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Toppits231 Festlich Rezepte mit minze
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Mughlai Biryani Hauptkomponente eines nord-indischen Festessens, früher an kaiserlichen Höfen serviert |
30 Min. pfiffig |
309 23.04.13 |
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Feigentarte à la Fletcher mit Pinienkernen und Joghurt-Minzsorbet Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig schon mal auftauen lassen. ... |
60 Min. normal |
112 19.04.13 |
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Blaubeer-Mascarpone-Parfait Milch in einen Topf geben. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. ... |
30 Min. normal |
243 17.04.13 |
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Karotten-Sorbet mit rotem Pfeffer Komponente des Desserts im Veggi-Frühlings-Menü, kann aber auch z.B. als Break serviert werden |
15 Min. normal |
278 07.04.13 |
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Caipirinha-Kuchen Fett, 175 g braunen Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. ... |
25 Min. simpel |
571 04.04.13 |
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Erbsen-Minz-Süppchen Zwiebel in Würfel schneiden, Kartoffeln schälen und grob würfeln. ... |
20 Min. simpel |
232 21.03.13 |
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Samosas mit Garnelen Für den Teig Mehl, Salz, Hefe, Öl und ca. 180 ml kaltes Wasser in einer Schüssel mischen. Mit dem Rührgerät ca. ... |
60 Min. pfiffig |
144 16.02.13 |
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Brombeer-Zimt-Parfait schmeckt auch mit Himbeeren |
40 Min. normal |
109 01.02.13 |
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Birnen-Minz-Sorbet mit Clementinenkompott Die Clementinen filetieren. Den Mandarinensaft mit 20 ml Zitronensaft, dem Honig und 30 g Zucker aufkochen. ... |
45 Min. normal |
31 14.01.13 |
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Seidenäpfel bratäpfelähnlich, aber schonend in Wasser gegart |
10 Min. normal |
12 12.01.13 |
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Dreierlei vom Apfel Bratapfel: Korinthen mindestens 2 Stunden vor der Zubereitung mit dem Rum vermischen und einweichen lassen. ... |
90 Min. normal |
78 25.12.12 |
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Cranberry-Orangen-Relish in frittierten Süßkartoffel-Körbchen raffiniertes USA-Rezept, für Thanksgiving-Truthahn |
30 Min. normal |
105 05.12.12 |
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Gewürzte Wurstwürfel in Filoteig schmackhafter Appetizer |
30 Min. normal |
210 04.12.12 |
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Espresso-Zabaglione mit Orangen-Panna cotta aus dem Urlaub |
60 Min. pfiffig |
92 19.10.12 |
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Pfirsichparfait mit Haselnusskrokant angerichtet mit Pfirsichkompott |
60 Min. normal |
59 10.10.12 |
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Pfirsichsalat mit Champagner es muss natürlich nicht der beste Champagner geopfert werden, guter Sekt tut's auch |
20 Min. simpel |
35 04.10.12 |
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Holunderblüten-Sorbet geeister Hugo |
10 Min. simpel |
780 29.08.12 |
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Auf der Haut gebratenes Fischfilet auf gegrillten Zucchinigemüse, Bärlauch-Pesto und marinierten Tomaten Festliches, mediterranes Fischgericht mit z.B. Zander, Snapper oder Meerbarbe |
40 Min. pfiffig |
2.076 22.08.12 |
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Asiatischer Kürbissalat mit knuspriger Ente etwas Zeitaufwändig-aber es lohnt sich |
60 Min. pfiffig |
188 16.08.12 |
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Gebeizter Mojito-Lachs auf Kartoffelpuffern mit Minz-Dill Crème fraîche und Gurke Die Fleischseite vom Lachs mit Rum in einem 5-7 cm tiefen Blech übergießen. Die Minze fein geschnitten darüber geben. ... |
70 Min. normal |
617 24.07.12 |
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Rikes Minze-Schokoladen Panna cotta die Schokoladenminze wuchs gerade so schön auf dem Balkon... |
15 Min. simpel |
992 08.07.12 |
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Rhabarber Variationen ein festliches Frühjahrsdessert, bestehend aus mehreren, verschiedenen Einzeldesserts |
150 Min. pfiffig |
2.197 26.06.12 |
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Schokocrêpes-Cannelloni mit Mangomousse Für die Mousse die Mango schälen. Fruchtfleisch am Kern entlang abschneiden, würfeln und fein pürieren. Die Gelatine 10 Min. ... |
90 Min. pfiffig |
110 17.06.12 |
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Kaffee-Crème brûlée mit Mango und weißer Kaffeeschokolade |
50 Min. normal |
248 14.06.12 |
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Lebkuchenküchlein mit Gewürzclementinen und Himbeerreduktion tolles, weihnachtliches Dessert |
60 Min. pfiffig |
66 27.05.12 |
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Vanillesterne am Curacao-Himmel himmlisch schön |
20 Min. normal |
35 13.04.12 |
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Zitronengras-Panna cotta mit Mangosauce
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Zucker, Limettenschale und geöffnetes Zitronengras (einfach z.B. ... |
30 Min. normal |
1.367 02.04.12 |
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Joghurtmousse mit Minze und Grenadine Gelatine im kalten Wasser einweichen. Minzeblätter mit Olivenöl und 150 g Joghurt im Blitzhacker sehr fein pürieren. ... |
25 Min. simpel |
105 19.03.12 |
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Feines Pilzcarpaccio mit Pinienkernen Als Vorspeise oder edles Abendessen! |
20 Min. simpel |
125 19.03.12 |
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Lammkarree mit Kräuterpanade, gestampften Kartoffeln und sautierten Cherrytomaten Rezept aus französischem Gastronomie-Restaurant |
30 Min. pfiffig |
467 15.03.12 |
