. ... 10 Min.
simpel
114
24.01.15
Nusslikör Nusslikör Die Walnüsse abputzen und in ein großes Gefäß geben. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mindestens 4 Monate stehen lassen. ... 10 Min.
simpel
128
23.01.15
Tamarillomarmelade Tamarillomarmelade Köstliche Wintermarmelade mit Baumtomaten 30 Min.
simpel
45
21.01.15
Kaki-Aprikosen-Konfitüre Kaki-Aprikosen-Konfitüre mit Bourbon-Vanille 25 Min.
normal
75
21.01.15
Karottenkonfitüre Karottenkonfitüre Die Karotten putzen und mit der Schale fein raspeln. Mit dem Saft von 2 Biozitronen und der Schale von einer Biozitrone mischen. ... 20 Min.
simpel
85
19.01.15
Süßsauer eingelegte grüne Tomaten Süßsauer eingelegte grüne Tomaten wohin mit den grünen Tomaten zum Ende der Saison? 60 Min.
simpel
62
19.01.15
Liebstöckelpesto mit Haselnüssen Liebstöckelpesto mit Haselnüssen Von den Frühlingszwiebeln die Enden abschneiden und evtl. das Häutchen abziehen. ... 15 Min.
simpel
40
19.01.15
Würziges Weißweingelee Würziges Weißweingelee Die Nelken ein wenig zerdrücken, mit dem Weißwein und dem Gelierzucker erhitzen. Ca. ... 5 Min.
simpel
81
19.01.15
Apfelgelee mit Cidre und braunem Zucker Apfelgelee mit Cidre und braunem Zucker Als Brotaufstrich, zu Quark oder Joghurt, an Soßen oder zum Backen 15 Min.
simpel
110
18.01.15
Maronen-Milch-Konfitüre Maronen-Milch-Konfitüre ungewöhnlich und lecker 30 Min.
simpel
86
18.01.15
Mango Chutney auf meine Art Mango Chutney auf meine Art z.B. als Beilage für eine Terrine de Foie gras 20 Min.
simpel
223
17.01.15
Würzpulver aus Paprikaschoten Würzpulver aus Paprikaschoten Gesammelte und getrocknete Kerne von Paprika, Chili, Peperoni, Habanero usw... 10 Min.
simpel
152
17.01.15
Blutorangengelee mit Chili und Ingwer Blutorangengelee mit Chili und Ingwer Wachmacher zum Frühstück 15 Min.
simpel
166
16.01.15
Kardamom-Sirup Kardamom-Sirup ist aus Kardamomresten entstanden 25 Min.
simpel
84
15.01.15
Apfel-Bananen-Marmelade mit Weihnachtsfeeling Apfel-Bananen-Marmelade mit Weihnachtsfeeling Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. ... 5 Min.
normal
106
15.01.15
Zweierlei Birnenmarmelade mit Cranberries Zweierlei Birnenmarmelade mit Cranberries aus Nashi und Williams Christ Birnen, fein gewürzt mit Zimt und Vanille 20 Min.
normal
56
15.01.15
Glühweingelee Glühweingelee Den Rotwein mit dem Traubensaft, dem Orangensaft, dem Zimt, den Nelken, dem Sternanis und dem Kardamom in einen Topf geben. ... 10 Min.
simpel
62
14.01.15
Apfel-Zimt-Marmelade Apfel-Zimt-Marmelade Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft über die Äpfel gießen. ... 20 Min.
simpel
73
14.01.15
Himbeermarmelade mit Südseeflavour Himbeermarmelade mit Südseeflavour Die Himbeeren im Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren und wenn gewünscht, die Kerne durch ein Sieb passieren. ... 30 Min.
simpel
242
12.01.15
Bratapfel-Marzipan-Konfitüre Bratapfel-Marzipan-Konfitüre Mit Amaretto 60 Min.
simpel
316
11.01.15
Enten-Rillettes mit Orangen und rosa Pfefferbeeren Enten-Rillettes mit Orangen und rosa Pfefferbeeren Die Ente zerteilen. Zusammen mit den Keulen in etwas ausgelassenem Entenfett hell anbraten und in einen großen Topf legen. ... 30 Min.
normal
164
10.01.15
Birnen-Amaretto-Marmelade Birnen-Amaretto-Marmelade einfach köstlich 20 Min.
simpel
325
10.01.15
Birnen-Cranberry-Marmelade mit Vanille Birnen-Cranberry-Marmelade mit Vanille Die Birnen schälen und klein schneiden. Die Cranberries in etwas Zuckerwasser ca. 5 Minuten kochen. ... 30 Min.
normal
82
09.01.15
Kürbis-Cranberry-Marmelade Kürbis-Cranberry-Marmelade eine herbstliche und fruchtige Marmelade 30 Min.
normal
107
09.01.15
Erdbeermarmelade mit Mohn Erdbeermarmelade mit Mohn superleckere Eigenkreation, Erdbeermarmelade mal anders 15 Min.
simpel
124
08.01.15
Birgits Adventskonfitüre Birgits Adventskonfitüre Weihnachtliche Marmelade super lecker 30 Min.
simpel
336
07.01.15
Bananenmarmelade ohne Gelierzucker Bananenmarmelade ohne Gelierzucker Die Bananen zerdrücken und mit dem Rohrohrzucker und dem Saft einer halben Zitrone ca. 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen. ... 15 Min.
simpel
82
07.01.15
Marinierte Oliven nach persischer Art Marinierte Oliven nach persischer Art Zeytun Parvardeh 5 Min.
simpel
143
06.01.15
Apfelmus mal anders Apfelmus mal anders Mit Whiskey 20 Min.
simpel
241
05.01.15
Zwetschgen-Cassis-Marmelade Zwetschgen-Cassis-Marmelade Ergibt 4 Gläser à 220 ml 30 Min.
simpel
163
05.01.15
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apfel*
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