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Toppits363 Weihnachtsrezepte: Geflügel
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gans im Bratschlauch Bei niedrigen Temperaturen garen und später knusprig braten |
25 Min. simpel |
193 17.04.13 |
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Weihnachtliche, gefüllte Putenbrust gefüllt mit Maronen und Äpfeln |
35 Min. normal |
130 09.04.13 |
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Knusprige Honig-Ente mit Sauce gefüllte Ente mit Honigkruste, aus dem Backofen |
30 Min. normal |
606 08.04.13 |
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Knusprige Ente mit Apfel-Orangenfüllung Innereien und sichtbares Fett der Ente entfernen. Den Bürzel abschneiden und die Flügel kürzen. ... |
30 Min. normal |
250 04.04.13 |
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Winterliche Entenbrust Haut der Entenbrust mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. ... |
20 Min. normal |
119 03.04.13 |
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Weihnachtspute mit Trockenobst und Zimt seit vielen Jahren mein "Gelingt-immer" Putenrezept zu Weihnachten |
35 Min. normal |
71 03.04.13 |
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Barbarie-Entenbrust mit Lebkuchensoße und Feigen raffiniert und lecker |
50 Min. pfiffig |
104 03.04.13 |
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NT gegarte Gans die beschwipste Gans der Winzerin |
50 Min. pfiffig |
101 29.03.13 |
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Weihnachtsgans mit Glühweinessenz Die Gans innen und außen waschen und trocken tupfen. Das Flomenfett entfernen. Dieses kann separat ausgekocht werden. ... |
60 Min. normal |
43 27.03.13 |
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Knusprige Ente mit Bratäpfeln Die Ente salzen und pfeffern. Die Zwiebeln hacken, 2 Äpfel vierteln und entkernen. ... |
45 Min. pfiffig |
114 15.05.12 |
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Ente mit Brezelknödelfüllung Für die Füllung eine Zwiebel würfeln und in Butter glasig dünsten. ... |
45 Min. normal |
155 06.05.12 |
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Gänsebraten, langsam geschmort Diese Gans bleibt schön saftig. ... |
30 Min. simpel |
545 06.05.12 |
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Gefüllte Ente für Weihnachten ohne Innereien |
120 Min. pfiffig |
217 06.05.12 |
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Große Pute mit Niedrigtemperaturmethode zubereitet Weihnachtspute |
20 Min. simpel |
40 06.05.12 |
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Wachtelbrustfilet auf Feldsalat mit Estragon-Orangen-Creme fraîche Dressing nur Mut - der Salat ist ein Gedicht |
60 Min. simpel |
157 26.04.12 |
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Barbarie-Ente in Roséwein etwas aufwendig, aber wirklich superlecker, für Festtage geeignet! |
60 Min. normal |
127 26.04.12 |
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4 Keulen Gänsebraten "Männergans" oder "komischer Vogel" |
40 Min. pfiffig |
128 10.04.12 |
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Crépinette von der Étouffée Taubenbrust auf geschmortem Wirsing mit Wurzelgemüse Taubenbrust im Schweinetz |
75 Min. pfiffig |
258 03.04.12 |
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Wildentenbrust auf Moosbeerensauce ist etwas aufwändig |
15 Min. normal |
41 04.03.12 |
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Entenbrust mit Brombeer-Sauce rosa gebraten ein Genuss |
15 Min. normal |
210 08.01.12 |
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Puten-Oberkeule weihnachtlich schmeckt wie Gans, hat aber viel weniger Fett |
15 Min. normal |
60 04.01.12 |
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Gans ohne Füllung Weihnachten bzw. Martinsgans, Festessen |
10 Min. simpel |
438 14.12.11 |
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Gänsekeulen im Bratschlauch Die Gänsekeulen unter fließendem Wasser gut abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
737 23.11.11 |
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Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce |
30 Min. normal |
4.586 10.11.11 |
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Bauernente mit Mohnknödeln Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ... |
30 Min. pfiffig |
87 18.10.11 |
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Entenbrust mit Beerensauce Magrets de canard sauce aux fruits |
40 Min. normal |
103 13.10.11 |
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Ente gefüllt-"Viniferia-Art" Ente mit Apfel-Dattel-Mandelfüllung |
45 Min. pfiffig |
459 08.10.11 |
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Hamburger Puter mit Mandelfüllung klassischer Sonntagsbraten |
30 Min. normal |
45 14.09.11 |
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Papas Knusperente oder Gans Ente/Gans auftauen, am besten über Nacht im Kühlschrank. ... |
15 Min. normal |
101 31.08.11 |
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Geschnetzeltes in Rotwein-Champignon-Sauce mit Preiselbeeren prima für Gäste |
20 Min. normal |
273 29.08.11 |
