956 Schweizer Rezepte

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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Kürbis-Bohnen-Käse-Salat 
vom 02.02.12
Eignet sich gut zum Mitnehmen ins Geschäft

118		 15 Min.
simpel
Fleischvögel 
vom 31.01.12
die Schweizer Art der Rindsrouladen - Gericht aus meiner Kindheit

420		 15 Min.
normal
Rahmtäfeli 
vom 29.01.12
Nidletäfeli

270		 5 Min.
simpel
Aargauer Topf 
vom 21.01.12
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. ...

370		 35 Min.
normal
Karotten-Birnen-Salat 
vom 13.01.12
Leichte Mahlzeit, ideal auch zum Mitnehmen

175		 10 Min.
simpel
Energy Ice-Hauch 
vom 07.01.12
Cocktail ohne Alkohol

353		 5 Min.
simpel
Schabziger Kartoffeln 
vom 06.01.12
Die Kartoffeln im Dämpfkörbchen weich kochen. ...

198		 20 Min.
normal
Basler Brunsli 
vom 01.01.12
schweizer Weihnachtsgebäck

178		 30 Min.
normal
Käsekuchen à la Suisse 
vom 20.12.11
für ein rundes Blech Durchmesser 27 bis 30 cm

253		 10 Min.
simpel
Süßmostcreme 
vom 17.12.11
feines schnelles Dessert mit Apfelmus

365		 15 Min.
normal
Basler Leckerli 
vom 15.12.11
sehr fein

524		 20 Min.
normal
Penne mit Schabziger und Nüssen 
vom 05.12.11
Penne in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgießen, abtropfen lassen. ...

80		 5 Min.
normal
Smokeys Schabzigersuppe 
vom 02.12.11
Hühnerbrühe aufkochen, Kartoffeln beifügen und weich kochen. Den Schabziger dazugeben und alles mit dem Mixstab fein pürieren. ...

53		 10 Min.
simpel
Bündner Bramata 
vom 25.11.11
Bouillon wärmen, Milch beimischen, mit Pfeffer und Muskat würzen, dann Bramata zufügen und unter ständigem Rühren garen, bis der ...

136		 20 Min.
simpel
Fondue aus dem Kanton Genf 
vom 15.11.11
Die Morcheln gut waschen und in lauwarmem Wasser etwa eine Stunde einweichen, aus dem Wasser nehmen, ausdrücken, trockentupfen ...

118		 15 Min.
simpel
Käsefondue aus dem Kanton Neuenburg 
vom 15.11.11
Das Brot in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. ...

973		 15 Min.
simpel
Bündner Gerstensuppe 
vom 12.11.11
ein deftiges Winteressen für kalte Tage

719		 30 Min.
normal
Zürcher Geschnetzeltes 
vom 10.11.11
auch gut mit Schweinefilet

524		 10 Min.
normal
Apfelwähe nach Schweizer Art 
vom 10.11.11
der wohl beliebteste Obstkuchen in der Schweiz

1525		 50 Min.
normal
Pizokel mit Lauch 
vom 10.11.11
Bündner Spezialität

285		 20 Min.
simpel
Chrutwähe-Spinatkuchen 
vom 09.11.11
ein schweizer Rezept, schmeckt kalt und warm. Ergibt ca. 12 Stücke.

174		 35 Min.
normal
Engadiner Kirschtorte 
vom 04.11.11
kernig feiner Nusskuchen mit Kirschen

475		 50 Min.
normal
Appenzeller Wurstsalat 
vom 04.11.11
Die Cervelats häuten und der Länge nach halbieren. Anschließend die Hälften in Scheiben schneiden. ...

173		 20 Min.
normal
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti 
vom 26.10.11
Rösti in 3 Variationen, von vorgekochten, halbgaren und rohen Kartoffeln

1534		 25 Min.
normal
Santoner Pfarrerschnitten 
vom 18.10.11
French Toast mit heißen Erdbeeren und Crème fraîche à la St. Antoni

76		 10 Min.
simpel
Schweizer Brotauflauf mit Pute 
vom 09.10.11
Von Oma, Menge ist für eine Auflaufform

240		 35 Min.
simpel
Suppe von der blauen St. Galler Kartoffel 
vom 06.10.11
bringt Farbe auf den Tisch

258		 30 Min.
normal
Braten vom Kabier - Siedfleisch mit Kräuterkruste 
vom 06.10.11
nach einem Rezept des Kabier-Produzenten in Stein/Appenzell

511		 15 Min.
normal
Nideltäfeli 
vom 04.10.11
weiche Karamellbonbons aus der Schweiz

364		 5 Min.
normal
Rhabarber-Götterspeise 
vom 29.09.11
Nach schweizerischer Art mit Kompott und Vanillecreme

112		 20 Min.
normal
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