350 Festlich Geheimrezept Rezepte

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Datum
Rüdesheimer Riesling-Braten Rüdesheimer Riesling-Braten Suppengrün putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. ... 15 Min.
simpel 		56
03.01.13
Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Ahornsirup in einem Topf erhitzen, Limettenabrieb und Ingwer dazugeben. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. ... 15 Min.
normal 		199
16.04.12
Schweinefilet im Wirsingmantel, pochiert Schweinefilet im Wirsingmantel, pochiert zart, zarter, am zartesten 20 Min.
simpel 		166
19.03.12
Dreierlei von der Maispoularde Dreierlei von der Maispoularde auf dreierlei Art gegart - gegrillt, nach dem Anbraten gedünstet und in Öl confiert 45 Min.
pfiffig 		160
05.11.10
Erdbeercarpaccio mit Jakobsmuscheln und Erdbeerchutney Erdbeercarpaccio mit Jakobsmuscheln und Erdbeerchutney außergewöhnliche Vorspeise 30 Min.
normal 		605
14.07.10
Kartoffel - Schokoladen - Soufflé Kartoffel - Schokoladen - Soufflé heiße Genüsse! 20 Min.
normal 		86
30.05.10
Gefüllter Hase im Versteck Gefüllter Hase im Versteck eigene Kreation 120 Min.
pfiffig 		129
09.04.10
Pâté de canard en croûte - nach Julia Child Pâté de canard en croûte - nach Julia Child Entbeinte, gefüllte Ente in einer Gebäckkruste 180 Min.
pfiffig 		238
29.03.10
Bratapfel - Schaumsuppe Bratapfel - Schaumsuppe Das Kernhaus der Äpfel ausstechen. Zimt, Zucker, Marzipan, Rosinen und Butter miteinander verkneten. ... 20 Min.
simpel 		27
06.03.10
Gänseschmalz mit Apfel, Zwiebel und Geflügelleber Gänseschmalz mit Apfel, Zwiebel und Geflügelleber Ein Rezept meiner Frau Mutter, es müßte aus Ostpreußen oder der Gegend um Danzig stammen. 60 Min.
normal 		209
04.03.10
Gefüllter Schweinebraten mit Waldhonigwalnusskruste auf Kirsch - Rosmarin - Sauce Gefüllter Schweinebraten mit Waldhonigwalnusskruste auf Kirsch - Rosmarin - Sauce so bekommt der Schweinebraten Weihnachtsstimmung 40 Min.
normal 		184
27.02.10
Oliventoast mit Rucola und gebratenem Lachs Oliventoast mit Rucola und gebratenem Lachs Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Vom Kastenweißbrot der Länge nach 4 ca. ... 60 Min.
normal 		318
03.02.10
Vanille - Paprika - Gemüse Vanille - Paprika - Gemüse Orangenabrieb, Orangensaft mit Sternanis, dem Mark und den ausgekratzten Vanilleschoten zusammen aufkochen und um etwa ein ... 20 Min.
simpel 		82
02.11.09
Feine Parmesan - Crème brûlée, überbacken Feine Parmesan - Crème brûlée, überbacken Die Schalotten fein würfeln und 1 TL davon beiseite stellen. Den Parmesan reiben. ... 40 Min.
normal 		151
27.10.09
Arabisches Reisgericht Kabse Arabisches Reisgericht Kabse Lamm oder Hähnchen im Schnellkochtopf mit Wasser und Brühwürfeln kochen (1 Stunde beim Hähnchen, 2 bis 3 Stunden beim Lamm). ... 60 Min.
pfiffig 		975
15.09.09
Gebratene Lammnieren mit Balsamico Gebratene Lammnieren mit Balsamico eine delikate kleine Vorspeise 15 Min.
normal 		291
24.07.09
Urmelis einfache Pfirsich - Mars - Planets - Quark - Torte Urmelis einfache Pfirsich - Mars - Planets - Quark - Torte fruchtig, schokoladig, quarkig - einfach nur lecker! 30 Min.
pfiffig 		723
06.07.09
Kalbsröllchen an Pilzrahmsauce à la Marquise Kalbsröllchen an Pilzrahmsauce à la Marquise Kalbsschnitzelchen mit einer Prosciutto - Brät - Pilz - Füllung 20 Min.
normal 		217
21.06.09
Orangen - Buttercremetorte von Großmutter Auguste Orangen - Buttercremetorte von Großmutter Auguste mit Lavendelblüten 60 Min.
normal 		311
16.06.09
Überbackene Ofenröllchen de luxe Überbackene Ofenröllchen de luxe fein gefüllte Schinkenröllchen in cremiger Sauce und würzig überbacken 30 Min.
normal 		237
13.06.09
Böhmischer Sauerbraten Böhmischer Sauerbraten Geheimrezept von meiner Oma! 20 Min.
normal 		445
07.06.09
Schokosahnekuchen mit saftigem Schokoboden ohne Mehl Schokosahnekuchen mit saftigem Schokoboden ohne Mehl sollte 1 - 2 Tage vorher zubereitet werden 35 Min.
normal 		334
18.04.09
Maronidessert im Glas Maronidessert im Glas mit Vanille, Kirschen und Eierlikör 60 Min.
pfiffig 		117
14.04.09
Entenbrust im Altbierteig Entenbrust im Altbierteig Aus den Mehlen, der Hefe, Zucker, 1 Prise Salz und den 300 ml Altbier einen Hefeteig bereiten und diesen abgedeckt ca. ... 30 Min.
normal 		50
28.02.09
Apfel - Lachs - Tatar auf Wasabispiegel Apfel - Lachs - Tatar auf Wasabispiegel unkompliziert 45 Min.
pfiffig 		194
13.01.09
Morchel - Hollandaise Morchel - Hollandaise mit weißem Spargel 45 Min.
pfiffig 		375
13.01.09
Gebackene Erdbeeren Gebackene Erdbeeren ... unwiderstehlich 25 Min.
simpel 		126
12.01.09
Steak Diana in Rotweinsauce Steak Diana in Rotweinsauce flambierte Steaks vom Hirsch oder Rind 10 Min.
pfiffig 		1.116
11.01.09
Dunkle Mokkatorte bittersüß, a la Cusanas Mama Dunkle Mokkatorte bittersüß, a la Cusanas Mama keine Buttercreme, sondern herbe Schokoladen-Sahnecreme 50 Min.
simpel 		419
15.12.08
Mohrenkopf - Pudding Mohrenkopf - Pudding Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ... 20 Min.
normal 		161
09.12.08

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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