1.024 Festlich Geflügel Rezepte

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Paella Valenciana Paella Valenciana Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten fein schneiden. Das Öl in einer Pfanne auf dem Feuer erhitzen. ... 1 Min.
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16.09.14
Wachteln mit Kirschen à la Gabi Wachteln mit Kirschen à la Gabi Die Butter in einer Kasserolle erhitzen und die von innen und außen gewürzten Wachteln darin von allen Seiten bräunen. ... 10 Min.
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32
15.09.14
Karamellisierte Perlhuhnschenkel mit Feigen Karamellisierte Perlhuhnschenkel mit Feigen zartes Fleisch mit viel Aroma 10 Min.
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92
03.09.14
Ganze Pute mit Preiselbeer-Hack-Füllung Ganze Pute mit Preiselbeer-Hack-Füllung Ein saftiger Festbraten 30 Min.
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222
18.08.14
Perlhuhnbrust mit Ziegenfrischkäse gefüllt Perlhuhnbrust mit Ziegenfrischkäse gefüllt kann auch mit Hähnchenbrust zubereitet werden 30 Min.
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122
21.07.14
Stubenküken mit Kalbsbries Stubenküken mit Kalbsbries Den Backofen auf 250°C vorheizen. Das Kalbsbries gründlich unter fließendem Wasser waschen. ... 50 Min.
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56
03.07.14
Spargel mit Puten-Pilz-Ragout Spargel mit Puten-Pilz-Ragout außergewöhnlich und raffiniert - perfekt für Gäste und Familie 40 Min.
pfiffig
185
14.05.14
Gefüllte Fasanen mit Maronen à la Gabi Gefüllte Fasanen mit Maronen à la Gabi Die Fasanen von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 55 Min.
pfiffig
88
06.05.14
Kartoffeln vom Blech mit gebratenem Fasan Kartoffeln vom Blech mit gebratenem Fasan Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Rosinen 15 Minuten in warmes Wasser legen. Das Obst waschen. ... 20 Min.
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150
21.03.14
Entenbrust mit Pflaumensalsa Entenbrust mit Pflaumensalsa Ingwer und Knoblauch schälen und klein würfeln. Chili entkernen und in kleine Ringe schneiden. ... 20 Min.
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140
19.03.14
Kurnik - russische Schichtpirogge mit Hühnerfleisch Kurnik - russische Schichtpirogge mit Hühnerfleisch aufwändiges Pastetengericht - typisch für die Hochzeitstafel 180 Min.
pfiffig
289
12.03.14
Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min.
pfiffig
350
06.03.14
Gans im Bratschlauch Gans im Bratschlauch Krosse Gans, bei der das Fleisch fast vom Knochen abfällt 30 Min.
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323
26.02.14
Unsere knusprige Gans mit Rotweinaroma Unsere knusprige Gans mit Rotweinaroma Die Gans auftauen lassen. Wir machen das immer über Nacht im Wasserbad. Den Ofen auf 160° Ober- und Unterhitze aufheizen. ... 20 Min.
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19.02.14
Entenbrust mit Sauerkirschsoße Entenbrust mit Sauerkirschsoße Die Haut der Entenbrustfilets an den Seiten etwas in Form schneiden, die Haut einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. ... 20 Min.
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152
12.02.14
Maishuhn-Suprème in Rieslingsauce Maishuhn-Suprème in Rieslingsauce Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Kräuter zusammenbinden. Ingwer raspeln. Chilischote im Ganzen andrücken. ... 35 Min.
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106
12.02.14
Gans mit herzhafter Füllung Gans mit herzhafter Füllung Den Beutel mit den Innereien entnehmen, Federkiele entfernen, Flügel abschneiden, da sie sowieso verbrennen würden. ... 90 Min.
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207
12.02.14
Entenbrust mit Ananas Entenbrust mit Ananas Die Hautseite der Entenbrust quer einschneiden und die ganze Brust salzen und pfeffern. ... 20 Min.
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38
12.02.14
Hähnchenbrustfilet zum Valentinstag Hähnchenbrustfilet zum Valentinstag zartes Fleisch und intensives Zitronenaroma 30 Min.
normal
684
05.02.14
Zweierlei von der Ente Zweierlei von der Ente Ente mal anders 30 Min.
pfiffig
115
27.01.14
Glasierte Entenkeulen mit Orangensauce Glasierte Entenkeulen mit Orangensauce ein Rezept für den Crockpot (Slowcooker) 20 Min.
simpel
244
21.01.14
Gänsekeule klassisch in Rotwein-Orangensoße Gänsekeule klassisch in Rotwein-Orangensoße mit weihnachtlichem Rotkohl und Kartoffelklößen 30 Min.
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314
16.01.14
Die Martinigans der Sonderklasse Die Martinigans der Sonderklasse der knochenlose Genuss 50 Min.
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93
09.01.14
Entenbrust mit Mandarinensauce Entenbrust mit Mandarinensauce Rezept für Entenbrust, etwas an "canard à l'orange" angelehnt 25 Min.
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55
07.01.14
Gebratene Gans auf Maronen-Champignon-Bett Gebratene Gans auf Maronen-Champignon-Bett geniales Festessen 60 Min.
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222
05.01.14
Entensteaks mit Burgundersauce Entensteaks mit Burgundersauce Für die Sauce die fein gewürfelten Schalotten zusammen mit etwas Butter glasig schwitzen. Den Burgunder hinzufügen. ... 45 Min.
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82
09.12.13
Fletchers "Speckhähnchen" Fletchers "Speckhähnchen" dazu gibt es ein leckeres Linsengemüse, dass mal anders zubereitet wurde 60 Min.
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80
27.11.13
Hackbraten vom Huhn und Kalb mit Pappardelle gefüllt Hackbraten vom Huhn und Kalb mit Pappardelle gefüllt Eine Kastenform (mit 1,5 l Fassungsvermögen) einfetten und mit Backpapier auskleiden. ... 30 Min.
normal
65
18.11.13
Entenbraten mit Stachelbeeren Entenbraten mit Stachelbeeren Aus Curry, Paprika, Salz und Zimt eine Gewürzmischung herstellen und damit die Ente einreiben. ... 30 Min.
simpel
91
10.11.13
Kürbisreis mit Entenbrust Kürbisreis mit Entenbrust der Herbst lacht aus dem Teller, wäre auch ohne Fleisch eine Alternative 60 Min.
simpel
366
08.10.13
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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