57 Festlich Rezepte mit Beifuss


Seiten (2): 1 2


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Ente à la Heinz 
vom 30.10.11
Das Fett am Hals der Ente sorgfältig abnehmen und beiseite stellen. Die Ente von innen mit ca. ...

81
30 Min.
normal
Bauernente mit Mohnknödeln 
vom 18.10.11
Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ...

191
30 Min.
pfiffig
Gefüllte Gans "rheinische Art" 
vom 25.07.11
eine frische deutsche Freilandgans mit süßlicher Sauce

446
60 Min.
pfiffig
Entenbraten mit Gelinggarantie 
vom 19.04.11
Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...

4617
20 Min.
simpel
Gans gefüllt mit Hackfleisch 
vom 06.04.11
Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ...

657
60 Min.
normal
Gänsebraten gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Semmelknödeln 
vom 02.04.11
ideal für die Weihnachtszeit, so lecker!

605
40 Min.
pfiffig
Ente 
vom 30.03.11
echt lecker und schön knusprig

10192
20 Min.
normal
Weihnachtsente 
vom 30.03.11
fruchtig und lecker

2020
30 Min.
normal
Weihnachtsgans mit Rotwein - Ingwersauce 
vom 09.03.11
Die Zwiebeln schälen, die Äpfel waschen und beides in grobe Würfel schneiden. ...

322
60 Min.
pfiffig
Gänsebraten mit Semmel - Nuss - Füllung 
vom 13.11.10
festlicher, nicht ganz traditioneller Weihnachtsbraten

332
45 Min.
pfiffig
Die Gans! 
vom 25.02.10
Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft

3627
60 Min.
normal
Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten 
vom 24.02.10
Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...

130
30 Min.
pfiffig
Geschmorte Gänsekeulen auf Lebkuchenrotweinsauce mit Kartoffelklößen 
vom 09.02.10
Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. Fettpfanne des Backofens mit Speckscheiben belegen. ...

589
45 Min.
simpel
Gefüllte Bauerngans ohne Knochen 
vom 02.12.09
kann man sehr gut 1-2 Tage vorher entbeinen und füllen

193
70 Min.
pfiffig
Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln 
vom 17.05.09
butterzart!

608
45 Min.
pfiffig
Gänsebraten 
vom 17.03.09
Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten

2176
30 Min.
normal
Ente in Orangenlikörsauce 
vom 17.03.09
lecker und pikant

87
30 Min.
normal
Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen 
vom 06.03.09
Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren

640
40 Min.
pfiffig
Gänsebraten 
vom 16.02.09
Die Trockenpflaumen am besten über Nacht zugedeckt in Portwein einlegen. Am nächsten Tag die Äpfel in grobe Würfel schneiden. ...

409
60 Min.
pfiffig
Schafbraten 
vom 16.02.09
geht mit Lamm, Schaf und Heidschnucke

930
30 Min.
normal
Gänsekeulen mit Sauerkraut und Trauben 
vom 24.01.09
Die Gänsekeulen waschen und trocken tupfen. Dann alles sichtbare Fett abschneiden. ...

191
40 Min.
normal
Pute butterzart und knusprig 
vom 08.12.08
mit Niedertemperaturgaren

1523
45 Min.
normal
Spanferkel - Rollbraten a la Montania 
vom 21.10.08
Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...

1603
60 Min.
normal
Linsen mit Rotwein und Gänsekeulen aus dem Römertopf 
vom 22.07.08
oberleckere Linsen

476
35 Min.
pfiffig
Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen 
vom 13.05.08
einfach, köstlich und schnell

529
25 Min.
normal
Ente mit Apfel - Orangen - Füllung 
vom 15.03.08
mit Niedriggarmethode

2627
30 Min.
normal
Reginas Pute 
vom 07.01.08
Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...

5693
90 Min.
pfiffig
Gans minimalistisch 
vom 22.12.07
Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...

649
45 Min.
normal
Gefüllte Gans mit Äpfeln 
vom 13.11.07
Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...

1546
60 Min.
pfiffig
Gans gebraten 
vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...

2656
40 Min.
simpel
  Seiten (2): 1 2  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
Festlich [X]

Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

Freuen Sie sich auch schon auf die knusprige, goldbraune Martinsgans?
Beliebter Weihnachtsbraten: gefüllte Ente oder Gans
Welches Getränk passt zu welchem Menü?
Der Martinstag am 11.11. ist mit seinen Laternenumzügen Auftakt zum Brauchtumsreigen der vorweihnachtlichen Zeit.
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: