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Toppits342 Wildgeflügel Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Fasan mit Äpfeln Den Backofen auf 250°C vorheizen. 2 Äpfel schälen, in Würfel schneiden und mit 150 g Frischkäse verkneten. ... |
45 Min. normal |
33 14.06.13 |
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Ente in Cognac Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Speck auch würfeln. Den Thymian waschen. ... |
30 Min. normal |
41 14.06.13 |
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Canard à l'orange - Ente Orange Die Ente salzen, pfeffern, mit Thymian einreiben und mit Olivenöl einstreichen. ... |
20 Min. normal |
81 07.06.13 |
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Taubenbrust in Butter gebraten englisches Frühstücksgericht |
10 Min. simpel |
60 02.06.13 |
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Entenbrust mit Spargel Die Entenbrust mit Haut mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl in einem Bräter mit der Hautseite zuerst anbraten. ... |
25 Min. normal |
180 22.05.13 |
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Fasanensalat nach Uromas Art Die Fasanenbrust in Weißwein in ca. 35 Min. dünsten, mit Salz und Basilikum würzen. ... |
45 Min. pfiffig |
91 14.05.13 |
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Knusprige Honig-Ente mit Sauce gefüllte Ente mit Honigkruste, aus dem Backofen |
30 Min. normal |
456 08.04.13 |
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Entenbrust mit Sherrysauce Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
20 Min. normal |
26 18.03.13 |
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Wraps mit Entenfleisch und gebratenem Gemüse kann auch mit jedem anderen Gemüse gemacht werden (Resteverwertung) |
25 Min. normal |
57 07.03.13 |
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Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert für den Ofen oder den Kugelgrill |
10 Min. normal |
298 25.02.13 |
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Entenbrust mit Heidelbeersauce ein Rezept aus der Provence |
20 Min. normal |
35 08.02.13 |
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Fasan polnisch auf Sauerkrautbett - einfach und lecker |
30 Min. simpel |
57 07.02.13 |
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Hoi Sin-Sauce für die Peking-Ente traditionelle Sauce - ein Muss |
10 Min. simpel |
339 11.01.13 |
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Granatapfelsauce zu dunklem kurzgebratenem Fleisch, Wild/Wildgeflügel und Fondue |
10 Min. normal |
65 06.01.13 |
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Gebratene Wachteln mit Aceto balsamico besonders delikat und festlich |
25 Min. normal |
544 31.12.12 |
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Entenbrust mit würzigen Kartoffelwürfeln und einer leckeren Rotweinsoße Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm kleine Würfel schneiden. ... |
25 Min. simpel |
91 17.12.12 |
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Fasan nach Uromas Art Den Fasan von innen und außen mit Salz einreiben, dann mit Fett bestreichen, auf den Rost der mit Wasser ausgespülten Bratpfanne ... |
30 Min. simpel |
273 10.12.12 |
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Wachtelfrikassee mit Trüffelnudeln Nudeln: Das Mehl auf ein Backbrett geben und eine Mulde in die Mitte drücken. ... |
50 Min. normal |
43 15.11.12 |
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Entenbrust mit Sesamsoße Die Entenbrust waschen, trocken tupfen. Mit 3 EL Würzsoße bestreichen, kurz ziehen lassen. ... |
40 Min. normal |
66 18.09.12 |
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Entenbrust in Rotweinsoße Die Schalotten schälen. Den Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Etwas Butterschmalz erhitzen. ... |
50 Min. simpel |
85 18.09.12 |
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Entenbrust-Tajine à la Gabi Den Ingwer und den Knoblauch im Mörser zu einer Paste verreiben. ... |
25 Min. simpel |
175 13.09.12 |
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Entenbrustfilet mit Honig und Oliven Das Entenbrustfilet waschen und trocken tupfen. Die Zwiebel in Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken. ... |
20 Min. normal |
70 24.08.12 |
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Entenbraten saftig-lecker |
40 Min. normal |
422 20.08.12 |
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Entenbrust nach Fletchers Art mit geschmortem Orangen-Chicorée und Oliven-Gnocchi |
60 Min. normal |
40 20.08.12 |
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Risotto von grünem Spargel mit gefülltem "Federvieh" und schwarzem Trüffel Spargel an den dicken Teilen schälen. Die Enden, an denen der Spargel trocken ist, abschneiden. Topf mit Wasser aufsetzen. ... |
60 Min. pfiffig |
231 20.08.12 |
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Perlhuhn in Kräuter-Jus passt gut zu getrüffeltem Kartoffel-Gratin |
20 Min. normal |
92 26.07.12 |
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Wildentenfrikadellen mit Rotkrautsalat dazu gibt es eingelegte Orangen-Honig-Feigen |
60 Min. pfiffig |
98 21.07.12 |
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Straußensteak mit einer süßen Weinsoße Strauß |
25 Min. normal |
116 12.07.12 |
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Entenfrikadellen auf Asia-Gemüse mit Reis Das Brötchen entrinden und klein würfeln. ... |
60 Min. simpel |
52 09.07.12 |
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BBQ Hähnchen für den Grill aus Ibiza |
15 Min. simpel |
979 30.06.12 |
