1.272 gekocht Festlich Rezepte

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Maronen-Kartoffel-Suppe Maronen-Kartoffel-Suppe Zwiebeln und Kartoffeln schälen und würfeln. Die Hälfte der Maronen halbieren. ... 20 Min.
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26.10.14
Zanderfilet auf Zwiebeltarte Zanderfilet auf Zwiebeltarte Für den Teigboden das Mehl mit der sehr kalten, in kleine Würfel zerteilten Butter verkneten, bis das Mehl krümelig wird. ... 120 Min.
pfiffig
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18.09.14
Kohlrabisuppe mit Zuckerschotenschaum Kohlrabisuppe mit Zuckerschotenschaum Die Zwiebeln fein würfeln. Den Kohlrabi schälen und ebenfalls würfeln. ... 10 Min.
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123
17.09.14
Carpaccio vom pochierten Kalbsfilet Carpaccio vom pochierten Kalbsfilet Das Kalbsfilet gründlich von Fett und Sehnen befreien. Aus dem Weißwein, dem Noilly Prat und den Gewürzen einen Sud kochen. ... 30 Min.
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122
04.09.14
Karottensuppe mit Vanille und Ingwer an Jakobsmuscheln Karottensuppe mit Vanille und Ingwer an Jakobsmuscheln festliche Suppe 20 Min.
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168
04.09.14
Zweierlei Paprikacremesuppe Zweierlei Paprikacremesuppe Ein Cremesuppenduett aus gelben und roten Paprika 30 Min.
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263
28.08.14
Steckrübencremesuppe mit Pfifferlingen und Backpflaumen Steckrübencremesuppe mit Pfifferlingen und Backpflaumen Steckrüben schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Weiße Zwiebeln abziehen und ebenfalls in Würfel schneiden. ... 30 Min.
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390
22.08.14
Tomatenkaltschale mit Parmesanschaum Tomatenkaltschale mit Parmesanschaum Vorspeise, Amuse Gueule 25 Min.
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181
27.07.14
Kartoffelpüree-Tomaten-Türmchen Kartoffelpüree-Tomaten-Türmchen Die Crème fraîche in eine Schüssel geben. Den Becher ausspülen und den Boden herausschneiden. ... 40 Min.
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106
26.07.14
Oma Evis Karpfen in Biersauce Oma Evis Karpfen in Biersauce unser traditionelles Gericht am 2. Weihnachtsfeiertag 30 Min.
pfiffig
988
25.07.14
Schilchersuppe Schilchersuppe Die Butter erhitzen, das Mehl darin aufschäumen und mit Brühe aufgießen. 10 Minuten kochen lassen. ... 10 Min.
simpel
171
25.07.14
Königinpasteten mit schnellem Kalbsfrikassee Königinpasteten mit schnellem Kalbsfrikassee mit Champignons, Erbsen und Brokkoli 20 Min.
normal
464
21.07.14
Vitello Tonnato Vitello Tonnato Dünne Kalbfleischscheiben auf Zitronenscheiben mit Thunfisch-Sauce und Kapern 30 Min.
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791
18.07.14
Spargel norddeutsche Art Spargel norddeutsche Art mit Garnelen, Speck, Ei und Dill und dazu neue Kartoffeln 30 Min.
simpel
137
06.06.14
Spargel mit Puten-Pilz-Ragout Spargel mit Puten-Pilz-Ragout außergewöhnlich und raffiniert - perfekt für Gäste und Familie 40 Min.
pfiffig
314
14.05.14
Fletchers "Spargelstreifen" mit Kalbscarpaccio und -tatar Fletchers "Spargelstreifen" mit Kalbscarpaccio und -tatar eine tolle, festliche Vorspeise 90 Min.
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06.05.14
Spargelcreme mit Scampi Spargelcreme mit Scampi Spargel putzen, holzige Enden entfernen und von unten ca. 2/3 in Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
101
06.05.14
Zitronen-Risotto mit schwarzem Reis Zitronen-Risotto mit schwarzem Reis vegan 10 Min.
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250
17.04.14
Nudelsäckchen Nudelsäckchen mit Bärlauchfüllung 35 Min.
normal
259
09.04.14
Steirische Kürbissuppe Steirische Kürbissuppe Kürbis in grobe Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch grob würfeln und in Butter anschwitzen. ... 20 Min.
simpel
836
08.04.14
Brätknödelsuppe à la Gabi Brätknödelsuppe à la Gabi nach einem Rezept aus dem Schwabenland 20 Min.
simpel
124
06.04.14
Fletchers "sommerliche" Bouillabaisse mit einer raffinierten Sauce Fletchers "sommerliche" Bouillabaisse mit einer raffinierten Sauce Den Backofen schon mal auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. ... 120 Min.
pfiffig
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02.04.14
Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Den Karpfen entschuppen (geht recht gut mit einem Teelöffel), waschen und in dicke Scheiben (ähnlich Kotelettstücke) schneiden. ... 60 Min.
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189
15.03.14
Kräftige Rinderbrühe mit Schinkenröllchen Kräftige Rinderbrühe mit Schinkenröllchen perfekt zu einem festlichen Menü 45 Min.
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188
14.03.14
Fletchers Dorsch nach "polnischer Art" Fletchers Dorsch nach "polnischer Art" Der Dorsch wird in ca. 3cm große Stücke geschnitten. Die Brotrinde in kleine Stücke hacken. Den Fenchel schälen und auch in ca. ... 30 Min.
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130
12.03.14
Spargelcremesuppe mit Fenchel und Krabben Spargelcremesuppe mit Fenchel und Krabben festliche Vorspeise oder kleines Hauptgericht 45 Min.
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92
11.03.14
Gelber Reis mit Meerrettich Gelber Reis mit Meerrettich traditionelles Hochzeitsessen aus der Schwalm, nach dem Rezept meiner Oma 120 Min.
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11.03.14
Frankies Weinsuppe Frankies Weinsuppe Die Rosinen (Korinthen) im Wein ca. 45 - 60 Minuten einweichen. In ein Küchensieb zum Abtropfen geben und den Wein auffangen. ... 15 Min.
simpel
98
25.02.14
Trüffelravioli Trüffelravioli Zunächst aus dem Mehl, Hartweizengrieß, den Eiern, einem EL Olivenöl einen Nudelteig erstellen. ... 60 Min.
pfiffig
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19.02.14
Weihnachtstrifle Weihnachtstrifle mit Lebkuchen, Apfel, Vanillepudding und Spekulatius 20 Min.
simpel
205
19.02.14
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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