51 Brot oder Brötchen Frankreich Rezepte

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Weizenbrotkugel Weizenbrotkugel Weizenbrot mit langer Teigführung für ein super Aroma, einfriergeeignet, Endprodukt 650 g Laib 30 Min.
simpel
202
18.03.14
La Crémantaise La Crémantaise Brioche, süßes Hefeteigbrot mit Crémant aus dem Elsass 30 Min.
normal
126
08.02.13
Buttercroissants Buttercroissants Milch mit Wasser mischen. Hefe, Zucker und Vanille darin lösen. ... 40 Min.
normal
439
28.10.11
Französisches Kräuterbrot Französisches Kräuterbrot Das Mehl mit Trockenhefe und Salz vermischen. Das Wasser nach und nach mit dem Mixer ca. 5 Minuten unterkneten. ... 20 Min.
normal
393
23.10.11
Fougasse Fougasse Provencalisches Brot, natur, mit Oliven, mit getrockneten Tomaten 20 Min.
normal
528
24.05.11
Sauerteig  -  Baguette mit Maisgrieß Sauerteig - Baguette mit Maisgrieß Sauerteig, Mehl, Salz und Maisgrieß in eine Schüssel geben. ... 15 Min.
normal
1.819
06.02.11
Brioche auf meine Art Brioche auf meine Art französische Spezialität 30 Min.
normal
578
29.01.11
Croissants und Pains au chocolat Croissants und Pains au chocolat Französisches Originalrezept. Die Zubereitung ist aufwendig, aber es lohnt sich. 60 Min.
pfiffig
10.761
09.10.10
Italienisches Olivenbrot Italienisches Olivenbrot leckere Beilage zu einem Glas Wein 15 Min.
normal
299
19.02.10
Provence - Kräuterweißbrot Provence - Kräuterweißbrot passt super als Beilage zum Grillen - schmeckt aber auch prima zu allem Anderen 15 Min.
simpel
455
28.10.09
Brioches Brioches ergibt 15 Stück 60 Min.
simpel
777
26.10.09
Honig - Gewürz - Brot Honig - Gewürz - Brot Pain d'épice 10 Min.
simpel
344
14.10.09
Brioche - das Original und einige Variationen Brioche - das Original und einige Variationen etwas aufwendig, aber eindeutig lohnend! 30 Min.
pfiffig
643
28.06.09
Olivenkuchen Olivenkuchen Den Ofen auf 180°C vorheizen. Schinken grob hacken. Oliven grob hacken. Käse mit der Käsereibe in die Schüssel reiben. ... 25 Min.
normal
215
26.01.09
Zwetschgenbrot Zwetschgenbrot Pain aux prunes 30 Min.
normal
120
14.10.08
Baguette mit Poolish und kalter Führung Baguette mit Poolish und kalter Führung Ergibt 6 Brote 40 Min.
normal
4.148
06.08.08
Französische Gâche Französische Gâche Gâche vendéenne - Hefegebäckspezialität aus dem Département Vendée 30 Min.
normal
541
13.07.08
Brioche Brioche nicht original, aber unser liebster französicher Hefezopf 25 Min.
normal
1.193
07.07.08
Brioche Nanterre Brioche Nanterre Das Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen. ... 30 Min.
simpel
625
04.07.08
Fougasse mit Füllung Fougasse mit Füllung Aus Hefe, Wasser, Salz und Mehl einen Hefeteig kneten. Dieser Teig ist sehr weich, das muss aber so sein. ... 20 Min.
normal
137
13.04.08
Zitronenbrot Zitronenbrot Pain de citron - für den BBA 5 Min.
simpel
58
13.04.08
Pain de Campagne Pain de Campagne manchmal bombastisch, manchmal mit Eigenleben...threaderprobt. 30 Min.
normal
839
10.03.08
Brunchbrot Brunchbrot Cake aux Olives et Jambon 10 Min.
simpel
170
25.01.08
Baguette à la Parisienne Baguette à la Parisienne Extrem leckeres Baguette mit sehr langer kalter Teigführung (36 - 48 Stunden). 45 Min.
normal
1.819
21.01.08
Kouign - Amann (Douarnenez) Kouign - Amann (Douarnenez) Rezept aus der Bretagne 40 Min.
normal
562
13.11.07
Pain de Nikolaz Pain de Nikolaz (Landbrot nach Nikolaz) Rezept aus der Bretagne 20 Min.
normal
310
26.10.07
Olivenkuchen Olivenkuchen Cake Apèritif 20 Min.
simpel
151
11.09.07
Baguettes Baguettes reicht für 3 Stück 45 Min.
normal
2.164
30.08.07
Brioche Brioche für 12 Förmchen oder ein reguläres 12 er Muffinblech 40 Min.
normal
3.647
08.08.07
Brioche - Brot mit Hackfleischfüllung Brioche - Brot mit Hackfleischfüllung Pain-Brioché farci 30 Min.
normal
526
04.08.07
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