133 Schweizer Rezepte: Festlich

Seiten (5): 1 2 3 4 5

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Weincremesuppe Auvernier vom 03.05.12 Lauch längs halbieren und waschen. Zwiebeln und Lauch in Matignon (kleinwürfelig) schneiden. ...	90	15 Min. normal
	Fletchers Wildentenbrust mit Kartoffel-Käse-Kruste vom 09.03.12 ein herrliches Geflügelessen, fruchtig, herzhaft	98	60 Min. normal
	Suppe von der blauen St. Galler Kartoffel vom 06.10.11 bringt Farbe auf den Tisch	212	30 Min. normal
	Braten vom Kabier - Siedfleisch mit Kräuterkruste vom 06.10.11 nach einem Rezept des Kabier-Produzenten in Stein/Appenzell	854	15 Min. normal
	Fletchers Entenbrust mit Kaiserschoten vom 28.08.11 nicht gerade preiswert, aber sehr lecker	269	30 Min. normal
	Feines Rinderragout a la Fletcher vom 30.07.11 Fleisch in mundgerechte Würfel, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. ...	220	30 Min. normal
	Ganze Kalbshaxe auf traditionelle Art im Ofen gebraten vom 11.05.10 Öl/Butterschmalz in einen Bräter mit Deckel geben, diesen (ohne Deckel) in den Ofen schieben und auf 220 Grad vorheizen. ...	1634	30 Min. normal
	Brasato al Merlot vom 05.03.10 Tessiner Rinderschmorbraten	359	60 Min. simpel
	Schweizer Käsefondue mit Paprikaschnecken vom 20.02.10 Die Paprikaschoten putzen, entkernen, in je 3 bis 4 Stücke schneiden und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Alufolie ...	131	30 Min. normal
	Fleischvögel in Rotweinsauce vom 19.02.10 Rinderrouladen, gefüllt mit Kochschinken, Brät und Champignons	855	25 Min. normal
	Hirschpfeffer à la Marquise vom 16.11.09 ein schweizer Klassiker zur Jagdzeit - kann auch mit Rehfleisch zubereitet werden	170	30 Min. normal
	Käsefondue aus dem Kanton Fribourg in der Schweiz vom 06.10.09 Freiburg	195	30 Min. simpel
	Gebrannte Crème vom 11.08.09 nach einem schweizer Rezept	396	30 Min. normal
	Käsefondue aus der Ostschweiz vom 01.06.09 Fonduepfanne mit dem Knoblauch ausreiben und den Knoblauch in der Pfanne lassen. Apfelwein und die Käsemischung beigeben. ...	258	30 Min. simpel
	Käsefondue aus dem Kanton Waadt in der Schweiz vom 01.06.09 (Waadtland)	241	30 Min. simpel
	Käsefondue aus dem Kanton Tessin in der Schweiz vom 01.06.09 Die Käsemischung, Milch, flüssige Butter, Zwiebeln, Kräuter und Gewürzen in eine Fonduepfanne geben. ...	140	30 Min. simpel
	Käsefondue aus dem Kanton Appenzell in der Schweiz vom 01.06.09 Fonduepfanne mit dem Knoblauch ausreiben und den Knoblauch in der Pfanne lassen. Weißwein und den Käse beigeben. ...	135	30 Min. simpel
	Tomatenfondue vom 14.05.09 Käsefondue auf eine andere Art mit Kartoffeln	220	40 Min. simpel
	Chäsgetschäder vom 29.10.08 Käsespeise aus dem Prättigau	83	30 Min. normal
	Zuger Kirschtorte vom 17.04.08 Für den Japonais/Makronenteig zwei Springformen (26 cm) mit Pergamentpapier auslegen und einfetten. ...	297	90 Min. normal
	Schweinenackensteaks mit Käsekruste vom 12.02.08 Die Steaks am schon Vortag vorbereiten: Dazu Sojasauce, Senf, Oregano, Pfeffer und Salz miteinander verrühren und die Steaks ...	457	30 Min. normal
	Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art vom 07.01.08 Zürcher Geschnetzeltes	2648	30 Min. normal
	Schweizer Bienenstichtorte vom 20.11.07 mit Äpfeln	115	45 Min. normal
	Juliets Pfifferlingswähe mit Wildfleisch vom 16.11.07 Kartoffeln waschen und in Salzwasser in etwa 20 Minuten gar kochen. ...	30	45 Min. normal
	Vermicelli - Kastanienreis vom 14.10.07 Herbstdelikatesse mit Esskastanien - Maroni	543	30 Min. normal
	Raclette mit Schweinefilet und tollen Saucen vom 11.07.07 alles, was dazu gehört	983	30 Min. simpel
	Advents - Schweinebraten vom 21.11.06 Braten vorbereiten: Fleisch längs 3 bis 4 mal ein- aber nicht durchschneiden. Braten zugedeckt kühl stellen. ...	160	60 Min. normal
	Schweizer Käsefondue vom 03.11.06 Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ...	7230	30 Min. simpel
	Tomaten - Käse - Fondue vom 02.08.06 Tomaten häuten, mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Paprika und Kräutern der Provence würzen. 10 Min. ...	190	30 Min. normal
	Schweizer Fondue vom 21.07.06 das klassische und beste Fondue	1198	40 Min. normal

Seiten (5): 1 2 3 4 5

nächste

Aktuelle Suche

einbezogene Tags / Schlagworte:
Festlich [X]

einbezogene Kategorien:

Mit Tags weiter eingrenzen:

Backen Braten Brot oder Brötchen Creme Dessert Deutschland einfach Eis Europa Fondue Frühstück Geflügel gekocht Gemüse Hauptspeise Herbst Italien Käse Kartoffeln Kekse Kinder Kuchen Österreich Party Pilze Rind Schmoren Schnell Schwein Schweiz Silvester Snack Süßspeise Suppe Torte Vegetarisch Vorspeise warm Weihnachten Wild Winter