383 Wildgeflügel Rezepte

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Wachteln mit Trauben in Banyuls Wachteln mit Trauben in Banyuls Die Wachtelhälse abschneiden, die Wachteln reinigen, waschen, trocken tupfen und von innen und außen salzen. ... 15 Min.
simpel
25
11.08.15
Ente im Ofen kross gebraten Ente im Ofen kross gebraten kann sehr gut vorbereitet werden 10 Min.
normal
168
08.08.15
Wachteln Venezia à la Gabi Wachteln Venezia à la Gabi Die Wachteln auf der Brustseite aufschneiden und leicht flach klopfen. ... 20 Min.
normal
92
27.07.15
Perlhuhn-Ragout mit Orangen Perlhuhn-Ragout mit Orangen Geflügel 60 Min.
normal
96
23.05.15
Wachteln mit Salbei à la Gabi Wachteln mit Salbei à la Gabi Die Wachteln von innen und außen salzen und pfeffern. Mit Salbeiblättern belegen und dann mit Fett umwickeln. ... 25 Min.
simpel
52
18.04.15
Fasan aus dem Römertopf auf Sauerkraut Fasan aus dem Römertopf auf Sauerkraut Den Fasan innen und außen waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken. ... 45 Min.
normal
257
10.04.15
Wildente auf Portweinsoße Wildente auf Portweinsoße Die Ente von außen und innen gut salzen und pfeffern. Den Ofen auf 250 °C vorheizen. ... 25 Min.
normal
124
10.04.15
Rebhühner mit Linsen à la Gabi Rebhühner mit Linsen à la Gabi Perdrix aux lentilles 35 Min.
normal
73
22.03.15
Fasan mit Schmoräpfeln Fasan mit Schmoräpfeln Suppengemüse und Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal
105
25.02.15
Wildente à la Gabi Wildente à la Gabi Die Ente von innen und außen salzen und pfeffern. ... 40 Min.
simpel
142
17.02.15
Cassoulet Cassoulet Die Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am Morgen das Wasser abgießen. ... 60 Min.
simpel
549
16.01.15
Entenschenkel mit Orangensoße Entenschenkel mit Orangensoße Den Backofen auf 200°C vorheizen. ... 90 Min.
normal
201
13.01.15
Fasan mit Sauerkraut à la Gabi Fasan mit Sauerkraut à la Gabi Faisan à la choucroute 25 Min.
normal
66
05.01.15
Entenbrust mit Sesambutter Entenbrust mit Sesambutter Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, anschließend im Multizerkleinerer fein hacken. ... 15 Min.
simpel
88
17.12.14
Fasan vom Drehgrill Fasan vom Drehgrill Die Zutaten für die Marinade verrühren. ... 15 Min.
normal
253
24.11.14
Perlhuhn provençal Perlhuhn provençal Das Perlhuhn innen und außen salzen und pfeffern und mit dem Entenschmalz einreiben (das Entenschmalz kann man beim Braten von ... 30 Min.
normal
587
16.10.14
Gebratene Perlhühner Gebratene Perlhühner aus einem Südwester-Kochbuch 20 Min.
normal
151
30.08.14
Perlhuhn im Erdloch geschmort Perlhuhn im Erdloch geschmort Nur für Camper und Abenteurer - aus einem Südwester-Kochbuch 10 Min.
simpel
81
30.08.14
Straußenfilets in Pfefferkruste mit Chutney-Hollandaise und gegrilltem Spargel Straußenfilets in Pfefferkruste mit Chutney-Hollandaise und gegrilltem Spargel aus Namibia 60 Min.
pfiffig
165
04.06.14
Fasan mit Wacholderfüllung à la Gabi Fasan mit Wacholderfüllung à la Gabi Die Fasane von innen und außen kräftig mit Pfeffer und Salz einreiben. ... 20 Min.
simpel
97
06.05.14
Gefüllte Fasanen mit Maronen à la Gabi Gefüllte Fasanen mit Maronen à la Gabi Die Fasanen von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 55 Min.
pfiffig
80
06.05.14
Entenschlegel im Bratschlauch Entenschlegel im Bratschlauch ganz einfach und super zart 10 Min.
simpel
367
23.04.14
Entenbrustfilet, Birnen, Roquefort Entenbrustfilet, Birnen, Roquefort Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten mit Kreuzkümmel einreiben. ... 30 Min.
simpel
59
07.04.14
Kartoffeln vom Blech mit gebratenem Fasan Kartoffeln vom Blech mit gebratenem Fasan Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Rosinen 15 Minuten in warmes Wasser legen. Das Obst waschen. ... 20 Min.
normal
120
21.03.14
Grünkohlsuppe mit Entenbrust Grünkohlsuppe mit Entenbrust Den Grünkohl in kochendem Salzwasser ca. 3 min. blanchieren. Anschließend abgießen, in Eiswasser abschrecken und gut ausdrücken. ... 30 Min.
normal
59
14.03.14
Borschtsch mit Ente Borschtsch mit Ente mal anders 45 Min.
pfiffig
78
07.03.14
Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min.
pfiffig
300
06.03.14
Gebratener Fasan Gebratener Fasan Fasan von der Haut befreien. Am besten ritzt man die Haut ein und zieht sie dann ab (dauert ca. 20 Minuten, bis alles ab ist). ... 60 Min.
normal
144
05.03.14
Grillente mit Füllung und Rotweinsoße Grillente mit Füllung und Rotweinsoße aus dem Kugelgrill 45 Min.
simpel
515
21.02.14
Enten-Wirsing-Ragout mit Pasta Enten-Wirsing-Ragout mit Pasta winterliche Pasta, Ente für Pasta-Fans 40 Min.
simpel
96
12.02.14
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apfel*
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reis -honig apfel* "meine suche"
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