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5157 Basisrezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Kirsch-Granatapfel Marmelade vom 08.02.12
Für 3 Gläser je ca. 400 g Inhalt
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 59 |
60 Min. simpel |
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Himbeer-Vanille Topping vom 08.02.12
oder auch Himbeer Vanille Ganache, für Cupcakes, Macarons, Muffins etc.
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250 |
10 Min. simpel |
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Ashta aus American Sandwich Toast vom 08.02.12
arabische Basic, Sahnecreme, die für viele Rezepte als Füllung verwendet wird
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 119 |
5 Min. normal |
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1-2-3 Variationen-Brot vom 08.02.12
Drei Grundzutaten, viele Varianten
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103 |
30 Min. normal |
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Grundmasse für Trüffel vom 07.02.12
ergibt ca. 30 Stück
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144 |
20 Min. normal |
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Natürlich gefärbte Marzipan-Möhren vom 07.02.12
ohne künstliche Farbstoffe, als Dekor für Kuchen und Torten - für 16 Stück
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100 |
60 Min. normal |
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Einfache Buttercreme vom 07.02.12
Die Butter ca. 5 Minuten mit einem Rührgerät schaumig schlagen. ...
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 236 |
10 Min. simpel |
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Rührteig für ein Kuchenblech vom 05.02.12
Grundrezept
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 601 |
10 Min. simpel |
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Gemüsebrühpulver-wie ich es mache vom 05.02.12
Alle Mengenangaben sind Nettogewichte! Das Gemüse putzen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ...
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556 |
60 Min. simpel |
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Attir vom 03.02.12
Orient Basic, für Süßspeisen und Gebäck
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263 |
5 Min. simpel |
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Joghurtteig vom 29.01.12
Grundrezept
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614 |
10 Min. simpel |
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Andis Zitronenmayonaise vom 29.01.12
Eigenherstellung
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172 |
5 Min. simpel |
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BBQ Marinade vom 29.01.12
aus Texas
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367 |
15 Min. simpel |
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Rharbarber-Bananenkonfitüre vom 28.01.12
gibt dem manchmal langweiligen Rharbarber den letzten Kick
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95 |
35 Min. simpel |
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Heidelbeerschnaps vom 26.01.12
Den Saft von frischen Heidelbeeren lässt man mit dem Zucker, Wasser und Zimt aufkochen. ...
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141 |
30 Min. simpel |
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Kräuterstrauß in Apfelessig vom 26.01.12
Im Ansatzglas alle gehackten (oder getrockneten) Gewürze vermengen, die Prise Salz darüberstreuen. ...
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111 |
15 Min. simpel |
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Frühlingsessig vom 26.01.12
Lecker zu allen Blattsalaten
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261 |
15 Min. simpel |
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Feurige Remouladensoße vom 25.01.12
Petersilie, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Dann Sardellenfilets gut zerkleinern, mit Zitronensaft, Öl und Kapern mischen. ...
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202 |
15 Min. simpel |
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Rührteig vom 25.01.12
Grundrezept
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4201 |
10 Min. simpel |
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Pellkartoffeln mal anders vom 25.01.12
Die Kartoffeln gut waschen. ...
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299 |
5 Min. simpel |
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Birnen, eingeweckt vom 21.01.12
Omas Grundrezept, einfach und gut
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264 |
60 Min. simpel |
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Trauben-Fliederbeergelee vom 20.01.12
Die Weintrauben (ich nehme die aus meinem Garten, es schmeckt aber mit allen blauen Trauben) ca. 5 Min. ...
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73 |
30 Min. simpel |
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Pflaumenschnaps vom 15.01.12
Die Pflaumen vierteln, werden Flaschen verwendet evtl. schmale Streifen schneiden, damit sie durch die Flaschenhälse passen. ...
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232 |
40 Min. simpel |
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Brombeerlikör vom 15.01.12
ohne Schnick-Schnack
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314 |
10 Min. simpel |
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Angys "Chai"-Trinkschokolade vom 11.01.12
Die Schokolade und/oder Nougat auf einer Gemüsereibe grob reiben, es klappt prima, wenn man die Schokolade vorher in den ...
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350 |
15 Min. simpel |
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Punschglasur vom 11.01.12
Leckere Glasur für Törtchen, Muffins und Kekse
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276 |
5 Min. simpel |
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Fletchers Kalbsfond dunkel - Extraklasse vom 06.01.12
Grundrezept. Ziemlich aufwändig und zeitraubend, aber es lohnt sich.
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235 |
45 Min. pfiffig |
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Kalbsfond, hell vom 06.01.12
Grundrezept. Ziemlich aufwendig und zeitraubend. Aber es lohnt sich. Außerdem hat man immer etwas auf Vorrat.
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269 |
20 Min. simpel |
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Yufka Teig vom 02.01.12
selbst gemacht
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5065 |
10 Min. simpel |
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Orangen-Marzipan Pralinen vom 28.12.11
Eigenkreation
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357 |
30 Min. normal |
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