52 Brot oder Brötchen Frankreich Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Baguette magique Baguette magique wie in Frankreich, für 3 Baguette 5 Min.
simpel
655
24.07.14
Weizenbrotkugel Weizenbrotkugel Weizenbrot mit langer Teigführung für ein super Aroma, einfriergeeignet, Endprodukt 650 g Laib 30 Min.
simpel
201
18.03.14
La Crémantaise La Crémantaise Brioche, süßes Hefeteigbrot mit Crémant aus dem Elsass 30 Min.
normal
103
08.02.13
Buttercroissants Buttercroissants Milch mit Wasser mischen. Hefe, Zucker und Vanille darin lösen. ... 40 Min.
normal
408
28.10.11
Französisches Kräuterbrot Französisches Kräuterbrot Das Mehl mit Trockenhefe und Salz vermischen. Das Wasser nach und nach mit dem Mixer ca. 5 Minuten unterkneten. ... 20 Min.
normal
467
23.10.11
Fougasse Fougasse Provencalisches Brot, natur, mit Oliven, mit getrockneten Tomaten 20 Min.
normal
847
24.05.11
Sauerteig  -  Baguette mit Maisgrieß Sauerteig - Baguette mit Maisgrieß Sauerteig, Mehl, Salz und Maisgrieß in eine Schüssel geben. ... 15 Min.
normal
1.102
06.02.11
Brioche auf meine Art Brioche auf meine Art französische Spezialität 30 Min.
normal
274
29.01.11
Croissants und Pains au chocolat Croissants und Pains au chocolat Französisches Originalrezept. Die Zubereitung ist aufwendig, aber es lohnt sich. 60 Min.
pfiffig
9.069
09.10.10
Italienisches Olivenbrot Italienisches Olivenbrot leckere Beilage zu einem Glas Wein 15 Min.
normal
358
19.02.10
Provence - Kräuterweißbrot Provence - Kräuterweißbrot passt super als Beilage zum Grillen - schmeckt aber auch prima zu allem Anderen 15 Min.
simpel
652
28.10.09
Brioches Brioches ergibt 15 Stück 60 Min.
simpel
410
26.10.09
Honig - Gewürz - Brot Honig - Gewürz - Brot Pain d'épice 10 Min.
simpel
239
14.10.09
Brioche - das Original und einige Variationen Brioche - das Original und einige Variationen etwas aufwendig, aber eindeutig lohnend! 30 Min.
pfiffig
271
28.06.09
Olivenkuchen Olivenkuchen Den Ofen auf 180°C vorheizen. Schinken grob hacken. Oliven grob hacken. Käse mit der Käsereibe in die Schüssel reiben. ... 25 Min.
normal
169
26.01.09
Zwetschgenbrot Zwetschgenbrot Pain aux prunes 30 Min.
normal
166
14.10.08
Baguette mit Poolish und kalter Führung Baguette mit Poolish und kalter Führung Ergibt 6 Brote 40 Min.
normal
2.777
06.08.08
Französische Gâche Französische Gâche Gâche vendéenne - Hefegebäckspezialität aus dem Département Vendée 30 Min.
normal
381
13.07.08
Brioche Brioche nicht original, aber unser liebster französicher Hefezopf 25 Min.
normal
526
07.07.08
Brioche Nanterre Brioche Nanterre Das Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen. ... 30 Min.
simpel
311
04.07.08
Fougasse mit Füllung Fougasse mit Füllung Aus Hefe, Wasser, Salz und Mehl einen Hefeteig kneten. Dieser Teig ist sehr weich, das muss aber so sein. ... 20 Min.
normal
134
13.04.08
Zitronenbrot Zitronenbrot Pain de citron - für den BBA 5 Min.
simpel
39
13.04.08
Pain de Campagne Pain de Campagne manchmal bombastisch, manchmal mit Eigenleben...threaderprobt. 30 Min.
normal
836
10.03.08
Brunchbrot Brunchbrot Cake aux Olives et Jambon 10 Min.
simpel
322
25.01.08
Baguette à la Parisienne Baguette à la Parisienne Extrem leckeres Baguette mit sehr langer kalter Teigführung (36 - 48 Stunden). 45 Min.
normal
872
21.01.08
Kouign - Amann (Douarnenez) Kouign - Amann (Douarnenez) Rezept aus der Bretagne 40 Min.
normal
537
13.11.07
Pain de Nikolaz Pain de Nikolaz (Landbrot nach Nikolaz) Rezept aus der Bretagne 20 Min.
normal
338
26.10.07
Olivenkuchen Olivenkuchen Cake Apèritif 20 Min.
simpel
141
11.09.07
Baguettes Baguettes reicht für 3 Stück 45 Min.
normal
1.869
30.08.07
Brioche Brioche für 12 Förmchen oder ein reguläres 12 er Muffinblech 40 Min.
normal
2.267
08.08.07
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de