45 Brot und Brötchen Rezepte: Asien

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Chinesische Bautze vom 09.01.12 gefüllte Hefeteigbrötchen, im Dampf gegart	473	25 Min. simpel
	Indisches Naan-Brot vom 31.10.11 für 3 Stück - mit Backpulver statt Hefe, auch vegan möglich	1567	25 Min. normal
	Gurken-Minz-Raita mit Chapatis vom 12.07.11 indischer Gurkensalat oder Gurkensauce mit frisch gebackenen Fladen	509	20 Min. normal
	Chapati - indisches Fladenbrot vom 03.05.11 Variante mit Dinkelmehl	3308	30 Min. simpel
	Gedämpfte Brötchen gefüllt mit roter Bohnenpaste vom 28.03.11 Dessert zum Drachenmenü	525	30 Min. simpel
	Waffelbrot indische Art vom 17.03.11 herzhafte Beilage mit Knoblauch	653	30 Min. normal
	Naan Brot vom 21.02.11 Indisches Fladenbrot	4902	10 Min. normal
	Naan Brot vom 23.09.10 Passt zu fast allem!	866	20 Min. normal
	Gegrilltes Brot nach Naan - Art vom 12.09.10 aus Indien	1201	30 Min. simpel
	Saftiges Okara - Leinsamen - Brot vom 28.08.10 auch für den Brotbackautomaten	600	10 Min. simpel
	Chinesische ManTou Dampfbrötchen vom 27.05.10 Rezept aus China, ergibt ca. 30 Brötchen	484	20 Min. normal
	Anpan vom 14.04.10 für 10 Stück, japanische Brötchen mit süßer Füllung	1831	10 Min. simpel
	Japanische Melonenbrötchen vom 01.01.10 ergibt 12 Brötchen	4461	40 Min. normal
	Naanbrot vom 25.10.09 indisch, für 6 Fladenbrote	2347	25 Min. normal
	Paratha vom 18.07.09 indisches gebratenes Fladenbrot	519	25 Min. normal
	Paratha - indisches Brot nach Yamini vom 20.06.09 Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. Nur so viel Wasser zufügen, dass es beim Kneten einen festen Teig ergibt. ...	730	10 Min. simpel
	Bhatura vom 15.04.09 indisches Ballonbrot	4862	30 Min. simpel
	Dinkel - Chapatis vom 02.04.09 Dinkel - Brotfladen aus der Pfanne	1063	10 Min. simpel
	Eichkatzerls Chapatis vom 11.03.09 Teigfladen auf dem Backstein oder dem heißen Backblech gebacken	605	30 Min. normal
	Roti - Chapati vom 09.11.08 Indisches Fladenbrot, ergibt 8 Fladen	2403	20 Min. normal
	Mantou vom 14.06.08 gedämpfte Hefebrötchen	482	40 Min. normal
	Puris - gebratene Fladenbrote vom 19.05.08 Ich esse total gerne diese Fladenbrote zu Dal und verschiedenen Gemüsegerichten. ...	388	30 Min. simpel
	Bhatura - Indisches Luftballonbrot vom 28.04.08 Das Mehl mit dem Öl, Joghurt, Hefe, Salz und 200 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig vermengen. An einem warmen Ort 1 Std. ...	1619	15 Min. normal
	Indische Ballonbrote vom 24.01.08 Puri	1040	50 Min. simpel
	Mini - Fladenbrote vom 17.01.08 zu orientalischen und asiatischen Gerichten	620	20 Min. normal
	Japanisches Melonenbrot vom 04.11.07 Meronpan (ergibt 9 Brötchen)	1735	40 Min. normal
	Spinat Paratha vom 04.07.07 leckere Beilage für viele indische Curry-Gerichte	767	30 Min. simpel
	Naan - Brot vom 31.03.07 original indisches Rezept (mitgebracht)	2107	35 Min. simpel
	Naan Brot vom 23.12.06 Indisches Ofenbrot aus Weizenmehl	14946	30 Min. normal
	Indisches Brot vom 30.11.06 Weizen fein mahlen, mit den Gewürzen mischen. Hefe in Sahne auflösen und mit Honig zum Mehl geben. Alles gut verrühren. ...	566	30 Min. normal

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