863 Weihnachten Herbst Rezepte
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Pflaumen-Rotweinmousse-Torte Für den Biskuit die Eier trennen. Die Eiweiße mit 3EL kaltem Wasser steif schlagen. Dabei die 170g Zucker einrieseln lassen. ... |
75 Min. normal |
191 06.04.13 |
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Winterliche Entenbrust Haut der Entenbrust mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. ... |
20 Min. normal |
119 03.04.13 |
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Kakao surprise besonders lecker bei Regenwetter und an kalten Tagen |
5 Min. simpel |
45 19.05.12 |
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Español caliente heißer Spanier |
10 Min. simpel |
89 11.05.12 |
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Gänsebraten, langsam geschmort Diese Gans bleibt schön saftig. ... |
30 Min. simpel |
545 06.05.12 |
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Rehgulasch einmal anders Das Fleisch nach dem Säubern gut abtrocknen und mit etwas Öl scharf abbraten, im Topf mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
30 Min. normal |
1.101 06.05.12 |
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Wachtelbrustfilet auf Feldsalat mit Estragon-Orangen-Creme fraîche Dressing nur Mut - der Salat ist ein Gedicht |
60 Min. simpel |
157 26.04.12 |
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Barbarie-Ente in Roséwein etwas aufwendig, aber wirklich superlecker, für Festtage geeignet! |
60 Min. normal |
127 26.04.12 |
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Kürbiscremesuppe mit Zimtcroutons die Mengenangeben beziehen sich auf eine Suppe als Vorspeise im Rahmen eines mehrgängigen Menüs |
60 Min. normal |
56 22.04.12 |
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Heylwigis Apfel-Sellerie-Suppe Sellerie und 3 Äpfel schälen, die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Den Sellerie würfeln. ... |
45 Min. normal |
214 21.04.12 |
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Lachs-Zucchini-Pastetchen am Tag vorher zuzubereiten, muss über Nacht kühlen, ideal zum Brunch oder als Vorspeise |
30 Min. normal |
2.112 19.04.12 |
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Crépinette von der Étouffée Taubenbrust auf geschmortem Wirsing mit Wurzelgemüse Taubenbrust im Schweinetz |
75 Min. pfiffig |
258 03.04.12 |
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"Queimada" Quemada Galega die "Feuerzangenbowle" Spaniens |
10 Min. simpel |
96 11.03.12 |
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Wildentenbrust auf Moosbeerensauce ist etwas aufwändig |
15 Min. normal |
41 04.03.12 |
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Fletchers Pfeffer-Ragout dazu wird ein Kartoffel-Aprikosen-Püree serviert |
45 Min. normal |
54 21.02.12 |
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Leilanis Weihnachtsmarmelade weihnachtliche Marmelade mit Pflaumen, Äpfeln und Birnen |
50 Min. normal |
123 15.02.12 |
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Entenbrust mit Brombeer-Sauce rosa gebraten ein Genuss |
15 Min. normal |
210 08.01.12 |
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Orangen-Panna cotta mit Espresso neue Interpretation zu einem unerschöpflichen Thema, fürs Büfett geeignet, muss vorbereitet werden |
15 Min. normal |
316 07.01.12 |
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Achims Rehrücken spezial mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen. |
45 Min. normal |
134 05.01.12 |
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Rehmedaillons mit Zimt und Sternanis ein recht festliches Gericht, passt gut zur Weihnachten |
60 Min. normal |
86 25.12.11 |
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Lebkuchenparfait mit Glühweinschaum und Schlosserbuben ein weihnachtlicher Nachtisch der Spitzenklasse |
60 Min. normal |
98 15.12.11 |
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Hirschrückensteaks in Rotwein-Preiselbeersauce Hirschrücken im Ganzen gegart |
30 Min. normal |
520 30.11.11 |
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Schokolade-Rum-Marzipan Cake Pops Weihnachtlich köstliche kleine Schokoladen- Kuchen am Stiel, ergibt 40 Stück |
120 Min. normal |
1.672 29.11.11 |
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Hirschragout Hirschragout auf rheinische Art |
20 Min. normal |
706 29.11.11 |
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Honig-Maronen zu Wildgerichten oder auch Pfannkuchen |
5 Min. simpel |
73 28.11.11 |
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Gänsekeulen im Bratschlauch Die Gänsekeulen unter fließendem Wasser gut abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
737 23.11.11 |
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Crème brûlée mit Comté Käse fein reiben, Backofen auf 100 Grad vorheizen, Milch und Sahne in einem kleinen Topf aufkochen, vom Herd nehmen und den Käse ... |
15 Min. normal |
66 22.11.11 |
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Topfen-Soufflés mit Apfelkompott von Sarah Soufflés sind keine Hexerei: dieses Rezept zeigt, wie es ganz einfach geht |
30 Min. normal |
63 22.11.11 |
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Glühwein-Schokoladen Kuchen versüßt die graue Jahreszeit |
20 Min. normal |
82 22.11.11 |
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Christmas Rocky Road Nicht nur zu Weihnachten ein schokoladiger Leckerbissen - für 16 Stück |
30 Min. simpel |
191 02.11.11 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits