602 Veganische Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	G´reste Erdäpfel vom 10.02.12 Zwiebel in einer Pfanne ein wenig anbraten, aber nicht zu sehr, da sie noch nachbräunen. ...	152	10 Min. simpel
	Eingelegte Gurken auf polnische Art vom 06.02.12 braucht Zeit (4 Tage), lohnt sich aber	183	60 Min. normal
	Fenchel oder Stangensellerie mariniert vom 31.01.12 Insalata di finocchi/sedano. Geeignet als Antipasto oder als Beilage	371	15 Min. normal
	Gebackene Kräuterkartoffeln französische Art vom 28.01.12 Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, der Länge nach durchschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. ...	2071	15 Min. normal
	Schnelles veganes Tomatenpesto vom 26.01.12 Pesto Rosso, einfach und lecker wie in Italien	362	15 Min. simpel
	Skordalia vom 17.01.12 Kartoffel-Knoblauch-Creme	904	15 Min. simpel
	Tomaten leicht angetrocknet vom 13.01.12 als Beilage haltbar gemacht	175	15 Min. simpel
	Auberginen mit Steinpilzen vom 10.01.12 Melanzane con funghi. Ein Gericht aus Kalabrien.	266	25 Min. normal
	Fletchers Tomatencoulis vom 25.12.11 Basis für verschiedene italienische Gerichte.	120	45 Min. normal
	Grüne Bohnen mit Tomaten und Chili vom 20.12.11 Fagiolini ai pomodorini e peperoncino	128	40 Min. normal
	Nudelteig ohne Eier vom 15.12.11 nur mit Hartweizengrieß	1696	10 Min. simpel
	Gigandes-große weiße Bohnen in Tomatensauce vom 08.12.11 ideal für ein mediterranes Büfett - mit einer Anleitung zum Einkochen	552	30 Min. normal
	Bruschetta di modena vom 04.12.11 mit Balsamico und Limette	305	20 Min. simpel
	Zucchini-Pommes vom 23.11.11 von Antonio aus Riccione	793	10 Min. simpel
	Mintsauce vom 10.11.11 Minzsauce, eine weltberühmte Spezialität der britischen Küche	221	5 Min. simpel
	Bigos vegetarisch vom 21.10.11 Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem großen Topf auf kleiner Flamme in Butterschmalz goldbraun anschwitzen. ...	775	15 Min. simpel
	Rosmarin-Ofentomaten vom 18.10.11 für den Vorrat, als Geschenk aus der Küche, mediterrane Küche	397	20 Min. simpel
	Italienische Kräuterpaste vom 09.10.11 haltbare Würzpaste für italienische Gerichte	590	15 Min. simpel
	Kartoffeln mit schwarzen Oliven vom 30.09.11 Patate con olive nere. Ein Gericht aus Kalabrien. Gut als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte geeignet.	234	20 Min. simpel
	Mojo Rojo à la Daniel vom 27.09.11 kanarische Küche	301	10 Min. simpel
	Gefüllte Marzipanplätzchen "Skaltsounia" vom 26.09.11 mit selbstgemachtem Marzipan (Rezept aus Griechenland). Ergibt ca. 30 Stück	175	40 Min. simpel
	Marinierte Pilze und Schalotten vom 19.09.11 Spanische Tapas - auch als Party-Hit fürs Büfett	845	30 Min. simpel
	Gazpacho von der gegrillten Paprika vom 09.09.11 mediterranes Süppchen - kalt serviert - perfekte Vorspeise für ein sommerliches Menü	272	15 Min. simpel
	Olivenöl "Mediterran" vom 19.08.11 aromatisiertes Olivenöl, zum Dippen, für den Salat, zum Verfeinern von Soßen oder auch als Geschenk	279	10 Min. simpel
	Crostini mit Tomaten vom 28.07.11 Die gehäuteten, entkernten und fein gewürfelten Tomaten in einem Sieb gut abtropfen lassen. ...	65	30 Min. simpel
	Veganer Grießschmarrn vom 23.07.11 eifrei, laktosefrei, vegan (und lecker)	314	10 Min. simpel
	Zucchini Antipasti vom 12.07.11 Lässt sich leicht im voraus zubereiten	518	15 Min. normal
	Sizilianische Schalotten vom 15.06.11 Antipasti	229	20 Min. simpel
	Fava aus roten Linsen vom 31.05.11 Vorspeise, Brotaufstrich oder Grillbeilage	1219	15 Min. simpel
	Spanische Kartoffeln vom 10.05.11 raffiniert gewürzt	1200	20 Min. normal

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