126 Blanchieren Rezepte (Zubereitungsmethode)

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Hirtensalat mit Schafskäse und Mandeln Hirtensalat mit Schafskäse und Mandeln Den Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser 2 - 3 Minuten blanchieren. ... 30 Min.
simpel
383
29.04.13
Ravioli-Salat mit Joghurt-Dressing Ravioli-Salat mit Joghurt-Dressing Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
208
21.03.13
Japanisches Pfannengemüse Japanisches Pfannengemüse Beilage zu Fleisch oder Fisch 30 Min.
normal
278
27.02.13
Mango-Möhren-Salat Mango-Möhren-Salat Limettensaft, 3 El kaltes Wasser, Currypulver, etwas Salz und 1 Prise Zucker verrühren. ... 20 Min.
normal
101
15.11.12
Wirsing-Speck-Salat Wirsing-Speck-Salat Den Wirsing putzen, in dünne Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser blanchieren. Währenddessen den Speck braten. ... 20 Min.
simpel
84
05.09.12
Wirsing in Schmand Wirsing in Schmand einfach, schlicht, schmackhaft 15 Min.
normal
50
03.06.12
Auberginensalat Auberginensalat türkischer Salat 30 Min.
normal
359
29.04.12
Weißkohl-Curry-Salat Weißkohl-Curry-Salat Den Kohl fein schneiden oder hobeln. In kochendem Salzwasser 60 - 90 sec blanchieren und sofort mit Eiswasser abschrecken. ... 20 Min.
simpel
248
04.01.12
Minzedressing Minzedressing Die Minzeblätter kurz blanchieren, abschrecken, gut auspressen. Mit Zucker, Salz, Johannisbeergelee und Öl pürieren. ... 10 Min.
simpel
42
14.10.11
Albertos Hackfleischröllchen mit lauwarmem Blumenkohl-Brokkolisalat Albertos Hackfleischröllchen mit lauwarmem Blumenkohl-Brokkolisalat Blumenkohl in kochendem Wasser 2 Minuten kochen. Brokkoli dazugeben und alles 3-4 Minuten garen. ... 70 Min.
simpel
145
17.09.11
Schafskäseröllchen mit Mangold und Weißweinsauce auf Tomatenbett Schafskäseröllchen mit Mangold und Weißweinsauce auf Tomatenbett als Vorspeise und auf dem Buffet ein Renner 30 Min.
normal
186
24.08.11
Spinat-Ricotta-Suppe Spinat-Ricotta-Suppe Spinatsuppe mit Ricotta und Mandeln 10 Min.
simpel
128
19.08.11
Deniz börülcesi Deniz börülcesi auch "Meeresspargel" oder Queller 20 Min.
simpel
203
04.08.11
Bocai Zhima Jiang Bocai Zhima Jiang Würziger Blattspinat mit Sesamsauce 20 Min.
normal
31
22.06.11
Krautsalat mit Speck nach Dieters Art Krautsalat mit Speck nach Dieters Art Kraut in Streifen schneiden. Danach ca. 3 Min im kochenden Salzwasser blanchieren. ... 45 Min.
simpel
77
29.03.11
Kohlrabi Carpaccio Kohlrabi Carpaccio eine leckere Vorspeise oder leichte Zwischenmahlzeit 30 Min.
normal
321
27.01.11
Tomaten - Bohnensalat Tomaten - Bohnensalat Bohnen mit dem Bohnenkraut ca. 8-10 Min. ... 20 Min.
simpel
128
26.10.10
Herbstsalat aus Kohlsprossen, Champignons und Trauben Herbstsalat aus Kohlsprossen, Champignons und Trauben farbenfroh, schmackhaft und nicht ganz alltäglich 20 Min.
normal
38
18.09.10
Sigumchi Namul - Korean Spinach Salad Kimchi Sigumchi Namul - Korean Spinach Salad Kimchi koreanischer Spinat - Salat 15 Min.
simpel
686
29.07.10
Frischer Blattspinat auf meine Art Frischer Blattspinat auf meine Art Beilage zu Fisch und Geflügel 30 Min.
normal
6.502
12.05.10
Blanchierte Prinzessbohnen Blanchierte Prinzessbohnen Beilage zu Fleischgerichten 15 Min.
simpel
739
08.05.10
Gefüllte Paprikaschote Gefüllte Paprikaschote gefüllt mit Mais, Tomate und Thunfisch 15 Min.
simpel
43
19.04.10
Salat mit blanchiertem Spinat Salat mit blanchiertem Spinat Shigumtshi Namull 15 Min.
simpel
520
23.01.10
Salat aus Sojabohnenkeimlingen Salat aus Sojabohnenkeimlingen Suktshu Namull 10 Min.
simpel
385
23.01.10
Radi mit Petersilienpesto Radi mit Petersilienpesto Für das Pesto die Spinat-und Petersilienblätter von den Stielen zupfen und nacheinander in Salzwasser blanchieren. ... 30 Min.
simpel
73
11.01.10
Steinpilze in Olivenöl Steinpilze in Olivenöl Die Pilze putzen, kurz waschen und trocken tupfen, dann die Pilze der Länge nach in 2 mm dünne Scheiben schneiden, so dass die ... 15 Min.
simpel
40
11.10.09
Nudelsalat mit Gorgonzola Nudelsalat mit Gorgonzola Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen und dabei 100 ml Nudelwasser auffangen. ... 20 Min.
normal
192
11.08.09
Tomatencocktail Tomatencocktail Die Tomaten blanchieren, enthäuten und in kleine Würfel schneiden, mit gehackten Estragonblättern, Ketchup, Zitronensaft, Salz ... 10 Min.
simpel
21
04.08.09
Zucchini mit Schinken - Couscous - Füllung Zucchini mit Schinken - Couscous - Füllung Die Zwiebel grob würfeln und zusammen mit den Schinkenwürfeln in wenig Butter anbraten. ... 20 Min.
normal
197
10.06.09
Birnen - Bohnen - Salat Birnen - Bohnen - Salat Grüne Bohnen putzen und zurecht schneiden. In 1,5 l kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten blanchieren. ... 20 Min.
simpel
479
13.03.09

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reis -honig
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apfel*
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